ఈ సరళమైన ఇటాలియన్ సలాడ్‌తో కాప్రిలో వేసవిని కలపండి.
ప్రోస్టేట్ స్టిమ్యులేటర్‌ను ఎలా ఉపయోగించాలి
మా అత్యంత ప్రాచుర్యంఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి
100 కంటే ఎక్కువ తరగతులతో, మీరు కొత్త నైపుణ్యాలను పొందవచ్చు మరియు మీ సామర్థ్యాన్ని అన్‌లాక్ చేయవచ్చు. గోర్డాన్ రామ్సేవంట నేను అన్నీ లీబోవిట్జ్ఫోటోగ్రఫి ఆరోన్ సోర్కిన్స్క్రీన్ రైటింగ్ అన్నా వింటౌర్సృజనాత్మకత మరియు నాయకత్వం deadmau5ఎలక్ట్రానిక్ మ్యూజిక్ ప్రొడక్షన్ బొబ్బి బ్రౌన్మేకప్ హన్స్ జిమ్మెర్ఫిల్మ్ స్కోరింగ్ నీల్ గైమాన్కథ యొక్క కథ డేనియల్ నెగ్రేనుపోకర్ ఆరోన్ ఫ్రాంక్లిన్టెక్సాస్ స్టైల్ Bbq మిస్టి కోప్లాండ్సాంకేతిక బ్యాలెట్ థామస్ కెల్లర్వంట పద్ధతులు I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లుప్రారంభించడానికివిభాగానికి వెళ్లండి
అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.
ఇంకా నేర్చుకో
కాప్రీస్ సలాడ్ అంటే ఏమిటి?
కాప్రీస్ సలాడ్ (అంటారు కాప్రీస్ సలాడ్ ఇటలీలో) తులసి ఆకులు, మొజారెల్లా మరియు వేసవి టమోటాలు కలిగిన ఇటాలియన్ సలాడ్. మూడు ప్రధాన భాగాలు ప్రతి ఇటాలియన్ జెండా నుండి ఒక రంగును సూచిస్తాయి: తాజా తులసి ఆకుల ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ పొరలు, మంచుతో కూడిన తెల్లటి మొజారెల్లా జున్ను మరియు వేసవి టమోటాల ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు ముక్కలు, అన్నీ సముద్రపు ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో చల్లి అదనపు-వర్జిన్ ఆలివ్‌తో చినుకులు. నూనె. సమ్మర్ సలాడ్ సాధారణంగా తాజా టమోటాలు పుష్కలంగా ఉన్నప్పుడు వేసవి కాలంలో ఆకలి లేదా సైడ్ డిష్ గా వడ్డిస్తారు.
5 కాప్రీస్ సలాడ్ వైవిధ్యాలు
ఇటలీలో, ఒక సాంప్రదాయ కాప్రీస్ సలాడ్ మొజారెల్లా జున్ను సమాన-పరిమాణ ముక్కలతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న టమోటాల మందపాటి ముక్కలతో, లేయర్డ్ రూపంలో వడ్డిస్తారు, ప్రతి ఒక్కటి ఒకే తులసి ఆకుతో అలంకరించబడతాయి. కానీ ఈ సమ్మర్ సలాడ్ యొక్క రుచులను ఆస్వాదించడానికి ఇది ఏకైక మార్గం కాదు. ఈ కాప్రీస్ సలాడ్ వైవిధ్యాలను చూడండి:
- కాప్రీస్ సలాడ్ స్కేవర్స్ . చిన్న మోజారెల్లా బంతులను చెర్రీ టమోటాలతో, ప్రతి భాగానికి మధ్య తులసి ఆకుతో స్కేవర్స్‌పై థ్రెడ్ చేయడం ద్వారా కాప్రీస్ సలాడ్‌ను వేలి ఆహారంగా మార్చండి.
