ఈజీ ఓవెన్-బేక్డ్ పోర్క్ చాప్స్ రెసిపీ: పంది మాంసం చాప్స్ ఎలా తయారు చేయాలి మరియు సర్వ్ చేయాలి

సాధారణ వారపు భోజనానికి సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన ప్రోటీన్లలో పంది మాంసం ఒకటి. చాప్ పంది యొక్క వెన్నెముక నుండి కత్తిరించబడుతుంది మరియు పక్కటెముక మాంసం యొక్క భాగాన్ని మరియు తరచుగా ఎముకను కలిగి ఉంటుంది. పంది మాంసం చాప్స్ మాంసం యొక్క సన్నని కోత అయితే, ఎముకలో ఉండే పంది మాంసం చాప్స్ చాలా రుచిగా మరియు మృదువుగా ఉంటాయి-సరిగ్గా తయారుచేసినప్పుడు.

కింది పంది మాంసం చాప్స్ రెసిపీ చాలా సున్నితమైన మరియు జ్యుసి పంది మాంసం చాప్స్ వండడానికి పునాదిని అందిస్తుంది, ఇది వారపు రాత్రి భోజనానికి సులభమైనది లేదా పెద్ద విందు యొక్క కేంద్రంగా ఉంటుంది.

విభాగానికి వెళ్లండి

• ఉత్తమ పంది మాంసం చాప్స్ ఎలా కొనాలి
• పంది మాంసం చాప్స్ వండడానికి 3 మార్గాలు
• పంది మాంసం ఎంతసేపు ఉడికించాలి?
• ఇతర మాంసం కంటే పంది మాంసం అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించాలా?
• పంది మాంసం చాప్స్ ఎలా సీజన్
• ఓవెన్ కాల్చిన పంది మాంసం చాప్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
• సీరెడ్ పంది చాప్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
• పంది చాప్స్ కోసం 4 సైడ్ డిష్ ఐడియాస్
• ఓవెన్-కాల్చిన బ్రౌన్ షుగర్ పోర్క్ చాప్స్ రెసిపీ

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

ఉత్తమ పంది మాంసం చాప్స్ ఎలా కొనాలి

బోన్-ఇన్ పంది మాంసం చాప్స్ మరియు ఎముకలు లేని పంది మాంసం చాప్స్ చాలా కిరాణా దుకాణాల్లో, ముందుగా ప్యాక్ చేసిన మాంసం నడవలో చూడవచ్చు. ఏదేమైనా, గొడ్డు మాంసం వలె కాకుండా, యుఎస్‌డిఎ పంది మాంసాన్ని కేవలం పరిమాణంలో మరియు జంతువు మగదా లేక ఆడదా అని గ్రేడ్ చేస్తుంది. మార్బ్లింగ్ లేదా పరిపక్వత స్థాయిని సూచించే గ్రేడ్‌లు లేవు, అయినప్పటికీ మీరు కొనుగోలు చేయగల పంది నాణ్యతలో తక్కువ వ్యత్యాసం ఉందని దీని అర్థం కాదు.

మా స్థానిక కిరాణా దుకాణాల్లో లభించే మాంసం చాలావరకు తెలిసిన వాటి నుండి వస్తుంది వస్తువుల జాతులు . ఇది పారిశ్రామిక స్థాయిలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, అందువల్ల ఇది అధిక-స్థాయి సూపర్మార్కెట్లలో లేదా ప్రత్యేక కసాయిలలో మీరు కనుగొనే దానికంటే చౌకగా ఉంటుంది. ఇది ఆదర్శ పరిస్థితుల కంటే తక్కువగా పెరిగినట్లు కూడా అర్థం.

