గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా కూరగాయలను నూడిల్ డోపెల్గ్యాంజర్లుగా మార్చడం ద్వారా శాకాహార, వేగన్ మరియు గ్లూటెన్-ఫ్రీ డైట్స్ను అందించడం ద్వారా నిర్వచించవచ్చు, అయితే జూగల్స్ (అకా గుమ్మడికాయ నూడుల్స్) ఒక వస్తువుగా మారడానికి చాలా కాలం ముందు స్పఘెట్టి స్క్వాష్ ఆ బీట్లో ఉంది. ఎక్కడ ఇతర సభ్యులు కుకుర్బిటా కుటుంబం-అకార్న్ స్క్వాష్, బట్టర్నట్ స్క్వాష్ మరియు ఇతర శీతాకాలపు స్క్వాష్లు-పొయ్యిలో ఎక్కువ సమయం అవసరమయ్యే దృ, మైన, నట్టి మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి, తేలికైన స్పఘెట్టి స్క్వాష్ త్వరగా మరియు సులభంగా ఎంపిక. స్పఘెట్టి స్క్వాష్ను పరిపూర్ణతకు వంట చేయడానికి మూడు సులభమైన వంటకాలను కనుగొనండి.
విభాగానికి వెళ్లండి
- స్పఘెట్టి స్క్వాష్ అంటే ఏమిటి?
- స్పఘెట్టి స్క్వాష్ దేనికి ఉపయోగించబడుతుంది?
- స్పఘెట్టి స్క్వాష్ నూడుల్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
- మైక్రోవేవ్లో స్పఘెట్టి స్క్వాష్ను ఎలా ఉడికించాలి
- ఓవెన్లో స్పఘెట్టి స్క్వాష్ ఉడికించాలి
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో స్పఘెట్టి స్క్వాష్ ఉడికించాలి
గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పిస్తాడు గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పిస్తాడు
అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్క్లాస్లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.
ఇంకా నేర్చుకో
స్పఘెట్టి స్క్వాష్ అంటే ఏమిటి?
స్పఘెట్టి స్క్వాష్ అనేది ప్రారంభ శరదృతువు స్క్వాష్, ఇది తేలికపాటి, కఠినమైన లోపలి భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది సూక్ష్మ రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది అనేక ఆరోగ్యకరమైన, బంక లేని మరియు వేగన్ వంటకాలకు తటస్థ స్థావరంగా పనిచేస్తుంది.
స్పఘెట్టి స్క్వాష్ దేనికి ఉపయోగించబడుతుంది?
వండినప్పుడు, స్పఘెట్టి స్క్వాష్ సన్నని నూడిల్ లాంటి ఏంజెల్ హెయిర్ పాస్తా రూపాన్ని సంతరించుకుంటుంది, అందుకే దీనికి ఈ పేరు వచ్చింది.
ఆ ప్రత్యేకమైన ఆకృతికి ధన్యవాదాలు, స్పఘెట్టి స్క్వాష్ తరచుగా నూడుల్స్కు తక్కువ కార్బ్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించబడుతుంది, వెన్న మరియు వెల్లుల్లి, పెస్టో లేదా గొప్ప ఇటాలియన్ టమోటా సాస్తో జత చేసినా. అనేక స్పఘెట్టి స్క్వాష్ వంటకాలు దీనిని ఖచ్చితమైన సైడ్ డిష్ గా లేదా తియ్యగా ఉన్న వైపున కూడా ఉపయోగించుకుంటాయి (కిక్తో తియ్యటి తయారీ కోసం, వేడి తేనె మరియు కోషర్ ఉప్పుతో ప్రయత్నించండి).
స్పఘెట్టి స్క్వాష్ నూడుల్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
మొదట, 400ºF ఓవెన్లో స్పఘెట్టి స్క్వాష్ను 30-45 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు, ఆరోగ్యకరమైన స్పఘెట్టి స్క్వాష్ నూడుల్స్ సృష్టించడానికి వండిన స్క్వాష్ యొక్క మాంసాన్ని ఒక ఫోర్క్ తో శాంతముగా గీసుకోండి. ఫలితంగా స్పఘెట్టి లాంటి తంతువులు నూడుల్స్ కోసం పిలిచే శాఖాహార వంటకాల్లో అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తాయి.
గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పి I వోల్ఫ్గ్యాంగ్ పుక్ వంట నేర్పాడు ఆలిస్ వాటర్స్ ఇంటి వంట కళను నేర్పిస్తాడు థామస్ కెల్లర్ వంట పద్ధతులను బోధిస్తాడుమైక్రోవేవ్లో స్పఘెట్టి స్క్వాష్ను ఎలా ఉడికించాలి
మైక్రోవేవ్ ద్వారా స్పఘెట్టి స్క్వాష్ వంట చేయడం సులభం మరియు రుచికరమైనది. నిలిపివేయవద్దు: మైక్రోవేవ్ స్పఘెట్టి స్క్వాష్ మెత్తటిది కాదు మరియు రుచి కూడా అంతే మంచిది! స్క్వాష్ పరిమాణం మరియు మీ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఆధారంగా వంట సమయం మరియు ప్రిపరేషన్ సమయం మారవచ్చు.
- స్క్వాష్ను పొడవుగా ముక్కలు చేసి, విత్తనాలను తొలగించండి.
- మైక్రోవేవ్-సేఫ్ బేకింగ్ డిష్లో స్క్వాష్ కట్-సైడ్ డౌన్ ఉంచండి.
- నీటి స్ప్లాష్ జోడించండి.
- వంట సమయం సుమారు 12 నిమిషాలు ఉండాలి - లేదా మీరు సులభంగా ఫోర్క్ తో రంధ్రాలు చేసే వరకు. మొత్తం సమయం మీ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్పై ఆధారపడి ఉంటుంది.
- స్క్వాష్ తంతువులను బాధించటానికి ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించండి.
ఓవెన్లో స్పఘెట్టి స్క్వాష్ ఉడికించాలి
ఓవెన్లో స్పఘెట్టి స్క్వాష్ వేయించడానికి, 400 ఎఫ్ కు వేడి చేయండి.
- చెఫ్ కత్తితో, స్క్వాష్ను పొడవుగా ముక్కలు చేసి, విత్తనాలను తీసివేయండి.
- ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, మరియు బేకింగ్ షీట్లో స్క్వాష్ కట్-సైడ్ డౌన్ ఉంచండి.
- స్పఘెట్టి స్క్వాష్ను 30-45 నిమిషాలు ఉడికించాలి, పదునైన కత్తితో కుట్టినప్పుడు రెండు స్క్వాష్ భాగాలు మృదువుగా ఉంటాయి.
- చల్లగా, ఆపై మాంసాన్ని పొడవైన, స్పఘెట్టి లాంటి తంతువులుగా వేరు చేయడానికి స్క్వాష్ లోపలి భాగాన్ని ఫోర్క్ తో గీసుకోండి.
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్, మరియు పర్మేసన్ జున్ను తో టాప్ (ఐచ్ఛికం).
మాస్టర్ క్లాస్
మీ కోసం సూచించబడింది
ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.
గోర్డాన్ రామ్సేవంట I నేర్పుతుంది
మరింత తెలుసుకోండి వోల్ఫ్గ్యాంగ్ పుక్వంట నేర్పుతుంది
మరింత తెలుసుకోండి ఆలిస్ వాటర్స్ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది
మరింత తెలుసుకోండి థామస్ కెల్లర్వంట పద్ధతులు నేర్పుతుంది I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లు
ఇంకా నేర్చుకోనెమ్మదిగా కుక్కర్లో స్పఘెట్టి స్క్వాష్ ఉడికించాలి
ఒక క్రోక్-పాట్ లేదా ఇన్స్టంట్ పాట్ స్లో కుక్కర్ స్పఘెట్టి స్క్వాష్ను అసలు స్పఘెట్టిని ఉడికించగలిగే దానికంటే వేగంగా ఉడికించాలి.
- స్క్వాష్ను పొడవుగా ముక్కలు చేసి, విత్తనాలను తీసివేయండి.
- కుండ దిగువ భాగంలో ఒక స్టీమర్ బుట్ట లేదా త్రివేట్ ఉంచండి మరియు 1 కప్పు నీరు జోడించండి.
- అధిక పీడనపై 7 నిమిషాలు సెట్ చేయండి.
- తీసివేసి చల్లబరచండి.
- ఇన్సైడ్లను గీరినందుకు ఫోర్క్ మరియు రుచికి సీజన్ ఉపయోగించండి.
మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మంచి హోమ్ కుక్ అవ్వండి. చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, మాస్సిమో బొటురా, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించే ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.