కొత్తిమీర వర్సెస్ కొత్తిమీర: కొత్తిమీర మరియు కొత్తిమీర మధ్య తేడా ఏమిటి?

కొత్తిమీర మరియు కొత్తిమీర రెండింటినీ పిలిచే గుల్మకాండ మొక్క భారతీయ, లాటిన్ అమెరికన్, కరేబియన్, ఫ్రెంచ్, గ్రీక్, కరేబియన్ మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికా వంటకాలతో సహా అనేక రకాల వంటకాల్లో ప్రసిద్ది చెందిన అంశం. ఏదేమైనా, ప్రపంచ స్థాయికి చేరుకున్నప్పటికీ, ఈ ధ్రువణ ప్లాంటుకు ప్రపంచవ్యాప్తంగా విశ్వ పేరు లేదు.

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

విభాగానికి వెళ్లండి

• కొత్తిమీర అంటే ఏమిటి?
• కొత్తిమీర అంటే ఏమిటి?
• కొత్తిమీర కొత్తిమీర ఉందా?
• కొత్తిమీర మరియు కొత్తిమీర వివిధ దేశాలలో అర్థం ఏమిటి?

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

కొత్తిమీర అంటే ఏమిటి?

కొత్తిమీర ( మట్టి దుర్వాసన ) మొక్కల అపియాసి కుటుంబంలో ఒక హెర్బ్, ఇది సున్నితమైన, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులు, ఫ్లాట్ లీఫ్ పార్స్లీని గుర్తుకు తెస్తుంది. చాలా మందికి, కొత్తిమీర ఒక గుల్మకాండ ఆకుపచ్చ రుచిని కలిగి ఉంటుంది; ఇతరులకు, కొత్తిమీర సబ్బు లేదా లోహం వంటి రుచి. కొరియాండ్రం సాటివమ్ ప్లాంట్ లేదా కొత్తిమీర మొక్క నుండి తీసుకున్న కొత్తిమీరను కొత్తిమీర, చైనీస్ పార్స్లీ మరియు మెక్సికన్ పార్స్లీ అని కూడా పిలుస్తారు. కొత్తిమీర అనే పదం కొత్తిమీర అనే స్పానిష్ పదం నుండి వచ్చింది.

కొత్తిమీరను కలిగి ఉన్న 12 వంటకాలతో మా పూర్తి గైడ్‌ను కనుగొనండి.

కొత్తిమీర అంటే ఏమిటి?

కొత్తిమీర కొరియాండ్రం సాటివమ్ మొక్క యొక్క గుల్మకాండ ఆకుపచ్చ ఆకులను లేదా మొక్క యొక్క విత్తనాల నుండి పొందిన సాధారణ మసాలాను సూచిస్తుంది. కొత్తిమీర మసాలా మొక్క యొక్క ఎండిన పండ్లతో కూడి ఉంటుంది మరియు దాని మట్టి, కొద్దిగా పూల రుచికి ప్రసిద్ది చెందింది. ఈ మసాలా చాలా కిరాణా దుకాణాల్లో గ్రౌండ్ కొత్తిమీర లేదా మొత్తం విత్తనాలుగా లభిస్తుంది. అనేక యూరోపియన్ మరియు ఆసియా దేశాలలో, కొత్తిమీర ఉత్తర అమెరికాలో కొత్తిమీర అని పిలువబడే మూలికను కూడా సూచిస్తుంది. వంటలలో కొత్తిమీరతో తాజా కొత్తిమీరను పరస్పరం మార్చుకోవచ్చు. ఆకులు మరియు విత్తనాలతో పాటు, కొత్తిమీర మూలాలు కూడా తినదగినవి.

కొత్తిమీరపై మా పూర్తి గైడ్‌ను కనుగొనండి, హెర్బ్‌తో ఉడికించడానికి 5 మార్గాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

కొత్తిమీర కొత్తిమీర ఉందా?

కొత్తిమీర అనే పదం మొక్క యొక్క విత్తనాల నుండి పొందిన హెర్బ్ లేదా మసాలాను సూచిస్తున్నప్పటికీ, కొత్తిమీర అనే పదం మొక్క యొక్క గుల్మకాండ ఆకులను మాత్రమే సూచిస్తుంది.

కొత్తిమీర మరియు కొత్తిమీర వివిధ దేశాలలో అర్థం ఏమిటి?

UK మరియు ఇతర యూరోపియన్ దేశాలు మసాలా మరియు ఆకు హెర్బ్ రెండింటినీ కొత్తిమీరగా సూచిస్తుండగా, యుఎస్‌లో కొత్తిమీర అనే పదాన్ని హెర్బ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. భారతదేశంలో, కొత్తిమీర నుండి ఆకులను వేరు చేయడానికి మూలికను ధానియా అని పిలుస్తారు.

కొత్తిమీర మరియు కొత్తిమీర యుఎస్ మరియు కెనడాలోని మొక్క యొక్క వివిధ భాగాలను సూచిస్తున్నప్పటికీ, ఐరోపా మరియు ఇతర అంతర్జాతీయ ప్రాంతాలలో కొత్తిమీర మొక్క యొక్క వివిధ అంశాలకు వేర్వేరు పేర్లు లేవు.

మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మంచి హోమ్ కుక్ అవ్వండి. ఆలిస్ వాటర్స్, గోర్డాన్ రామ్సే, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించే ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.