మీ నిర్ణయం తీసుకోవడంలో నైతిక మరియు పర్యావరణ ఆందోళనలు కారణమైతే, సమాచారం కొనుగోలుదారుగా ఉండటమే ఉత్తమ ఎంపిక:

• ఒక కట్ ఎంచుకున్నప్పుడు, నైతిక మరియు పర్యావరణ కారకాలతో పాటు మాంసం యొక్క రంగు మరియు కొవ్వు పదార్థాలను పరిగణించండి.
• వివిధ పద్ధతుల యొక్క అర్హతలను చదవండి మరియు పేరున్న కసాయి నుండి లేదా నేరుగా విశ్వసనీయ నిర్మాత నుండి కొనండి. చాలా పొలాలు ఇప్పుడు ఆన్‌లైన్‌లో నేరుగా వినియోగదారులకు విక్రయిస్తాయి మరియు మీరు కొనుగోలు చేసే ముందు వారి వ్యవసాయ పద్ధతుల గురించి మీకు ఏవైనా ప్రశ్నలకు సమాధానం ఇవ్వగలవు.
• మీరు సూపర్ మార్కెట్ ఎంపికలకు పరిమితం అయితే, మీరు కనుగొనగలిగే వస్తువు ఉత్పత్తి యొక్క అత్యంత సహజమైన సంస్కరణ కోసం చూడండి. యాంటీబయాటిక్ మరియు హార్మోన్ లేని లేబుల్ ఉన్న మాంసం కోసం చూడండి. ఉప్పు నీరు మరియు ఇతర సంకలితాలతో చికిత్స చేయబడిన మెరుగైన మాంసాలను నివారించండి.
• ఉచిత శ్రేణి, పచ్చిక బయళ్ళు లేదా జంతువుల కేంద్రీకృతమై ప్రచారం చేయబడిన పంది మాంసం కొనడానికి ప్రయత్నించండి.
• సహజమైన లేదా సేంద్రీయ USDA లేబుళ్ల కోసం చూడండి.

గురించి మరింత చదవండి ఇక్కడ మా సమగ్ర గైడ్‌లో యుఎస్‌డిఎ మాంసం తరగతులు .

మంచి కోసం పాయిజన్ ఐవీ మొక్కలను ఎలా వదిలించుకోవాలి

పంది మాంసం చాప్స్ వండడానికి 3 మార్గాలు

పంది మాంసం చాప్స్ అనేక విభిన్న వంట పద్ధతులతో ప్రయోగాలు చేయడానికి గొప్ప వాహనం. వాటిని ప్రయత్నించండి:

1. కాల్చిన . ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో వడ్డించినప్పుడు ఓవెన్ కాల్చిన పంది మాంసం చాప్స్ చాలా బాగుంటాయి.
2. చూసింది . అందమైన శోధనను సాధించడానికి, తారాగణం-ఇనుప స్కిల్లెట్‌పై. మీరు కాస్ట్-ఇనుప స్కిల్లెట్‌లో ప్రతి వైపు 1-2 నిమిషాలు పంది మాంసం చాప్‌లను శోధించవచ్చు, ఆపై వాటిని పూర్తి చేయడానికి ఓవెన్‌లో పాప్ చేయండి.
3. పేల్చిన . గ్రిల్ మీద, మీడియం నుండి అధిక వేడి వరకు. మీరు మరింత సృజనాత్మకంగా ఉండాలనుకుంటే, మీ పంది మాంసం చాప్స్ హిబాచి గ్రిల్, చిన్న, బొగ్గుతో నడిచే జపనీస్ వంట స్టవ్ మీద వండడానికి ప్రయత్నించండి. గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి చెఫ్ థామస్ కెల్లర్ నుండి హిబాచి గ్రిల్ మీద వంట .

పంది మాంసం ఎంతసేపు ఉడికించాలి?

పంది మాంసం చాప్స్ కోసం వంట సమయం మాంసం యొక్క మందం మరియు కట్ మీద మారుతుంది. సాధారణంగా, పంది మాంసం చాప్స్ ఒక కు ఉడికించాలి 140 మరియు 145 F మధ్య అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత .

