న్యూయార్క్ సోర్ అనేది విస్కీ కాక్టెయిల్, ఇది అసాధారణమైన పదార్ధం-రెడ్ వైన్ కలిగి ఉంటుంది.
విభాగానికి వెళ్లండి
- న్యూయార్క్ పుల్లని కాక్టెయిల్ అంటే ఏమిటి?
- క్లాసిక్ న్యూయార్క్ సోర్ రెసిపీ
- లినెట్ మర్రెరో & ర్యాన్ చెటియవర్దన మాస్టర్ క్లాస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి
లినెట్ మర్రెరో & ర్యాన్ చెటియవర్దన మిక్సాలజీని నేర్పండి లిన్నెట్ మర్రెరో & ర్యాన్ చెటియవర్దనా మిక్సాలజీని నేర్పండి
ఇంకా నేర్చుకో
ప్రపంచ స్థాయి బార్టెండర్లు లిన్నెట్ మరియు ర్యాన్ (అకా మిస్టర్ లియాన్) ఏదైనా మానసిక స్థితి లేదా సందర్భం కోసం ఇంట్లో ఖచ్చితమైన కాక్టెయిల్స్ ఎలా తయారు చేయాలో మీకు నేర్పుతారు.
ఇంకా నేర్చుకో
న్యూయార్క్ పుల్లని కాక్టెయిల్ అంటే ఏమిటి?
న్యూయార్క్ సోర్ (అకా కాంటినెంటల్ సోర్ లేదా సదరన్ విస్కీ సోర్) ఒక ఫల రెడ్ వైన్ ఫ్లోట్తో కలిపి విస్కీ సోర్.
న్యూయార్క్ పుల్లలో ఐదు ప్రాథమిక పదార్థాలు ఉన్నాయి:
- విస్కీ : రై విస్కీ మరియు బోర్బన్ రెండూ ఆమోదయోగ్యమైనవి.
- సాధారణ సిరప్ : కాక్టెయిల్ తీపి చేయడానికి సులభమైన మార్గం. మీకు సాధారణ సిరప్ లేకపోతే చక్కెరను వాడండి. మా గైడ్లో సాధారణ సిరప్ ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి .
- తాజా నిమ్మరసం : తాజాగా పిండిన సిట్రస్ సోర్ మిక్స్ కంటే ఎల్లప్పుడూ మంచిది. కొంతమంది బార్టెండర్లు కొద్దిగా నారింజ రసాన్ని కూడా జోడించడానికి ఇష్టపడతారు.
- ఎరుపు వైన్ : మాల్బెక్ లేదా షిరాజ్ వంటి ఫ్రూట్ ఫార్వర్డ్, డ్రై రెడ్ వైన్ ప్రయత్నించండి. రెడ్ వైన్ యొక్క ఫ్లోట్ చేయడానికి, మీరు కాక్టెయిల్ యొక్క ఉపరితలానికి దగ్గరగా, బార్ చెంచా వెనుక భాగంలో జాగ్రత్తగా వైన్ పోయాలి.
- కోడిగ్రుడ్డులో తెల్లసొన : గుడ్డు తెలుపు అనేది ఐచ్ఛిక పదార్ధం, ఇది సోర్స్కు వెల్వెట్ ఆకృతిని ఇస్తుంది.
క్లాసిక్ న్యూయార్క్ సోర్ రెసిపీ
0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి
తయారీలను
1 కాక్టెయిల్ప్రిపరేషన్ సమయం
5 నిమిమొత్తం సమయం
5 నిమికావలసినవి
- 2 oun న్సుల విస్కీ
- 1 oun న్స్ తాజా నిమ్మరసం
- 1 గుడ్డు తెలుపు (ఐచ్ఛికం)
- Simple సింపుల్ సిరప్
- Mal మాల్బెక్ లేదా షిరాజ్ వంటి oun న్స్ డ్రై రెడ్ వైన్
- కాక్టెయిల్ షేకర్లో, విస్కీ, నిమ్మరసం, గుడ్డు తెలుపు మరియు సాధారణ సిరప్ను ఐస్తో కలపండి. గుడ్డు తెలుపు ఎమల్సిఫై అయ్యే వరకు 30 సెకన్ల వరకు కదిలించండి.
- తాజా మంచుతో రాళ్ళ గాజులోకి వడకట్టండి. నెమ్మదిగా ఒక చెంచా వెనుక భాగంలో రెడ్ వైన్ పోయాలి, తద్వారా అది పానీయం యొక్క ఉపరితలంపై తేలుతుంది.
అవార్డు గెలుచుకున్న బార్టెండర్ల నుండి మిక్సాలజీ గురించి మరింత తెలుసుకోండి. మీ అంగిలిని మెరుగుపరచండి, ఆత్మల ప్రపంచాన్ని అన్వేషించండి మరియు మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మీ తదుపరి సమావేశానికి సరైన కాక్టెయిల్ను కదిలించండి.