కొత్తిమీర పెరుగుతున్న గైడ్: కొత్తిమీరను నాటడం మరియు పండించడం ఎలా

కొత్తిమీర ( కొరియాండ్రం సాటివం) చల్లని-వాతావరణ హెర్బ్, ఇది వేగంగా పెరుగుతుంది మరియు పండించడం సులభం. కొత్తిమీర మెక్సికన్ ఆహారంలో వలె అనేక సంస్కృతులలో ప్రధానమైన పదార్థం ( సల్సాలు ఆలోచించండి మరియు పికో డి గాల్లో), లేదా ఆగ్నేయాసియా వంటకాలు (ఇక్కడ దీనిని ఫో గిన్నె మీద లేదా ప్యాడ్ థాయ్ పైన చల్లుకోవచ్చు). ఇంటి తోటమాలి కొత్తిమీరను తమ కూరగాయల తోటలో లేదా ఎండ కిటికీలో కూడా నాటవచ్చు. కొత్తిమీర మొక్కలు సుగంధ మూలిక ఆకులను మాత్రమే కాకుండా, కొత్తిమీర విత్తనాలు అని పిలిచే కారంగా, సిట్రస్ హెర్బ్ విత్తనాలను కూడా అందిస్తాయి.

విభాగానికి వెళ్లండి

• కొత్తిమీర ఎప్పుడు నాటాలి
• కొత్తిమీరను ఎలా నాటాలి
• కొత్తిమీరను ఎలా చూసుకోవాలి
• కొత్తిమీర ఆకులను ఎలా పండించాలి
• కొత్తిమీర విత్తనాలను ఎలా పండించాలి
• ఇంకా నేర్చుకో

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

కొత్తిమీర ఎప్పుడు నాటాలి

కొత్తిమీర చల్లని-వాతావరణ వార్షికం, కాబట్టి ఇది 50 మరియు 85 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ మధ్య ఉష్ణోగ్రతలలో ఉత్తమంగా చేస్తుంది. ఇది 85 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతలో ఉంటే, మొక్క ముందుగానే బోల్ట్ అవుతుంది, అంటే ఇది పువ్వుల కొమ్మను కాల్చివేస్తుంది మరియు మొత్తం మొక్క చేదుగా ఉంటుంది.

• చల్లని వాతావరణ వాతావరణంలో : మీ ప్రాంతంలో చల్లని శీతాకాలాలు మరియు తేలికపాటి వేసవి కాలం ఉంటే, కొత్తిమీరను చివరిసారిగా నాటండి మంచు తేదీ . ఉత్తర యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, సాధారణంగా మీరు వసంత early తువు ప్రారంభంలో, ఏప్రిల్ మధ్య నుండి ఏప్రిల్ చివరి వరకు విత్తనాలు వేయాలి.
• వెచ్చని-వాతావరణ వాతావరణంలో : మీ ప్రాంతంలో చాలా వేడి వేసవి మరియు తేలికపాటి శీతాకాలాలు ఉంటే, వాతావరణం చల్లబరచడం ప్రారంభించినట్లే వేసవి చివరలో కొత్తిమీరను నాటండి. దక్షిణ యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, ఇది సాధారణంగా సెప్టెంబరులో అర్థం.

కొత్తిమీరను ఎలా నాటాలి

మీ వాతావరణం సరిగ్గా వచ్చిన తర్వాత, కొత్తిమీరను నాటడం సూటి పని:

1. మట్టి మంచం ఎంచుకోండి మరియు సిద్ధం చేయండి . ఇది తేలికపాటి నీడను తట్టుకోగలిగినప్పటికీ, కొత్తిమీర పూర్తి ఎండలో ఉత్తమంగా పెరుగుతుంది, కాబట్టి రోజుకు కనీసం ఆరు గంటలు వచ్చే ప్రదేశాన్ని ఎంచుకోండి. నేల కోసం, సేంద్రీయ పదార్థంలో అధికంగా ఎండిపోయే మట్టిని ఎంచుకోండి.
2. విత్తనాలను నాటండి . కొత్తిమీర విత్తనాలను పన్నెండు అంగుళాల దూరంలో వరుసలలో ఒకటి నుండి రెండు అంగుళాల దూరంలో విత్తండి.
3. మంచం తేమగా ఉంచండి . మొలకెత్తడానికి కొత్తిమీర విత్తనాలు తేమగా ఉండాలి, కాబట్టి నేల తేమగా ఉండేలా చూసుకోండి (కాని తడిగా ఉండదు). మొలకల మొలకెత్తినప్పుడు, అవి పెరగడానికి పరిపక్వ కొత్తిమీర మొక్కల కంటే ఎక్కువ నీరు అవసరం-వారానికి ఒక అంగుళం నీరు ఇవ్వండి.
4. సన్నని మొలకల . మొలకల మొలకెత్తడం ప్రారంభించిన తర్వాత, వాటిని ఆరు అంగుళాల దూరంలో సన్నగా చేయాలి.