ఖచ్చితమైన వంట కోసం, a లో పెట్టుబడి పెట్టండి మాంసం థర్మామీటర్ . డిజిటల్ మాంసం థర్మామీటర్లు మీ మాంసం సరైన ఉష్ణోగ్రత అని నిర్ధారించడానికి వేగవంతమైన మరియు ఖచ్చితమైన మార్గం. మాంసం వండుతున్నప్పుడు మీరు మీ పొయ్యిని ఎక్కువగా ఉపయోగించుకుంటే, వేడి పొయ్యి లోపల ఉపయోగించగల మాంసం థర్మామీటర్‌ను మీరు కొనుగోలు చేశారని నిర్ధారించుకోండి.

మాస్టర్ క్లాస్

మీ కోసం సూచించబడింది

ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్‌లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.

వంట I నేర్పుతుంది

వంట నేర్పుతుంది

ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది

వంట పద్ధతులు నేర్పుతుంది I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లు

టీవీ షో కోసం స్క్రిప్ట్ ఎలా రాయాలి

ఇతర మాంసం కంటే పంది మాంసం అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించాలా?

ట్రిచినెల్లా వైరస్ నుండి కలుషితమయ్యే ప్రమాదం ఉన్నందున చాలా మంది పంది మాంసంను అధిగమిస్తారు. ఏదేమైనా, వ్యవసాయ పద్ధతులు మరియు ప్రాసెసింగ్ విధానాలలో మెరుగుదలలు అంటే కాలుష్యం యొక్క ప్రమాదం వాస్తవంగా తొలగించబడింది. మీరు పంది మాంసం చాప్స్, పంది కోతలు మరియు పంది నడుమును తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించాలి, మరియు మీరు అనారోగ్యానికి గురికాకుండా రుచిగా మరియు జ్యుసి పంది మాంసం పొందుతారు.

పంది మాంసం చాప్స్ ఎలా సీజన్

ప్రో లాగా ఆలోచించండి

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

పంది మాంసం చాప్స్ వంట చేయడానికి ముందు మంచి మసాలా నుండి ప్రయోజనం పొందుతాయి. మీరు దీన్ని సరళంగా ఉంచినా లేదా క్రొత్తదాన్ని ప్రయత్నించినా, ఇక్కడ కొన్ని మసాలా ఆలోచనలు ఉన్నాయి:

• కలకాలం మరియు అవాస్తవంగా, మీరు ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో తప్పు పట్టలేరు.
• ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ పొడి, వెల్లుల్లి పొడి మరియు మిరపకాయలను కలపడం ద్వారా మీ స్వంత పంది మాంసం చాప్ రబ్‌ను సృష్టించండి. లేదా, అవార్డు గెలుచుకున్న టెక్సాస్ పిట్ మాస్టర్ ఆరోన్ ఫ్రాంక్లిన్ యొక్క బార్బెక్యూ డ్రై రబ్ ప్రయత్నించండి.
• మీరు మీ పంది రబ్‌లో వివిధ మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కూడా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. రోజ్మేరీ, జీలకర్ర మరియు మార్జోరం ప్రయత్నించండి.
• సూపర్ మార్కెట్ నుండి ప్రీ-మిక్స్డ్ మసాలా పంది మాంసం చాప్స్ మీద కూడా బాగా పనిచేస్తుంది. నిమ్మకాయ మిరియాలు మసాలా లేదా ఇటాలియన్ మసాలా ప్రయత్నించండి.

ఓవెన్ కాల్చిన పంది మాంసం చాప్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఓవెన్-కాల్చిన పంది మాంసం చాప్స్ కోసం ఈ దశల వారీ మార్గదర్శిని అనుసరించండి.

