బేరి యొక్క 10 రకాలు: బేరిని ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు పియర్ రకంతో ఉడికించాలి

పియర్: పండినప్పుడు స్వర్గపు పండు మరియు లేనప్పుడు విచారకరమైన, టానిక్ ఆపిల్ వంటి పండు. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో 80 శాతం పియర్ చెట్లను పసిఫిక్ వాయువ్య ప్రాంతంలో పండిస్తారు, ఇక్కడ తేమ, అగ్నిపర్వత నేల మరియు సమశీతోష్ణ వేసవి కాలం ఆదర్శంగా పెరుగుతున్న పరిస్థితులను అందిస్తుంది. అనేక ప్రధాన పియర్ రకాలను యూరోపియన్ దేశాలు మరియు ఆసియాలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో కూడా పండిస్తారు.

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

విభాగానికి వెళ్లండి

• పియర్ అంటే ఏమిటి?
• పండిన బేరిని ఎలా ఎంచుకోవాలి
• బేరితో ఉడికించాలి ఎలా
• తెలుసుకోవలసిన పియర్ యొక్క 10 రకాలు

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

పియర్ అంటే ఏమిటి?

పియర్ అనేది గులాబీ కుటుంబానికి చెందిన అదే పేరు గల చెట్టు నుండి పెరిగిన తినదగిన పండు. ఇది దాని బెల్ ఆకారానికి-అడుగున వెడల్పుగా మరియు పైభాగంలో-సన్నని బాహ్య చర్మం మరియు మృదువైన, జ్యుసి మాంసానికి ప్రసిద్ది చెందింది. బేరి ఎక్కువగా నీరు, కాబట్టి వాటి అతిపెద్ద పోషక సమర్పణ డైటరీ ఫైబర్.

b2c మరియు c2b మధ్య తేడా ఏమిటి?

పండిన బేరిని ఎలా ఎంచుకోవాలి

కాండం చుట్టూ ఉన్న ప్రాంతం మృదువుగా ఉన్నప్పుడు పియర్ పండినట్లు మీరు చెప్పగలరు. పండని బేరిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి మరియు ప్రతి కొన్ని రోజులకు వారి పురోగతిని తనిఖీ చేయడానికి కొద్దిగా ఒత్తిడిని (గాయాలయ్యేంతగా సరిపోదు, మిమ్మల్ని మీరు గుర్తుంచుకోండి) వర్తించండి. ఓవర్‌రైప్ బేరి కొద్దిగా మెలీగా మారుతుంది, కాబట్టి మీరు వీలైతే మిడిల్ గ్రౌండ్‌ను కొట్టాలనుకుంటున్నారు.

మీరు ఉసిరికాయను ఎలా తయారు చేస్తారు

బేరితో ఉడికించాలి ఎలా

వారి దృ text మైన ఆకృతికి ధన్యవాదాలు, బేరి మంచి పోచ్ (వైన్ లేదా బ్రౌన్ వెన్నలో కూడా) నుండి బాగా ప్రయోజనం పొందుతుంది మరియు రొట్టెలు లేదా కేక్‌లలో కాల్చినప్పుడు చాలావరకు వాటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. దాల్చిన చెక్క మరియు స్టార్ సోంపు వంటి వెచ్చని మసాలా దినుసులతో బేరిని ఒక బట్టీలో వంట చేయడం పండిన బేరిని ఉపయోగించటానికి మంచి మార్గం.

