ప్రధాన ఆహారం మాస్టర్ హోమ్ బార్టెండర్ ఎలా: 6 హోమ్ బార్టెండింగ్ చిట్కాలు

మాస్టర్ హోమ్ బార్టెండర్ ఎలా: 6 హోమ్ బార్టెండింగ్ చిట్కాలు

గొప్ప బార్టెండర్ కావడానికి మీరు బార్టెండింగ్ పాఠశాలకు వెళ్ళవలసిన అవసరం లేదు. ఈ చిట్కాలపై అధ్యయనం చేయండి మరియు తదుపరిసారి మీరు మీ సహోద్యోగులతో సంతోషకరమైన గంటను ప్లాన్ చేస్తే, రద్దీగా ఉండే కాక్టెయిల్ బార్‌ను వదిలివేసి, బదులుగా మీ హోమ్ బార్‌కు వెళ్లండి.

విభాగానికి వెళ్లండి


లినెట్ మర్రెరో & ర్యాన్ చెటియవర్దనా మిక్సాలజీని నేర్పండి

ప్రపంచ స్థాయి బార్టెండర్లు లిన్నెట్ మరియు ర్యాన్ (అకా మిస్టర్ లియాన్) ఏదైనా మానసిక స్థితి లేదా సందర్భం కోసం ఇంట్లో ఖచ్చితమైన కాక్టెయిల్స్ ఎలా తయారు చేయాలో మీకు నేర్పుతారు.



ఇంకా నేర్చుకో

మాస్టర్ హోమ్ బార్టెండర్ ఎలా: 6 హోమ్ బార్టెండింగ్ చిట్కాలు

మాస్టరింగ్ మిక్సాలజీ విషయానికి వస్తే, కొన్ని సాధారణ చిట్కాలు మీ బార్టెండింగ్ నైపుణ్యాలను పెంచుతాయి మరియు మీ తదుపరి కాక్టెయిల్ పార్టీకి మిమ్మల్ని సిద్ధం చేస్తాయి.