కొత్తిమీరను ఎలా చూసుకోవాలి

స్థాపించిన తర్వాత, కొత్తిమీర తక్కువ-నిర్వహణ హెర్బ్, దీనికి ప్రాథమిక సంరక్షణ మాత్రమే అవసరం:

ఇంటి లోపల ఒక మొక్కను ఎలా పెంచాలి

• నీటి . పెరుగుతున్న మొలకలకి వారానికి ఒక అంగుళం నీరు అవసరం అయితే, స్థాపించబడిన కొత్తిమీర మొక్కలకు చాలా తక్కువ అవసరం-నేలని తేమగా ఉంచండి మరియు మీ మొక్కలను పర్యవేక్షించండి. అవి తగ్గడం ప్రారంభిస్తే, మీ నీరు త్రాగుట కొద్దిగా పెరుగుతుంది. తేమ నిలుపుకోవడంలో సహాయపడటానికి సేంద్రీయ రక్షక కవచాన్ని మట్టిలో చేర్చడాన్ని పరిగణించండి.
• ఎండు ద్రాక్ష . కొత్తిమీర వేడి వాతావరణంలో (దాని జీవిత చక్రం చివరిలో) బోల్ట్ అవ్వడం ప్రారంభిస్తుండగా, మీ మొక్క ముందుగా పువ్వులు పంపించడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. మొక్క పువ్వులు ఒకసారి, ఆకులు చేదు రుచి చూస్తాయి; బోల్టింగ్ చాలా త్వరగా రాకుండా ఉండటానికి ప్రారంభ పూల కాండాలను చిటికెడు .
• కలుపు మొక్కలను క్లియర్ చేయండి . మీ కొత్తిమీర మొక్క పోషకాల కోసం కలుపు మొక్కలతో పోటీ పడనవసరం లేకుండా ప్రారంభంలో కలుపు మొక్కలను ఎంచుకోండి. మీకు కలుపు మొక్కలతో సమస్యలు ఉంటే, కలుపు పెరుగుదలను అరికట్టడానికి మట్టికి రక్షక కవచాన్ని చేర్చడాన్ని పరిశీలించండి.
• సహచర నాటడం సాధన . కొత్తిమీర మీ తోటలోని మెంతులు, బంగాళాదుంపలు మరియు టమోటాలు వంటి అనేక మొక్కలకు గొప్ప తోడుగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది ప్రయోజనకరమైన కీటకాలను ఆకర్షిస్తుంది మరియు కొన్ని మొక్కలు వేగంగా పెరగడానికి సహాయపడుతుంది. మా కొత్తిమీర తోడు నాటడం మార్గదర్శిని ఇక్కడ కనుగొనండి.

మాస్టర్ క్లాస్

మీ కోసం సూచించబడింది

ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్‌లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.

వంట I నేర్పుతుంది

పరిరక్షణ నేర్పుతుంది

వంట నేర్పుతుంది

ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది

కొత్తిమీర ఆకులను ఎలా పండించాలి

మీ కొత్తిమీర మొక్క కనీసం ఆరు అంగుళాల పొడవు పెరిగిన తర్వాత, మీరు కొత్తిమీర ఆకులు కోయడం ప్రారంభించవచ్చు. ఒక్కొక్కటిగా ఆకులను ఎంచుకోండి లేదా తాజా ఉపయోగం కోసం కత్తెరతో కత్తిరించడానికి చిన్న కాండాలను ఎంచుకోండి. చల్లని-వాతావరణ పెరుగుతున్న కాలంలో, తాజా కొత్తిమీర ఆకులను పండించండి మొక్క బోల్ట్లు ; అది బోల్ట్ అయిన తరువాత, ఆకులు చేదుగా రుచి చూస్తాయి.

కొత్తిమీర ఆకులను తాజాగా లేదా ఎండబెట్టి తినవచ్చు మరియు గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయవచ్చు.

కొత్తిమీర విత్తనాలను ఎలా పండించాలి

ప్రో లాగా ఆలోచించండి

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

వాతావరణం చాలా వేడిగా మారిన తర్వాత, మీ కొత్తిమీర మొక్క సహజంగానే దాని జీవిత చక్రం మరియు బోల్ట్‌ను అంతం చేస్తుంది. మొక్క పువ్వుల సమూహాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు కొత్తిమీర అని పిలువబడే విత్తనాలను పెంచడం ప్రారంభిస్తుంది. కొత్తిమీర విత్తనాలను పండించడానికి:

1. మీ మొక్కను బోల్ట్ చేయడానికి మరియు విత్తనాలను పెంచడానికి అనుమతించండి.
2. ఆకులు మరియు విత్తనాలు గోధుమ రంగులోకి మారడం ప్రారంభించిన తర్వాత, విత్తన తలలతో కాండం నుండి స్నిప్ చేయండి.
3. చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో కాగితపు సంచిలో తలక్రిందులుగా వేలాడదీయండి. విత్తనాలు పండిన తర్వాత, అవి విత్తన తల నుండి మరియు సంచిలో పడతాయి.

కొత్తిమీర విత్తనాలను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో భద్రపరచాలి.

ఇంకా నేర్చుకో

'గ్యాంగ్స్టర్ గార్డనర్' అని స్వీయ-వర్ణించిన రాన్ ఫిన్లీతో మీ స్వంత ఆహారాన్ని పెంచుకోండి. మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు తాజా మూలికలు మరియు కూరగాయలను ఎలా పండించాలో నేర్చుకోండి, మీ ఇంటి మొక్కలను సజీవంగా ఉంచండి మరియు మీ సంఘాన్ని - మరియు ప్రపంచాన్ని - మంచి ప్రదేశంగా మార్చడానికి కంపోస్ట్‌ను వాడండి.