కామిస్ చెఫ్ ఉద్యోగ అవలోకనం: కామిస్ చెఫ్ అవ్వడం ఎలా

9 దశల్లో కామిస్ చెఫ్ అవ్వడం ఎలా

ఈ దశల వారీ మార్గదర్శినితో కామిస్ చెఫ్ అవ్వడం ఎలాగో తెలుసుకోండి:

1. పాక పాఠశాలకు వెళ్లడాన్ని పరిగణించండి . హైస్కూల్ డిప్లొమా లేదా జిఇడి సాధారణంగా కామిస్ చెఫ్ స్థానానికి మాత్రమే అవసరం అయితే, వంటగది బ్రిగేడ్ వ్యవస్థ యొక్క ర్యాంకులను పెంచడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు పాక పాఠశాలకు హాజరు కావడం మీకు ఒక కాలును ఇస్తుంది. అసోసియేట్ డిగ్రీ పొందడానికి స్థానిక కమ్యూనిటీ కళాశాలలో పాక కళలలో తరగతులతో ప్రారంభించడాన్ని పరిగణించండి. అధికారిక విద్య లేకుండా మీ పాక నైపుణ్యాలను పెంచుకోవడానికి మీకు ఇంకా చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి-మంచి చెఫ్ కావడానికి అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గం ఉద్యోగ శిక్షణ.
2. మీ పున res ప్రారంభం నవీకరించండి . ఆహార తయారీతో పనిచేసే ఏదైనా గత అనుభవంపై దృష్టి పెట్టండి. కామిస్ చెఫ్ ఉద్యోగాలకు తరచుగా గత వంటగది అనుభవం అవసరం. మీ సూచనలతో తనిఖీ చేయండి మరియు మీరు కామిస్ చెఫ్ స్థానాలకు దరఖాస్తు చేస్తున్నారని వారికి తెలియజేయండి. ప్రతి అప్లికేషన్ కోసం ఆలోచనాత్మక కవర్ లేఖ రాయండి.
3. ఆరోగ్యం మరియు భద్రతా నిబంధనలతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి . రెస్టారెంట్‌తో ఇంటర్వ్యూ చేయడానికి ముందు, మీ రాష్ట్రానికి లేదా దేశానికి వర్తించే ఆహార భద్రతా నిబంధనలు మరియు కోడ్‌లను చదవండి. మీరు సంభావ్య యజమానితో కామిస్ చెఫ్ స్థానం గురించి చర్చిస్తున్నప్పుడు ఈ నిబంధనల యొక్క సాధారణ అవగాహన మీ జ్ఞాన స్థావరాన్ని విస్తృతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. కొన్ని ప్రదేశాలలో ఫుడ్ హ్యాండ్లర్ కార్డు పొందటానికి కామిస్ చెఫ్‌లు అవసరం.
4. స్థానిక రెస్టారెంట్లను పరిశోధించండి . పని చేయడానికి సరైన స్థలాన్ని కనుగొనడానికి మీ సమయాన్ని కేటాయించండి. మీరు మరింత తెలుసుకోవాలనుకునే వంటకాలతో రెస్టారెంట్లకు వర్తింపజేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి. ఆన్‌లైన్‌లో శోధించండి, కొన్ని ప్రదేశాలను ఎంచుకోండి మరియు అనువర్తన ప్రక్రియను ప్రారంభించండి.
5. మెనుతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి . మీరు ఇంటర్వ్యూ పొందిన తర్వాత, ప్రత్యేకమైన రెస్టారెంట్ మెనుని అధ్యయనం చేయండి, పదార్ధాల జాబితాతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి. కొన్ని రెస్టారెంట్లు ట్రయల్ షిఫ్ట్ కోసం అడగవచ్చు-మీకు కొన్ని గంటలు పని చేయడానికి మరియు ఉద్యోగాన్ని ప్రయత్నించడానికి ఇది ఒక అవకాశం. ఈ ట్రయల్ షిఫ్ట్ సమయంలో, మీకు ఏదైనా ఎలా చేయాలో తెలియకపోతే ప్రశ్నలు అడగడం గుర్తుంచుకోండి.
6. స్పష్టంగా కమ్యూనికేట్ చేయండి . కామిస్ చెఫ్‌గా మీ విజయానికి బలమైన కమ్యూనికేషన్ నైపుణ్యాలు అమూల్యమైనవి. మీ లైన్ కుక్, సౌస్ చెఫ్ లేదా హెడ్ చెఫ్ నుండి వచ్చే కొత్త సమాచారం గురించి అప్రమత్తంగా ఉండండి. మీరు జాబితా సమస్య లేదా ఆహార భద్రత సమస్యను చూసినట్లయితే మాట్లాడండి. కొత్త వంటకాలకు పదార్థాలను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకునేటప్పుడు జాగ్రత్తగా వినండి.
7. మీకు వీలైనంత వరకు నేర్చుకోండి . ఇది అనుభవం లేని చెఫ్ పాత్ర అయినప్పటికీ, కామిస్ చెఫ్ ఉద్యోగాలు మీ వంట నైపుణ్యాలను మెరుగుపర్చడానికి అవకాశాలను అందిస్తాయి. వంట పద్ధతులు మరియు సాటింగ్, వేయించడం, బ్లాంచింగ్ మరియు బ్రేజింగ్ వంటి పద్ధతులను ప్రాక్టీస్ చేయండి. మెనులోని ప్రతి పదార్ధంతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి. వివిధ స్టేషన్లలో చెఫ్ నుండి నేర్చుకోండి. మీరు సాసియర్‌గా, పేస్ట్రీ చెఫ్‌గా లేదా లైన్ కుక్‌గా ఉన్నా, ఒక నిర్దిష్ట స్థితిలో నైపుణ్యం పొందాలనుకుంటున్నారా అని తెలుసుకోవడానికి మీ సమయాన్ని కామిస్ చెఫ్‌గా ఉపయోగించుకోండి.
8. తరచుగా శుభ్రం చేయండి . వాణిజ్య వంటగదిలో ఆహార భద్రత కోసం పరిశుభ్రత పద్ధతుల కోసం ఉన్నత ప్రమాణాలను నిర్వహించడం చాలా అవసరం. మీ షిఫ్ట్ అంతటా వంటగది పరికరాలు మరియు పని ఉపరితలాలను శుభ్రం చేయడానికి అన్ని సమయాల్లో శుభ్రమైన రాగ్‌ను దగ్గరగా ఉంచండి. మీ చేతులను తరచుగా కడగాలి మరియు అవసరమైనప్పుడు చేతి తొడుగులు మరియు వెంట్రుకలను ధరించండి.
9. మిమ్మల్ని మీరు జాగ్రత్తగా చూసుకోండి . దీర్ఘ మరియు చురుకైన గంటలతో, వంటగది వాతావరణం తీవ్రంగా ఉంటుంది. మండిపోకుండా ఉండటానికి మీ మానసిక మరియు శారీరక ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి. రోజంతా మీరు సౌకర్యవంతంగా ఉండటానికి సహాయక నాన్-స్లిప్ బూట్లు ధరించండి. హైడ్రేటెడ్ గా ఉండండి. సరైన భోజనం తినడానికి సమయం కేటాయించండి, పనికి తిరిగి వచ్చే ముందు జీర్ణించుకోవడానికి కూర్చోండి.

మాస్టర్ క్లాస్

మీ కోసం సూచించబడింది

ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్‌లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.

వంట I నేర్పుతుంది

వంట నేర్పుతుంది

ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది

వంట పద్ధతులు నేర్పుతుంది I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లు