వోట్స్ తో ఉడికించాలి ఎలా: ఇంట్లో ఓట్ మీల్ రెసిపీ

వోట్స్ కేవలం అల్పాహారం కోసం మాత్రమే కాదు-ధాన్యపు ధాన్యం అనేది కుకీలు మరియు మఫిన్లు వంటి కాల్చిన వస్తువులను తయారు చేయడానికి, శీఘ్ర రొట్టెల కోసం పిండిలో వేయడానికి లేదా నీటితో మిళితం చేసిన ఓట్ మిల్క్, ఒక ప్రసిద్ధ పాల ప్రత్యామ్నాయం.

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

విభాగానికి వెళ్లండి

• వోట్స్ అంటే ఏమిటి?
• ఓట్స్ రకాలు
• ఇంట్లో వోట్మీల్ రెసిపీ

వోట్స్ అంటే ఏమిటి?

ఓట్స్ ( అవెనా సాటివా ) వోట్ గడ్డి తినదగిన విత్తనాల కోసం పండించిన తృణధాన్యాలు. పశువులను పోషించడానికి కూడా ఉపయోగించే ధాన్యపు ధాన్యం, గంజి వంటి వేడి తృణధాన్యాలు మరియు ముయెస్లీ మరియు గ్రానోలా వంటి చల్లని తృణధాన్యాలు సాధారణంగా ఉపయోగించే హృదయపూర్వక అల్పాహారం ప్రధానమైనది.

వోట్స్ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి: తృణధాన్యాలు రోజువారీ ఆహార ఫైబర్ యొక్క బలమైన మూలం, సగటున ప్రతి సేవకు నాలుగైదు గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. వోట్స్ గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నప్పటికీ, ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్నవారు స్పష్టంగా ఉండాలని కోరుకుంటారు, ఎందుకంటే అవి కొన్నిసార్లు గ్లూటెన్ కలిగి ఉన్న ఇతర ధాన్యాల దగ్గర పెరుగుతాయి లేదా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి.

ఓట్స్ రకాలు

1. వోట్ గ్రోట్స్ : వోట్ గ్రోట్స్ మొత్తం వోట్, ఇందులో వోట్ కెర్నల్ మరియు దాని బయటి పొట్టు రెండూ ఉంటాయి. తత్ఫలితంగా, గ్రోట్స్ ఒక పోషక శక్తి కేంద్రం, ప్రతి సేవకు ఐదు గ్రాముల ఫైబర్ మరియు ఏడు గ్రాముల ప్రోటీన్‌ను పంపిణీ చేస్తుంది. ఫ్రోరో లేదా బ్రౌన్ రైస్ వంటి ఇతర తృణధాన్యాల కన్నా గ్రోట్స్ వండడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కానీ వాటి పూర్తి రుచి మరియు గణనీయమైన, నమలడం ఆకృతి వేచి ఉండటానికి విలువైనదిగా చేస్తుంది.
2. స్టీల్ కట్ వోట్స్ : స్టీల్-కట్ వోట్స్ వోట్ గ్రోట్స్, ఇవి చిన్న ముక్కలుగా బ్లైట్ చేయబడ్డాయి. వాటి చిన్న పరిమాణం వోట్స్ పూర్తి గ్రోట్స్ కంటే కొంచెం వేగంగా ఉడికించటానికి అనుమతిస్తుంది, అదే ప్రయోజనకరమైన ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్‌తో క్రీమీయర్ తుది ఫలితాన్ని అందిస్తుంది.
3. ఓట్స్ పొట్టు : వోట్ bran క అనేది నేల పొట్టు యొక్క బయటి పొర. వోట్ bran కలో కరిగే ఫైబర్ ఉంది, ఇది గుండె జబ్బులను నివారించడానికి మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. వోట్ bran క కూడా సంతృప్తి కోసం పూర్తి మార్కులు పొందుతుంది-పొట్టులోని పోషకాలు మిమ్మల్ని పూర్తిస్థాయిలో, ఎక్కువసేపు ఉంచుతాయి.
4. స్కాటిష్ వోట్స్ : స్కాటిష్ వోట్స్ మొత్తం వోట్ గ్రోట్స్, ఇవి భోజనంలో రాతితో కూడినవి, ఉక్కు-కట్ వోట్స్ మరియు వోట్ పిండి మధ్య ఎక్కడో ఉండే ఆకృతిని సృష్టిస్తాయి. ఈ కలయిక ఒక ఆసక్తికరమైన ఆకృతితో క్రీము, నట్టి గంజిని చేస్తుంది.
5. రోల్డ్ వోట్స్ : రోల్డ్ వోట్స్ ఆవిరి వోట్ గ్రోట్స్, వీటిని రోలర్ ద్వారా నడుపుతారు, ఇది వోట్స్‌కు సంతకం ఫ్లాకీ వోట్ ఆకారాన్ని ఇస్తుంది. పాత-కాలపు ఓట్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, రోల్డ్ వోట్స్ బేకింగ్‌లో ఎక్కువగా ఉపయోగించే వోట్స్ మరియు రాత్రిపూట వోట్స్ మరియు ముయెస్లీ వంటి సన్నాహాలు.
6. త్వరిత-చుట్టిన ఓట్స్ : రోల్డ్ వోట్స్ యొక్క ఈ కాగితం-సన్నని వెర్షన్ తక్షణ వోట్మీల్ ప్యాకెట్లకు ఆధారం, మరియు వారి పేరుకు నిజం, అవి చాలా త్వరగా ఉడికించాలి-కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించిన నీటిలో నింపడం ద్వారా కూడా. త్వరిత వోట్స్ బంచ్‌లో తక్కువ పోషకమైనవి, కానీ చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి.

ఇంట్లో వోట్మీల్ రెసిపీ

0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి

పనిచేస్తుంది

ప్రిపరేషన్ సమయం

కుక్ సమయం

కావలసినవి

• Steel కప్పు స్టీల్-కట్ వోట్స్
• ½ - 1 కప్పు బాదం పాలు, మొత్తం పాలు లేదా నీరు
• ½ –2 టీస్పూన్ల స్వీటెనర్ (కొబ్బరి లేదా గోధుమ చక్కెర వంటివి) లేదా సిరప్ (మాపుల్, తేదీ లేదా కిత్తలి వంటివి)
• వర్గీకరించిన అలంకరించు

1. మీ ఇష్టమైన ద్రవంతో ఓట్స్‌ను మీడియం-తక్కువ వేడి కంటే చిన్న కుండలో కలపండి. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు ఉడికించాలి, చిక్కగా అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, సుమారు 20 నిమిషాలు.
2. కుండ నుండి వేడి నుండి తీసివేసి, వడ్డించే గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. ఇష్టపడే విధంగా స్వీటెనర్ లేదా అదనపు పాలు జోడించండి.
3. బ్లూబెర్రీస్, అరటి లేదా పీచు వంటి తాజా పండ్ల నుండి, ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్, స్లైవర్డ్ గింజలు మరియు విత్తనాలు లేదా సరళమైన కంపోట్ వరకు మీకు నచ్చిన అలంకరించుతో టాప్ చేయండి.

మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మంచి చెఫ్ అవ్వండి. గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, మాస్సిమో బొటురా, డొమినిక్ అన్సెల్, గోర్డాన్ రామ్సే, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.