  1. అవసరమైన స్పిరిట్స్ మరియు మిక్సర్లతో మీ బార్‌ను నిల్వ చేయండి . మీరు త్రాగడానికి ఇష్టపడే క్లాసిక్ కాక్టెయిల్స్ జాబితాను తయారు చేయండి మరియు వాటిని తయారు చేయడానికి అవసరమైన ఆత్మలను సమీకరించండి. టానిక్ వాటర్, క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్, బ్లడీ మేరీస్ కోసం టొమాటో జ్యూస్, మార్గరీట మిక్స్, సింపుల్ సిరప్, సోర్ మిక్స్, గ్రెనడిన్ మరియు అంగోస్టూరా బిట్టర్స్ వంటి మిక్సర్లను చేతిలో ఉంచండి. మద్యం పరంగా, మీరు మీ బార్‌ను నిల్వ చేయాలనుకుంటున్నారు మీకు ఇష్టమైన కొన్ని లిక్కర్లతో పాటు వోడ్కా, టేకిలా, జిన్, రమ్, విస్కీ మరియు వర్మౌత్‌లతో.
  2. అవసరమైన బార్ సాధనాలను స్వంతం చేసుకోండి . నైపుణ్యం కలిగిన మిక్సాలజిస్ట్ కావడానికి మరియు గొప్ప కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయడానికి, ఇది సహాయపడుతుంది ప్రాథమిక సాధనాలను సొంతం చేసుకోండి ప్రొఫెషనల్ బార్టెండర్లు ఉపయోగిస్తారు. నాణ్యమైన కాక్టెయిల్ షేకర్ (మీరు ఇప్పుడే ప్రారంభిస్తే కొబ్లెర్ షేకర్ అనువైనది), మిక్సింగ్ గ్లాస్ మరియు జూలేప్ స్ట్రైనర్‌లో పెట్టుబడి పెట్టండి. ద్రవాలను కొలవడానికి మీకు జిగ్గర్ ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
  3. మీ స్వంత తాజా రసాన్ని పిండి వేయండి . నిమ్మకాయలు, సున్నాలు మరియు నారింజ నుండి తాజా సిట్రస్ రసం స్టోర్-కొన్న, ముందే తయారుచేసిన రసాల కంటే రుచికరమైన కాక్టెయిల్స్ కోసం చేస్తుంది. మీకు కావలసిందల్లా సిట్రస్ ప్రెస్ (లేదా స్క్వీజర్) మరియు కొన్ని తాజా పండ్లు అని పిలువబడే చేతి సాధనం, మరియు మీరు ప్రొఫెషనల్ బార్టెండర్ వంటి రసాన్ని తీయడానికి మీ మార్గంలో ఉంటారు.
  4. ప్రతి రకమైన కాక్టెయిల్‌ను ఎలా సరిగ్గా అందించాలో తెలుసుకోండి . నిర్ణయించేటప్పుడు ఈ నియమ నిబంధన గుర్తుంచుకోండి ఒక కాక్టెయిల్ కదిలించు లేదా కదిలించు : మీరు సాధారణంగా నెగ్రోనిస్ మరియు మార్టినిస్ వంటి కాక్టెయిల్స్‌ను కదిలించాలి, అవి కేవలం మద్యం కలిగి ఉంటాయి-వర్మౌత్ మరియు లిక్కర్‌తో సహా. ప్రతి పానీయాన్ని సరైన రకమైన గాజులో ప్రదర్శించాలని నిర్ధారించుకోండి. మార్టిని గ్లాసెస్, కూపెస్, హైబాల్ గ్లాసెస్ మరియు రాక్స్ గ్లాసెస్ - మీరు వివిధ రకాల గాజుసామాను కలిగి ఉండాలని కోరుకుంటారు - తద్వారా మీరు పూర్తి చేసిన కాక్టెయిల్‌ను తగిన పాత్రలో ప్రదర్శించవచ్చు.
  5. మీ ఐస్ క్యూబ్ గేమ్ . ది సరైన రకం మంచు ఒక కాక్టెయిల్‌ను సాధారణం నుండి అసాధారణంగా మార్చగలదు. టికి పానీయాల మాదిరిగా పలుచన కాక్టెయిల్స్ కోసం పిండిచేసిన మంచును ఉపయోగించండి. ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ మరియు మాన్హాటన్ వంటి స్పిరిట్-హెవీ డ్రింక్స్ కోసం, నెమ్మదిగా కరిగే పెద్ద గుండ్రని ఘనాల వాడండి మరియు ఆత్మను నీరుగార్చవద్దు. టామ్ కాలిన్స్ వంటి హైబాల్ పానీయాల కోసం, పొడవైన, దీర్ఘచతురస్రాకార కాలిన్స్ స్పియర్స్ ఉపయోగించి కొంత శైలిని జోడించండి. మీ స్వంత మంచు గోళాలు మరియు కాలిన్స్ స్పియర్స్ చేయడానికి మీరు అచ్చులను కొనుగోలు చేయవచ్చు.
  6. సిట్రస్ ట్విస్ట్ ఎలా చేయాలో తెలుసుకోండి . తయారు చేయడం సులభం అయినప్పటికీ, ఒక ప్రాథమిక సిట్రస్ ట్విస్ట్ కాక్టెయిల్‌కు దృశ్యమాన ఆకర్షణను తెస్తుంది మరియు రిండ్‌లోని సిట్రస్ నూనెలు మీ పానీయానికి సుగంధాన్ని మరియు రుచిని ఇస్తాయి. సిట్రస్ ట్విస్ట్ చేయడానికి, కూరగాయల పీలర్ లేదా పార్రింగ్ కత్తిని ఉపయోగించి సన్నని ఓవల్ ఆకారంలో ఉన్న పై తొక్కను కత్తిరించండి. తరువాత, మీ కాక్టెయిల్ పై సిట్రస్ నూనెలను సగం పైభాగంలో చిటికెడు లోపలి భాగంలో ఉన్న పిత్తో వ్యక్తీకరించండి మరియు బయట కడిగివేయండి. ఇది మీ కాక్టెయిల్ యొక్క ఉపరితలంపై స్థిరపడే చమురు పొగమంచును సృష్టిస్తుంది. చివరగా, గాజు యొక్క అంచు వెంట తొక్కను రుద్దండి, తరువాత కాక్టెయిల్లో పై తొక్కను వదలండి.

ఇంకా నేర్చుకో

అవార్డు గెలుచుకున్న బార్టెండర్ల నుండి మిక్సాలజీ గురించి మరింత తెలుసుకోండి. మీ అంగిలిని మెరుగుపరచండి, ఆత్మల ప్రపంచాన్ని అన్వేషించండి మరియు మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మీ తదుపరి సమావేశానికి సరైన కాక్టెయిల్‌ను కదిలించండి.

లిన్నెట్ మర్రెరో & ర్యాన్ చెటియవర్దనా మిక్సాలజీని నేర్పండి గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పి I వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ వంట నేర్పించారు ఆలిస్ వాటర్స్ ఇంటి వంట కళను బోధిస్తారు

ఆసక్తికరమైన కథనాలు