ఎకార్న్ స్క్వాష్, ప్లస్ 3 ఎకార్న్ స్క్వాష్ వంటకాలను ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోండి

ప్రతిఒక్కరికీ వారి కచేరీలలో కనిపించే-ఫాన్సీ-కాని-వాస్తవానికి-సాధారణం స్క్వాష్ వంటకం అవసరం. ఓహ్, ఈ పాత విషయం? స్క్వాష్. ఎకార్న్ స్క్వాష్ ఈ స్థానానికి సరైనదని మరియు వెంటనే ప్రారంభించవచ్చని భావిస్తుంది.

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

విభాగానికి వెళ్లండి

• ఎకార్న్ స్క్వాష్ అంటే ఏమిటి?
• ఎకార్న్ స్క్వాష్ ప్రిపరేషన్ ఎలా
• ఎకార్న్ స్క్వాష్ కోసం షాపింగ్ ఎలా
• ఎకార్న్ స్క్వాష్ ఆరోగ్యంగా ఉందా?
• ఎకార్న్ స్క్వాష్ ఉడికించడానికి 4 మార్గాలు
• 3 ఎకార్న్ స్క్వాష్ వంటకాలు

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

ఎకార్న్ స్క్వాష్ అంటే ఏమిటి?

తేలికపాటి తీపి, నట్టి రుచి, నిగనిగలాడే ముదురు ఆకుపచ్చ తినదగిన చర్మం మరియు మృదువైన, దంతాల ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది స్పఘెట్టి స్క్వాష్ మరియు బటర్నట్ స్క్వాష్ క్రింద అడుగు, అకార్న్ స్క్వాష్ లోతైన, గాడిద కప్పులను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి తృణధాన్యాలు లేదా కొన్ని పాట్స్ వెన్న మరియు ఒక టీస్పూన్ లేదా రెండు బ్రౌన్ షుగర్ లేదా మాపుల్ సిరప్‌తో నింపడానికి సరైనవి.

ఎకార్న్ స్క్వాష్ ప్రిపరేషన్ ఎలా

మీరు అకార్న్ స్క్వాష్ యొక్క చర్మాన్ని తినవచ్చు కాబట్టి, ప్రిపరేషన్ చాలా సులభం. కాండం ఉన్న టాప్ బిట్ నుండి ముక్కలు చేసి, ఆపై సగం పొడవుగా ముక్కలు చేయండి. విత్తనాలను తీసివేసి, విస్మరించండి (లేదా వేయించడానికి సేవ్ చేయండి). ఇక్కడ నుండి, మీరు భాగాలను ఉన్నట్లుగా వేయించుకోవచ్చు, మైదానములుగా ముక్కలు చేయవచ్చు లేదా నెలవంకగా అడ్డంగా కత్తిరించవచ్చు.

ఎకార్న్ స్క్వాష్ కోసం షాపింగ్ ఎలా

మచ్చలేని చర్మం కోసం, కొన్ని పగుళ్లు మరియు మాట్టే బాహ్యభాగం కోసం చూడండి. పండిన శీతాకాలపు స్క్వాష్‌లు పూర్తిగా కనిపిస్తాయి, భారీగా అనిపిస్తాయి మరియు కాండం ఎండిపోతాయి. అవి పరిమాణంలో ఉంటాయి కాబట్టి, మీ ప్రయోజనాలకు బాగా సరిపోయే అకార్న్ స్క్వాష్‌ను ఎంచుకోండి: వ్యక్తిగత స్టఫ్డ్ స్క్వాష్ భాగాలను తయారు చేయాలని చూస్తున్నారా? మీ చేతికి చక్కగా సరిపోయేదాన్ని ఎంచుకోండి. జనసమూహానికి ఆహారం ఇస్తున్నారా? పెద్ద వాటిపై నిల్వ చేయండి.

ఎకార్న్ స్క్వాష్ ఆరోగ్యంగా ఉందా?

ఎకార్న్ స్క్వాష్, దాని శీతాకాలపు స్క్వాష్ సోదరుల మాదిరిగానే, సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇందులో ఫైబర్ - 9 మొత్తం గ్రాములు, ఇది మీ రోజువారీ అవసరాలలో మూడవ వంతు. ఇది సంతృప్త కొవ్వులు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు విటమిన్ సి, బి 6 మరియు ఎ, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు పొటాషియంతో నిండి ఉంటుంది, ఇవి రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. అవి అధిక కార్బోహైడ్రేట్ మరియు అధిక కేలరీల ఆహారం, కాబట్టి అవి మిమ్మల్ని తక్కువ శ్రమతో నింపుతాయి.

ఎకార్న్ స్క్వాష్ ఉడికించడానికి 4 మార్గాలు

వెజ్జీ సైడ్ డిష్ గా లేదా పోషకమైన శాఖాహారం మెయిన్ గా.