- బుర్రాటాతో కాప్రీస్ సలాడ్ . క్షీణత యొక్క అదనపు పొర కోసం, బుర్రాటా కాప్రీస్ సలాడ్ చేయండి. యొక్క బంతిని ఉంచండి క్రీము తాజా బుర్రాటా వడ్డించే పళ్ళెం మధ్యలో, మరియు జున్ను చుట్టూ టమోటా సలాడ్ ఏర్పాటు చేయండి. క్రస్టీ బ్రెడ్‌తో సర్వ్ చేయాలి.
- అవోకాడో కాప్రీస్ సలాడ్ . శాకాహారి ప్రత్యామ్నాయం కోసం, కాప్రీస్ సలాడ్‌లోని మోజారెల్లా జున్ను క్రీము అవోకాడో ముక్కలతో భర్తీ చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
- కాప్రీస్ కాల్చిన జున్ను . కాబట్టి మీరు క్రస్టీ బ్రెడ్‌తో కాప్రీస్ సలాడ్ జతలను ఖచ్చితంగా కనుగొన్నారు. ఎందుకు కాల్చిన జున్నుగా మార్చకూడదు? కోసం తాజా తులసిని మార్చుకోండి పెస్టో మరియు దేశ-శైలి రొట్టె యొక్క రెండు ముక్కల మధ్య పండిన టమోటా ముక్కలతో పొర ముక్కలుగా చేసిన మొజారెల్లా. పాణిని ప్రెస్‌లో లేదా స్టవ్‌టాప్‌పై గ్రిల్ చేయండి.
- ఆనువంశిక టమోటా కాప్రీస్ సలాడ్ . వేసవికాలంలో, రైతుల మార్కెట్లు ఆనువంశిక టమోటాలతో పొంగిపొర్లుతున్నప్పుడు, కాప్రీస్ సలాడ్‌లో చూపించడం కంటే ount దార్యంతో మంచి (లేదా తేలికైన) ఏమీ లేదు. ఇది ఒక సాంప్రదాయ రంగును కలిగి ఉండకపోవచ్చు ఇటాలియన్ కాప్రీస్ సలాడ్ , కానీ ఇది ఇంకా రుచికరంగా ఉంటుంది.
క్లాసిక్ కాప్రీస్ సలాడ్ రెసిపీ
పనిచేస్తుంది
4ప్రిపరేషన్ సమయం
10 నిమిమొత్తం సమయం
10 నిమికావలసినవి
- 8 oun న్సుల తాజా మొజారెల్లా జున్ను, ప్రాధాన్యంగా గేదె మొజారెల్లా, చల్లని
- 1 పౌండ్ పండిన టమోటాలు, గది ఉష్ణోగ్రత
- అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
- పొరలుగా ఉండే సముద్ర ఉప్పు
- 8-10 తాజా తులసి ఆకులు
- తాజాగా నేల మిరియాలు
- చల్లని మోజారెల్లా జున్ను ¼ అంగుళాల మందంతో ముక్కలు చేసి, ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కప్పబడి ఉంటుంది.
- టమోటాలు ¼ అంగుళాల మందంగా ముక్కలుగా చేసి, ఉదారంగా సముద్రపు ఉప్పుతో చల్లుకోండి.
- జున్ను గది ఉష్ణోగ్రతకు వచ్చినప్పుడు, సలాడ్ కంపోజ్ చేయండి. వడ్డించే పళ్ళెం మీద, ప్రతి టమోటా ముక్కను మొజారెల్లా ముక్కతో మరియు ఒక తులసి ఆకుతో టాప్ చేయండి. సలాడ్ మీద మిగిలిపోయిన టమోటా ద్రవాన్ని చినుకులు వేయండి.
- ఆలివ్ నూనెతో ఉదారంగా చినుకులు మరియు నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మంచి చెఫ్ అవ్వండి. గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, మాస్సిమో బొటురా, డొమినిక్ అన్సెల్, గోర్డాన్ రామ్సే, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.
ఆసక్తికరమైన కథనాలు
