రోమైన్ నుండి స్ఫుటమైన తల వరకు, బటర్క్రంచ్ నుండి బిబ్బ్ వరకు, పాలకూర ప్రతిచోటా సలాడ్లు మరియు శాండ్విచ్ల నక్షత్రం - మరియు ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో విస్తృతంగా నాటిన సలాడ్ గ్రీన్. పాలకూర (శాస్త్రీయ నామం లాక్టుకా సాటివా ) అనేది ఇంటి కూరగాయల తోటకి అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది త్వరగా మొక్క, పంట కోయడం మరియు స్టోర్-కొన్న రకాలు కంటే చాలా రుచికరమైనది. మీ పాలకూరను విత్తనం నుండి సలాడ్ గిన్నె వరకు పొందడానికి కొన్ని తోటపని చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
విభాగానికి వెళ్లండి
- పాలకూరను ఎప్పుడు నాటాలి
- పాలకూరను నాటడం ఎలా
- పాలకూర కోసం ఎలా శ్రద్ధ వహించాలి
- పాలకూర పెరగడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
- పాలకూరను ఎలా పండించాలి
- ఇంకా నేర్చుకో
- రాన్ ఫిన్లీ యొక్క మాస్టర్ క్లాస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి
రాన్ ఫిన్లీ తోటపని నేర్పుతాడు రాన్ ఫిన్లీ తోటపని నేర్పుతాడు
కమ్యూనిటీ కార్యకర్త మరియు స్వీయ-బోధన తోటమాలి రాన్ ఫిన్లీ ఏ ప్రదేశంలోనైనా తోటపని, మీ మొక్కలను పెంచుకోవడం మరియు మీ స్వంత ఆహారాన్ని ఎలా పెంచుకోవాలో చూపిస్తుంది.
ఇంకా నేర్చుకో
పాలకూరను ఎప్పుడు నాటాలి
పాలకూర ఒక ప్రత్యేకమైన తోట కూరగాయ, ఇది చల్లని వాతావరణాన్ని ఇష్టపడుతుంది మరియు తేలికపాటి మంచును కూడా తట్టుకోగలదు. చల్లని-సీజన్ పంటగా, ఇది 40 డిగ్రీల నుండి 65 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ మధ్య ఉష్ణోగ్రతలలో ఉత్తమంగా పెరుగుతుంది (వసంత and తువులో మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్లోని చాలా ప్రాంతాలలో పతనం).
చాలా మంది తోటమాలి ఉత్తమ వాతావరణ విండో కోసం వసంత early తువులో లేదా వేసవి చివరిలో పాలకూరను వేస్తారు. మీ ప్రాంతంలోని వాతావరణం ప్రకారం పాలకూర రకాలను నాటండి, మీ మొక్కలు దాని పెరుగుతున్న కాలం అంతా తగిన ఉష్ణోగ్రత ఉండేలా చూసుకోవాలి (పంటకు రావడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది).
మీ ప్రాంతంలో తేలికపాటి శీతాకాలాలు ఉంటే, మీరు శీతాకాలంలో చల్లని చట్రం లేదా ప్లాస్టిక్ సొరంగం కింద పాలకూరను కూడా పెంచుకోవచ్చు.
పాలకూరను నాటడం ఎలా
మీ ప్రాంతంలోని నేల 40 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకున్న తర్వాత, పాలకూర నాటడం ప్రారంభించడానికి సమయం ఆసన్నమైంది.
- సీడ్బెడ్ను ఎంచుకుని సిద్ధం చేయండి . తోట నేల ఉష్ణోగ్రత సరిగ్గా ఉన్నంతవరకు పాలకూర పూర్తి ఎండలో లేదా పాక్షిక నీడలో బాగా చేస్తుంది. పాలకూర సేంద్రీయ పదార్థాలు అధికంగా, తేమగా, బాగా ఎండిపోయే, రాళ్ళు లేదా ప్యాక్ చేసిన ధూళి పెద్ద గుబ్బలు లేకుండా బాగా పెరుగుతుంది (చిన్న విత్తనాలు మట్టిలో పెద్ద అవరోధాలతో మొలకెత్తడానికి కష్టపడతాయి).
- విత్తనాలను నాటండి . పాలకూర విత్తనాలను అర అంగుళాల లోతులో నాటాలి, వాటి రకానికి అనుగుణంగా ఉండాలి comp కాంపాక్ట్ వదులుగా ఉండే ఆకు రకాలు, పాలకూర విత్తనాలను నాలుగు అంగుళాల దూరంలో నాటాలి; రొమైన్ వంటి కొంచెం పెద్ద రకాలు కోసం, ఎనిమిది అంగుళాల దూరంలో విత్తనాలను నాటండి; సంస్థ-తల పాలకూర కోసం, పదహారు అంగుళాల దూరంలో విత్తండి. అడ్డు వరుసల మధ్య ఒక అడుగు స్థలం వదిలివేయండి. సేంద్రీయ రక్షక కవచం నేల పైన గొప్ప ఎంపిక-ఇది తేమను నిలుపుకోవటానికి మరియు మట్టిని చల్లగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.