1. ప్రీహీట్ ఓవెన్ 400 ఎఫ్.
2. పంది మాంసం చాప్ యొక్క ప్రతి వైపు ఆలివ్ నూనె చినుకులు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. లోపలికి రబ్ చేయండి.
3. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద పంది మాంసం చాప్స్ ఉంచండి మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి.
4. పంది మాంసం చాప్స్ 140-145 ఎఫ్ మధ్య అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకునే వరకు 20 నిమిషాలు కాల్చండి.
5. పంది మాంసం చాప్స్ 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి, తరువాత సర్వ్ చేయండి.

సీరెడ్ పంది చాప్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

రుచికరమైన సీరెడ్ పంది మాంసం చాప్స్ కోసం ఈ దశల వారీ మార్గదర్శిని అనుసరించండి.

1. మీడియం-అధిక వేడి మీద కాస్ట్-ఇనుప స్కిల్లెట్లో కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి.
2. సీజన్ పంది మాంసం రెండు వైపులా ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
3. స్కిల్లెట్కు పంది మాంసం చాప్స్ జోడించండి. మీరు కోరుకుంటే పంది మాంసం చాప్స్‌తో పాటు ఒక టీస్పూన్ వెన్న మరియు కొన్ని వెల్లుల్లి లవంగాలను జోడించవచ్చు.
4. ప్రతి వైపు 3-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి, తరువాత సర్వ్ చేయండి.

పంది చాప్స్ కోసం 4 సైడ్ డిష్ ఐడియాస్

ఎడిటర్స్ పిక్

బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, బ్రోకలీ లేదా బచ్చలికూర వంటి కూరగాయలు పంది మాంసం చాప్‌లకు గొప్ప తోడుగా ఉంటాయి. కొన్ని ఉత్తేజకరమైన పంది మాంసం చాప్ సైడ్ వంటకాల కోసం ఈ విభిన్న శైలులను ప్రయత్నించండి:

• మీ పంది మాంసం చాప్స్ ఓవెన్లో ఉడికించినట్లయితే, పంది మాంసంతో పాటు పాన్లో కొన్ని కూరగాయలను జోడించండి. బ్రోకలిని, బేబీ క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి లేదా ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ప్రయత్నించండి.
• కాల్చిన లేదా వేయించిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు. ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఆవపిండితో వాటిని ప్రయత్నించండి.
• బంగాళాదుంపలు: వెన్న మరియు ఉప్పుతో మెత్తని, లేదా ఉడికించిన బేబీ బంగాళాదుంపలను ప్రయత్నించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, ప్రయత్నించండి చెఫ్ థామస్ కెల్లర్ యొక్క సాధారణ బంగాళాదుంప పురీ రెసిపీ .
• సలాడ్లు: టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు ఫెటా చీజ్ లేదా సాధారణ గార్డెన్ సలాడ్‌తో గ్రీకు సలాడ్ ప్రయత్నించండి. ఎలా చేయాలో తెలుసుకోండి మా సమగ్ర సలాడ్ గైడ్‌లో వివిధ రకాలైన, ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్‌లను తయారు చేయండి .

ఓవెన్-కాల్చిన బ్రౌన్ షుగర్ పోర్క్ చాప్స్ రెసిపీ

1 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి

తయారీలను

ప్రిపరేషన్ సమయం

మొత్తం సమయం

కుక్ సమయం

కావలసినవి

• 1 పౌండ్లు బంగాళాదుంపలు (యుకాన్ బంగారం, ఎర్రటి చర్మం లేదా వేలిముద్ర వంటివి), సుమారు 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి
• 1 పౌండ్ల క్యారెట్లు, సుమారు 1-అంగుళాల రౌండ్లుగా కత్తిరించండి లేదా పొడవుగా క్వార్టర్ చేయబడతాయి
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె
• 4 ఎముక-పంది మాంసం చాప్స్, కాగితపు టవల్ తో పొడిగా మరియు గది ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకువచ్చాయి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1/2 కప్పు ప్యాక్ బ్రౌన్ షుగర్
• 1 స్పూన్. కోషర్ ఉప్పు
• 1/2 స్పూన్. నేల నల్ల మిరియాలు
• థైమ్, అలంకరించు కోసం

