ప్రధాన ఆహారం సుకియాకి ఎలా తయారు చేయాలి: ఇంట్లో తయారుచేసిన సుకియాకి రెసిపీ

సుకియాకి ఎలా తయారు చేయాలి: ఇంట్లో తయారుచేసిన సుకియాకి రెసిపీ

చైనీస్ హాట్ పాట్ లేదా కొరియన్ లాగా జియోంగోల్ , జపనీస్ సుకియాకి మతపరమైన శీతల వాతావరణానికి ఇష్టమైనది.

మా అత్యంత ప్రాచుర్యం

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

100 కంటే ఎక్కువ తరగతులతో, మీరు కొత్త నైపుణ్యాలను పొందవచ్చు మరియు మీ సామర్థ్యాన్ని అన్‌లాక్ చేయవచ్చు. గోర్డాన్ రామ్సేవంట నేను అన్నీ లీబోవిట్జ్ఫోటోగ్రఫి ఆరోన్ సోర్కిన్స్క్రీన్ రైటింగ్ అన్నా వింటౌర్సృజనాత్మకత మరియు నాయకత్వం deadmau5ఎలక్ట్రానిక్ మ్యూజిక్ ప్రొడక్షన్ బొబ్బి బ్రౌన్మేకప్ హన్స్ జిమ్మెర్ఫిల్మ్ స్కోరింగ్ నీల్ గైమాన్కథ యొక్క కథ డేనియల్ నెగ్రేనుపోకర్ ఆరోన్ ఫ్రాంక్లిన్టెక్సాస్ స్టైల్ Bbq మిస్టి కోప్లాండ్సాంకేతిక బ్యాలెట్ థామస్ కెల్లర్వంట పద్ధతులు I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లుప్రారంభించడానికి

విభాగానికి వెళ్లండి


సుకియాకి అంటే ఏమిటి?

జపనీస్ హాట్ పాట్ వంటకాల సమూహంలో సుకియాకి ఒకటి nabemono , లేదా కాదు . సుకియాకి కోసం కావలసిన పదార్థాలు సోయా సాస్, మిరిన్ మరియు కోసమే (ఇది చేస్తుంది వార్షిత లేదా సుకియాకి సాస్) కాస్ట్ ఇనుప కుండలో. ఇది ఇతర వాటికి భిన్నంగా ఉంటుంది కాదు వంటి షాబు షాబు , దీనిలో ముడి పదార్థాలు మసాలా సాస్‌లో ముంచివేయడానికి ముందు దాషి ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టిన కుండలో వండుతారు.



సుకియాకిని పంచుకునేటప్పుడు వ్యక్తిగత చాప్‌స్టిక్‌లను ఉపయోగించకుండా ఉండటానికి, ప్రతి వ్యక్తి పిలిచే అదనపు-సుదీర్ఘమైన చాప్‌స్టిక్‌లను ఉపయోగిస్తారు టోరి-బాషి మతతత్వ పాన్ నుండి వస్తువులను తీసివేసి, వారి స్వంత వ్యక్తిగత గిన్నెలో ఉంచడానికి. సమూహం తింటున్నప్పుడు, పాన్ నిరంతరం ఎక్కువ సాస్ లేదా ముడి పదార్ధాలతో నింపబడుతుంది.

కాంటో మరియు కాన్సాయ్ స్టైల్ సుకియాకి మధ్య తేడా ఏమిటి?

సుకియాకి యొక్క రెండు శైలులు ఉన్నాయి: కాంటో-శైలి (తూర్పు జపాన్‌లో వడ్డిస్తారు), మరియు కాన్సాయ్-శైలి (పశ్చిమ జపాన్‌లో వడ్డిస్తారు):

  • కాంటో-శైలి : కాంటో-శైలి సుకియాకిలో, ది వార్షిత ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు వేడిచేసిన తరువాత, మాంసం మరియు కూరగాయలు కలుపుతారు మరియు వండుతారు.
  • కాన్సాయ్ తరహా : కాన్సాయ్-శైలి సుకియాకిలో, మాంసం యొక్క ప్రారంభ భాగాన్ని వేడి చేసి, వేడిచేసిన కుండలో గోధుమ చక్కెరతో రుచికోసం చేస్తారు. ది వార్షిత గొడ్డు మాంసం యొక్క రెండవ భాగం మరియు మిగిలిన పదార్ధాలతో పాటు కుండలో చేర్చబడుతుంది.
నికి నకయామా ఆధునిక జపనీస్ వంటను బోధిస్తుంది గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పి I వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ వంట నేర్పిస్తుంది ఆలిస్ వాటర్స్ ఇంటి వంట కళను నేర్పుతుంది

సుకియాకిలో సాధారణ పదార్థాలు ఏమిటి?