- నీటి . విత్తనాలను అర అంగుళాల మట్టితో కప్పిన తరువాత, బాగా నీరు వేయండి.
- సన్నని . వాతావరణం సరిగ్గా ఉంటే, మొక్కలు వేసిన ఏడు నుంచి పది రోజుల మధ్య మొలకలు కనిపించడం ప్రారంభించాలి. మొక్కలకు మూడు లేదా నాలుగు ఆకులు ఉన్నప్పుడు, రద్దీగా ఉండే అడ్డు వరుసలను నివారించడానికి పాలకూర మొలకల ఆకులను సన్నగా చేసి, మీరు పెరుగుతున్న పాలకూర రకాలను బట్టి ప్రతి మొక్కల మధ్య సరైన స్థలాన్ని వదిలివేయండి. మూలాలకు ఇబ్బంది కలగకుండా ఉండటానికి, మీ చేతులతో ఆకులను తీయడానికి బదులుగా కత్తెరను వాడండి. మీకు కావాలంటే ఈ పాలకూర ఆకులు తినవచ్చు.
పాలకూర కోసం ఎలా శ్రద్ధ వహించాలి
పాలకూర ఒక నిర్దిష్ట మొక్క కాదు, కాబట్టి మీరు సంతోషంగా ఉండటానికి కొన్ని ప్రాథమిక సంరక్షణ చిట్కాలను అనుసరించాలి:
నవల మొదటి అధ్యాయాన్ని ఎలా ప్రారంభించాలి
- దానికి పుష్కలంగా నీరు ఇవ్వండి . అవి నిస్సారమైన మూల వ్యవస్థలను కలిగి ఉన్నందున, పాలకూర మొక్కలకు ఇతర సాధారణ హోంగార్న్ కూరగాయల కన్నా ఎక్కువ నేల తేమ అవసరం, కాబట్టి నేల తేమగా ఉండేలా చూసుకోండి. సందేహాస్పదంగా ఉన్నప్పుడు, మీ పాలకూర మొక్కలకు నీరు అవసరమా అని చూడండి-పాలకూర యొక్క దాహం గల తల డ్రోపీగా లేదా విల్ట్ గా కనిపిస్తుంది.
- చల్లగా ఉంచండి . పాలకూరను పెంచే ఉపాయం సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచడం-చాలా చల్లగా ఉంటుంది మరియు అది చనిపోతుంది, చాలా వేడిగా ఉంటుంది మరియు అది బోల్ట్ అవుతుంది (పొడవైన పూల కొమ్మను ఉత్పత్తి చేస్తుంది) మరియు చేదుగా ఉంటుంది. మీ తోట రాత్రి వేడిగా ఉంటే, మొక్కలను వరుస కవర్లతో రక్షించండి; మీ పాలకూర చాలా వేడి వాతావరణం మరియు బోల్టింగ్ చూస్తుంటే, సూర్యుడిని ఆకుల నుండి దూరంగా ఉంచడానికి నీడ వస్త్రాన్ని ఆసరా చేయండి.
- తెగుళ్ళను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి . పాలకూర అఫిడ్స్, స్లగ్స్, కట్వార్మ్స్, గొంగళి పురుగులు మరియు కుందేళ్ళతో సహా అనేక రకాల తెగుళ్ళకు గురవుతుంది. మీరు మీ పాలకూరతో పాటు వెల్లుల్లి లేదా చివ్స్ను అవరోధ మొక్కలుగా నాటితే చాలా కీటకాల తెగుళ్ళను నివారించవచ్చు; కుందేళ్ళను ఫెన్సింగ్ లేదా పెరిగిన తోట పడకలతో నిరోధించవచ్చు.
- ఇందులో పోషకాలు ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి . పాలకూర చాలా పోషకాలతో నేలలో ఉత్తమంగా చేస్తుంది. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, ప్రతి రెండు లేదా మూడు వారాలకు కంపోస్ట్ లేదా ఎరువు టీతో ఫలదీకరణం చేయండి లేదా నాటిన మూడు వారాల తరువాత నెమ్మదిగా విడుదల చేసే సేంద్రియ ఎరువులు వ్యాప్తి చేయండి.
మాస్టర్ క్లాస్
మీ కోసం సూచించబడింది
ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.