1. వేయించు . కోషర్ ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో ఆలివ్ నూనె మరియు సీజన్లో సగం మరియు విత్తన అకార్న్ స్క్వాష్ బ్రష్ చేసి, ఆపై బేకింగ్ షీట్లో అకార్న్ స్క్వాష్ భాగాలను కత్తిరించండి. 400 ° F వద్ద 25 నిమిషాలు వేయించుకోండి, లేదా పార్సింగ్ కత్తి చర్మం గుండా సులభంగా వెళుతుంది మరియు లోపలి మాంసం మృదువుగా ఉంటుంది. చర్మం తేలికగా మంచిగా పెళుసైనదిగా ఉంటుంది, కానీ పండ్ల తోలులా కాకుండా నమలడం తో ఉంటుంది.
2. గ్రిల్ . అకార్న్ స్క్వాష్ జతల యొక్క తేలికపాటి తీపి అద్భుతంగా ఉంటుంది గ్రిల్ నుండి తేలికపాటి పొగ . సగం ఆలివ్ నూనెను సగం కత్తిరించిన స్క్వాష్ వైపులా స్వైప్ చేసి, బాగా నూనె వేసిన కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద ముఖం ఉంచండి. 4 నుండి 5 నిమిషాలు, కదలకుండా, ఉడికించటానికి అనుమతించండి, పార్సింగ్ కత్తితో మృదుత్వం కోసం క్రమానుగతంగా తనిఖీ చేయండి.
3. ఆవిరి . ఎకార్న్ స్క్వాష్ ఆవిరి చేయడానికి 4 నుండి 5 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది. స్టీమర్ బుట్టతో అమర్చిన పెద్ద కుండలో కొన్ని అంగుళాల నీటిని వేడి చేయండి. విత్తనాలను తీసివేసి ముక్కలుగా చేసి, ఆపై బుట్టలో స్క్వాష్ వేసి కవర్ చేయాలి. ఒక ఫోర్క్ స్క్వాష్‌ను సులభంగా కుట్టినప్పుడు, అది పూర్తవుతుంది.
4. మైక్రోవేవ్ . ఒక చిన్న అకార్న్ స్క్వాష్ మైక్రోవేవ్‌లో 5 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఆవిరి తప్పించుకోవడానికి చర్మంలో చీలికలు కత్తిరించుకోండి-పేలిన మైక్రోవేవ్ స్క్వాష్ మీకు కావాల్సినది కాదు-లేదా మొదట ముక్కలుగా కత్తిరించండి.

మాస్టర్ క్లాస్

మీ కోసం సూచించబడింది

ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్‌లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.

వంట I నేర్పుతుంది

వంట నేర్పుతుంది

ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది

వైట్ మీట్ చికెన్ vs డార్క్ మీట్ చికెన్

వంట పద్ధతులు నేర్పుతుంది I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లు

3 ఎకార్న్ స్క్వాష్ వంటకాలు

ప్రో లాగా ఆలోచించండి

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

1. వేగన్ కాల్చిన ఎకార్న్ స్క్వాష్ రెసిపీ : 400 ° F పొయ్యిలో 10-15 నిమిషాలు ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మరియు మిరియాలు తో బేకింగ్ షీట్తో ఒక పార్చ్మెంట్ కాగితంపై ఒకే పొరలో కాల్చిన అకార్న్ స్క్వాష్ ముక్కలు, గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు, ఆపై 6-7 సగం మరియు పిట్ చేసిన తేదీలను జోడించండి , మరియు తేదీలు మృదువైన మరియు పంచదార పాకం అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. కాల్చిన కొబ్బరి చిప్స్‌తో సర్వ్ చేయాలి.
2. ఎకార్న్ స్క్వాష్ సలాడ్ రెసిపీ : కాల్చిన అకార్న్ స్క్వాష్ చల్లబరచండి, తరువాత కాటు-పరిమాణ క్యూబ్స్‌లో పాచికలు చేసి, మీ బంక లేని ఇష్టమైన సలాడ్‌కు జోడించండి. టుస్కాన్ ఆలోచించండి కాలే , కాల్చిన నగ్గెట్స్, led రగాయ ఎర్ర ఉల్లిపాయలు , మరియు ఆకుపచ్చ దేవత డ్రెస్సింగ్.
3. రుచికరమైన ఫారో-స్టఫ్డ్ ఎకార్న్ స్క్వాష్ రెసిపీ : స్క్వాష్‌ను భాగాలుగా కట్ చేసి, 400 ° F ఓవెన్‌లో 10 నిమిషాల వరకు టెండర్ వరకు వేయించుకోవాలి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి పక్కన పెట్టండి. వండిన ఫార్రో (లేదా క్వినోవా), పార్స్లీ, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు తరిగిన అక్రోట్లను కలపండి; రుచి రుచి సీజన్. అకార్న్ స్క్వాష్ లోకి చెంచా మరియు తాజా తురిమిన పర్మేసన్ తో టాప్. జున్ను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు స్క్వాష్‌ను తిరిగి ఓవెన్‌కు బదిలీ చేయండి, సుమారు 3-4 నిమిషాలు.

మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మంచి హోమ్ కుక్ అవ్వండి. ఆలిస్ వాటర్స్, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, గోర్డాన్ రామ్సే మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించే ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.