సామగ్రి :

• 1 మిక్సింగ్ గిన్నె
• 2 13-అంగుళాల బేకింగ్ షీట్లు
• 1 కట్టింగ్ బోర్డు

1. 375 F. కు వేడిచేసిన ఓవెన్.
2. ఒక గిన్నెలో బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారట్లు ఉంచండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్, మరియు సీజన్లో సగం ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో కప్పండి. మీ చేతులతో కలపండి. బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లను బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి.
3. మీరు బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్ల కోసం ఉపయోగించిన అదే గిన్నెలో పంది మాంసం చాప్స్ ఉంచండి. మిగిలిన ఆలివ్ ఆయిల్, వెల్లుల్లి, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు మిగిలిన ఉప్పు మరియు మిరియాలతో పంది మాంసం చాప్స్ కవర్ చేయండి. గోధుమ చక్కెర మరియు వెల్లుల్లి కోటు పంది మాంసం చాప్స్ ఉండేలా మీ చేతులను ఉపయోగించి కలపండి. బేకింగ్ షీట్లో పంది మాంసం చాప్స్ వేసి, పైన ఉన్న గిన్నె నుండి మిగిలిన సాస్ ను చినుకులు వేయండి.
4. ఓవెన్లో వెలికితీసిన పంది మాంసం చాప్స్ సుమారు 30-35 నిమిషాలు ఉడికించి, వంట సమయానికి సగం ఒకసారి మాత్రమే తిరగండి. క్యారెట్లు మరియు బంగాళాదుంపలను అవసరమైన విధంగా తిరగండి. పంది మాంసం చాప్స్ యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 140–145 ఎఫ్ మధ్య ఉందని తనిఖీ చేయండి.
5. పంది మాంసం చాప్స్ ఉడికిన తర్వాత, ఓవెన్ నుండి తొలగించండి. కట్టింగ్ బోర్డులో పంది మాంసం చాప్స్ ఉంచండి, వాటిని ఐదు నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. పైన వదులుగా ఉంచిన అల్యూమినియం రేకు ముక్క పంది మాంసం చాప్స్ జ్యుసి మరియు మృదువుగా ఉండేలా చేస్తుంది.
6. బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లతో పాటు పంది మాంసం చాప్స్ మొత్తంగా లేదా ముక్కలుగా వడ్డించండి. థైమ్ యొక్క మొలకలతో అలంకరించండి.

చెఫ్ థామస్ కెల్లర్ వంటి నిష్ణాతులైన చెఫ్‌ల కోసం, ఏదైనా ప్రోటీన్‌తో వంట చేయడం చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, ప్రోటీన్ ఎక్కడ నుండి వచ్చిందో మీరు అర్థం చేసుకున్నారని నిర్ధారించుకోవడం మరియు మీ పదార్థాలను ఉత్పత్తి చేసే రైతులు, మత్స్యకారులు, తోటమాలి మరియు ఫోరేజర్లకు మద్దతు ఇవ్వడం. మీరు మాంసంతో బాగా పరిచయం కలిగి ఉంటారు, మీరు దానిని విజయవంతం చేస్తారు. కొవ్వు రుచి, కాబట్టి మరింత మార్బుల్ కట్, మరింత రుచిగా మరియు ఖరీదైనది-ఇది ఉంటుంది.

మంచి హోమ్ కుక్ కావాలనుకుంటున్నారా? మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు చెఫ్ థామస్ కెల్లర్, ఆరోన్ ఫ్రాంక్లిన్, గోర్డాన్ రామ్సే మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ నుండి మాంసం సోర్సింగ్, ఎంచుకోవడం, ప్రిపేర్ చేయడం, గ్రిల్లింగ్, బార్బెక్యూయింగ్, బేకింగ్, సీరింగ్ మరియు వంట మాంసం గురించి ప్రత్యేకమైన వీడియోలను చూడండి.