చాలా సుకియాకి యొక్క నక్షత్రం గొడ్డు మాంసం, ఇది సుకియాకి (లేదా షాబు షాబు ) అనేక జపనీస్ కిరాణా దుకాణాల్లో. వాగ్యు లేదా కోబ్ గొడ్డు మాంసం వంటి మార్బుల్ కోతలు-అవి మీ నోటి కోతలు-సాధారణం కాదు.



సుకియాకి చికెన్, చేపలతో కూడా తయారు చేయవచ్చు లేదా పూర్తిగా శాఖాహారంగా ఉంటుంది. సుకియాకి కోసం ఇతర ప్రసిద్ధ పదార్థాలు వీటిని కలిగి ఉండవచ్చు:

  • ఎనోకి పుట్టగొడుగులు
  • షిటాకే పుట్టగొడుగులు
  • క్రిసాన్తిమం ఆకులు ( shungiku )
  • స్కాల్లియన్స్
  • జపనీస్ లీక్స్ ( నెగి )
  • బేబీ బోక్ చోయ్
  • చైనీస్ క్యాబేజీ
  • కాల్చిన టోఫు
  • శిరాటకి నూడుల్స్ ( konnyaku జిలాటినస్, జిగట అనుగుణ్యత కలిగిన యమ్ నూడుల్స్)
  • ఉడాన్ నూడుల్స్
  • మోచి కేకులు

ఇంట్లో కాంటో-శైలి సుకియాకి రెసిపీ

ఇమెయిల్ రెసిపీ
0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి
తయారీలను
1 పెద్ద కుండ
ప్రిపరేషన్ సమయం
10 నిమి
మొత్తం సమయం
20 నిమి
కుక్ సమయం
10 నిమి

కావలసినవి

  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె
  • 1 పౌండ్ల సిర్లోయిన్, సన్నగా ముక్కలు
  • 5 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్
  • 5 టేబుల్ స్పూన్లు
  • 5 టేబుల్ స్పూన్లు చనిపోయాయి
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
  • ½ తల నాపా క్యాబేజీ సుమారుగా పెద్ద, కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా కత్తిరించబడుతుంది
  • 1 బంచ్ స్కాలియన్లు, సగం క్రాస్వైస్ మరియు రూట్ ఎండ్ విస్మరించబడ్డాయి
  • 1 బంచ్ ఎనోకి పుట్టగొడుగులు, మూలాలను కత్తిరించాయి
  • 1 బ్లాక్ సంస్థ టోఫు, చిన్న బ్లాక్‌లుగా కట్
  • 2 కప్పుల డాషి స్టాక్
  • 1 10 oun న్స్ ప్యాకేజీ ఉడాన్ నూడుల్స్
  1. సుకియాకి పాన్‌లో నూనె వేడి చేయండి-కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్ లేదా ఫ్రైయింగ్ పాన్ స్టవ్ లేదా పోర్టబుల్ టేబుల్‌టాప్ బర్నర్‌పై మీడియం వేడి మీద చేస్తుంది.
  2. సోయా సాస్, కోసమే, మిరిన్ మరియు చక్కెరను కలిపి వార్షితగా తయారుచేయండి.
  3. పాన్లో గొడ్డు మాంసం యొక్క ఒక పొరను చూడండి. మాంసం గోధుమ రంగులోకి రావడం ప్రారంభించినప్పుడు, war వార్షిత యొక్క add జోడించండి.
  4. మొదటి రౌండ్ మాంసం వడ్డించండి మరియు పునరావృతం చేయండి, రెండవ రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో పాటు సాస్కు కూరగాయలను జోడించండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు క్రింద పదార్థాలు సగం ఉన్నందున కొద్దిగా డాషి స్టాక్ జోడించండి. కుండ కవర్, మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. వేడిని తగ్గించి, పదార్థాలు ఉడికినంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
  5. మరిన్ని జోడించండి వార్షిత లేదా అవసరమైన విధంగా డాషి, ప్రతి కొత్త అదనంగా పదార్థాలతో మసాలాను సర్దుబాటు చేస్తుంది. మిగిలిన సాస్‌ను నానబెట్టడానికి చివరిగా ఉడాన్ నూడుల్స్ జోడించండి.

తో మంచి చెఫ్ అవ్వండి మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వం . నికి నాకయామా, గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, యోటం ఒట్టోలెంగి, డొమినిక్ అన్సెల్, గోర్డాన్ రామ్సే, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.

ప్రోస్టేట్ పరికరాన్ని ఎలా ఉపయోగించాలి

ఆసక్తికరమైన కథనాలు