రాన్ ఫిన్లీ
తోటపని నేర్పుతుంది
మరింత తెలుసుకోండి గోర్డాన్ రామ్సేవంట I నేర్పుతుంది
వైన్ సీసాలు నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గంమరింత తెలుసుకోండి డాక్టర్ జేన్ గూడాల్
పరిరక్షణ నేర్పుతుంది
మరింత తెలుసుకోండి వోల్ఫ్గ్యాంగ్ పుక్వంట నేర్పుతుంది
ఇంకా నేర్చుకోపాలకూర పెరగడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
పాలకూర యొక్క అత్యంత సాధారణ రకాలు (మరియు వాటి పెరుగుతున్న సీజన్లు):
- ఆకు పాలకూర లేదా వదులుగా ఉండే ఆకు పాలకూర: 40-50 రోజులు
- బటర్హెడ్ పాలకూర లేదా బిబ్బ్ / బోస్టన్ పాలకూర: 65–80 రోజులు
- రోమైన్ పాలకూర లేదా కాస్ పాలకూర: 80–85 రోజులు
- క్రిస్ప్ హెడ్ లేదా మంచుకొండ పాలకూర: 80-90 రోజులు
పాలకూరను ఎలా పండించాలి
ప్రో లాగా ఆలోచించండి
కమ్యూనిటీ కార్యకర్త మరియు స్వీయ-బోధన తోటమాలి రాన్ ఫిన్లీ ఏ ప్రదేశంలోనైనా తోటపని, మీ మొక్కలను పెంచుకోవడం మరియు మీ స్వంత ఆహారాన్ని ఎలా పెంచుకోవాలో చూపిస్తుంది.
తరగతి చూడండిపాలకూర పంట కోయడానికి సులభమైన మరియు సరళమైన కూరగాయలలో ఒకటి, మరియు మీరు పెరుగుతున్న పాలకూర రకాలను బట్టి, చాలా రకాలు నాటిన 30 నుండి 70 రోజుల మధ్య పండించడం ప్రారంభించవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఒకసారి పండించిన తరువాత, పాలకూర త్వరగా విల్ట్ అవుతుంది-కాబట్టి మీ పాలకూర మొత్తాన్ని ఒకేసారి పండించడం కంటే, తాజా పాలకూర కావాలనుకున్నప్పుడు మీ తోటను సందర్శించండి మరియు కొంచెం పండించండి.
- పాలకూర మొక్కలను ఉదయం కోయండి . పాలకూర రోజంతా ఎండలో ఉండకముందే ఉదయాన్నే తాజాగా ఉంటుంది. మీరు మీ పాలకూరలో కొంత భాగాన్ని పండించాలనుకుంటే, ఉష్ణోగ్రత చాలా వేడిగా మారడానికి ముందు మరియు పాలకూర విల్ట్ అవ్వడానికి ముందు మీ ఆకులను ఎన్నుకోవడం మరియు కోయడం మంచిది.
- బయటి ఆకులను తొలగించండి . పాలకూర మొక్క యొక్క బయటి ఆకులు చాలా పరిణతి చెందినవి, కాబట్టి ఇవి మీరు మొదట కోయాలని కోరుకుంటారు. బయటి పాలకూర ఆకులను చూడండి మరియు పెద్దవి, దృ color మైన రంగు, స్ఫుటమైనవి అనిపించుకోండి మరియు వాటిని సున్నితంగా చింపివేయడం ద్వారా లేదా ఒక జత కత్తెరతో కత్తిరించడం ద్వారా తొలగించండి.
- లోపలి ఆకులు పెరుగుతూనే ఉండటానికి అనుమతించండి . మీరు పాలకూర మొక్క నుండి ఆకులను తొలగించినప్పటికీ, లోపలి ఆకులు పెరుగుతూనే ఉంటాయి. తరువాత కోత కోసం మొక్కను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి.
సీజన్ చివరలో, మీరు పాలకూర మొక్కలను ఒకేసారి పండిస్తుంటే, మొత్తం మొక్కను నేల మట్టానికి అర అంగుళం పైన కత్తిరించండి. పండించిన పాలకూరను రిఫ్రిజిరేటర్లో వదులుగా, ప్లాస్టిక్ సంచిలో భద్రపరచాలి మరియు రకాన్ని బట్టి మూడు వారాల వరకు ఉంచవచ్చు.
ఇంకా నేర్చుకో
'గ్యాంగ్స్టర్ గార్డనర్' అని స్వీయ-వర్ణించిన రాన్ ఫిన్లీతో మీ స్వంత ఆహారాన్ని పెంచుకోండి. మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు తాజా మూలికలు మరియు కూరగాయలను ఎలా పండించాలో నేర్చుకోండి, మీ ఇంటి మొక్కలను సజీవంగా ఉంచండి మరియు మీ సంఘాన్ని - మరియు ప్రపంచాన్ని - మంచి ప్రదేశంగా మార్చడానికి కంపోస్ట్ను వాడండి.