తెలుసుకోవలసిన పియర్ యొక్క 10 రకాలు

ప్రపంచవ్యాప్తంగా సుమారు 3,000 రకాల పియర్ పండిస్తున్నారు. తెలుసుకోవలసినవి ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. ఆసియాన్: ఆసియా బేరి ఒక స్ఫుటమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంది, ఇది దాదాపు జికామా మరియు ఆపిల్ మధ్య క్రాస్ లాగా ఉంటుంది, దాని ఇతర మోనికర్, ఆపిల్ పియర్ సంపాదిస్తుంది. ఇది కఠినమైన, లేత గోధుమ రంగు చర్మం మరియు తేలికపాటి, తీపి రసాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అనేక విభిన్న ఆసియా పియర్ రకాలు ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ హోసుయ్ మరియు నిజిస్సేకి విదేశాలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.
2. ఫారెస్ట్: బాస్ బేరి వారి చర్మానికి దాదాపుగా మాట్టే రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది, లేత గోధుమరంగు యొక్క కఠినమైన పాచెస్ క్రింద ఆకుపచ్చ చర్మాన్ని కప్పివేస్తాయి. అవి చాలా సుగంధమైనవి మరియు రాడిచియో సలాడ్ వంటి వంటలలో ముక్కలు చేసినప్పుడు లేదా పియర్ టార్ట్‌లో కాల్చినప్పుడు వాటి ఆకారాన్ని బాగా పట్టుకుంటాయి.
3. కామిక్: టార్ట్ ఫలప్రదం మరియు మృదువైన, చాలా ధాన్యపు ఆకృతిలో ఆసియా మరియు బాస్ బేరి మధ్య ఎక్కడో యూరోపియన్ బేరి మధ్య ఒక ఆభరణం ఉంది: కామిస్ పియర్, విస్తృత, గుండ్రని ఆకారంతో.
4. బార్ట్‌లెట్: విలియమ్స్ పియర్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, సూపర్ సాఫ్ట్ బార్ట్‌లెట్ బేరి స్కేల్ యొక్క జ్యుసి వైపు ఎక్కువగా ఉంటుంది. అవి ఎరుపు బార్ట్‌లెట్ మరియు ఆకుపచ్చ బార్ట్‌లెట్ రెండింటిలోనూ కనిపిస్తాయి. చిన్ననాటి నుండే మీరు గుర్తుంచుకునే లంచ్‌బాక్స్ రకం దిగువన ఉన్న క్లాసిక్ గాయాల పియర్ ఇవి-పియర్ రుచితో నిండినవి కాని అల్ట్రాసెన్సిటివ్.
5. అంజౌ: ఎరుపు అంజౌ లేదా ఆకుపచ్చ అంజౌ రెండింటిలో జాబితా చేయబడిన ఈ తేలికపాటి, సాధారణ రకాన్ని మీరు కనుగొనవచ్చు, కానీ వాటి మధ్య రుచిలో గణనీయమైన తేడా లేదు. రెడ్ అంజౌ బేరి బూడిద రంగులో ఉన్న రస్టీ రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆకుపచ్చ రకం కంటే కొంచెం ఎక్కువ పొడుగుగా ఉంటుంది.
6. TROUT: చిన్న, మరింత అల్పాహారమైన పియర్ రకాల్లో ఒకటి, ఫోరెల్ బేరి లేంటిసెల్స్ లేదా పియర్ చిన్న చిన్న మచ్చలు అని పిలవబడే మంచి ఉదాహరణను ప్రదర్శిస్తుంది, ఇవి లేత ఆకుపచ్చ మాంసం మీద ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి.
7. CONCORDE: ముదురు ఆకుపచ్చ, పొడవైన, దెబ్బతిన్న ఆకారంతో, కాంకోర్డ్ బేరి ప్లాటోనిక్ పియర్ లాగా కనిపిస్తుంది, విశాలమైన విభాగం చుట్టూ బ్లష్ యొక్క సూచన ఉండవచ్చు. అవి పండిన దశలో ప్రత్యేకంగా తీపిగా ఉంటాయి - అంటే ఇది కొంచెం తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ మీరు సంతోషంగా ఉండటానికి అవకాశం ఉంది - మరియు మందమైన వనిల్లా రుచిగా వర్ణించబడినవి.
8. ఫ్రెంచి బటర్: సున్నితమైన యూరోపియన్ రకం గొప్పది, మీరు దీన్ని ess హించారు, పియర్ వెన్న తయారు చేస్తారు. ఫ్రెంచ్ వెన్న బేరి పండినప్పుడు మందమైన బంగారాన్ని మారుస్తుంది మరియు క్రీము, జ్యుసి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.
9. టేలర్స్ గోల్డ్: డ్రామా: టేలర్స్ గోల్డ్ గంభీరమైన కామిస్ యొక్క ఉత్పరివర్తన సంస్కరణగా భావిస్తారు, కాని మీరు వారి సద్గుణాలను అభినందించడానికి రెండింటినీ పోల్చాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ పియర్, దాని లేత బంగారు-గోధుమ రంగు రస్సెట్ చర్మం మరియు తీపి సుగంధ ద్రవ్యాలతో, 80 లలో న్యూజిలాండ్‌లో కనుగొనబడింది.
10. సెకెల్: సెకెల్ బేరి అనేది మీ అరచేతిలో ఖచ్చితంగా సరిపోయే రెండు నుండి మూడు కాటు పియర్. వారి పరిమాణానికి మరియు వారి గట్టి మాంసానికి ధన్యవాదాలు, వారు మొత్తం పియర్ ప్రెజెంటేషన్ కొట్టే చోట బేకింగ్ లేదా క్యానింగ్ కోసం మంచి అభ్యర్థులు: పోయర్స్ ఎన్ క్రౌట్ లేదా రెడ్ వైన్‌లో వేటాడి, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉన్నారని అనుకోండి.

మాస్టర్ క్లాస్

మీ కోసం సూచించబడింది

ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్‌లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.

వంట I నేర్పుతుంది

వంట నేర్పుతుంది

వాయిస్ నటనలోకి ఎలా ప్రవేశించాలి

ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది

వంట పద్ధతులు నేర్పుతుంది I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లు