ప్రధాన ఆహారం ఆల్కహాల్ ప్రూఫ్ అర్థం చేసుకోవడం: ఆల్కహాల్ ప్రూఫ్ ఎలా కొలుస్తారు?

ఆల్కహాల్ ప్రూఫ్ అర్థం చేసుకోవడం: ఆల్కహాల్ ప్రూఫ్ ఎలా కొలుస్తారు?

వోడ్కా బాటిల్‌పై ఉన్న మద్యం లేబుల్ అది '80 ప్రూఫ్ 'అని సూచిస్తే, ఆ సంఖ్య వోడ్కా యొక్క ఆల్కహాల్ కంటెంట్‌ను సూచిస్తుంది. ఆల్కహాల్ ప్రూఫ్ అంటే ఏమిటో అర్థం చేసుకోవడం ఇక్కడ ఉంది.

మా అత్యంత ప్రాచుర్యం

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

100 కంటే ఎక్కువ తరగతులతో, మీరు కొత్త నైపుణ్యాలను పొందవచ్చు మరియు మీ సామర్థ్యాన్ని అన్‌లాక్ చేయవచ్చు. గోర్డాన్ రామ్సేవంట నేను అన్నీ లీబోవిట్జ్ఫోటోగ్రఫి ఆరోన్ సోర్కిన్స్క్రీన్ రైటింగ్ అన్నా వింటౌర్సృజనాత్మకత మరియు నాయకత్వం deadmau5ఎలక్ట్రానిక్ మ్యూజిక్ ప్రొడక్షన్ బొబ్బి బ్రౌన్మేకప్ హన్స్ జిమ్మెర్ఫిల్మ్ స్కోరింగ్ నీల్ గైమాన్కథ యొక్క కథ డేనియల్ నెగ్రేనుపోకర్ ఆరోన్ ఫ్రాంక్లిన్టెక్సాస్ స్టైల్ Bbq మిస్టి కోప్లాండ్సాంకేతిక బ్యాలెట్ థామస్ కెల్లర్వంట పద్ధతులు I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లుప్రారంభించడానికి

విభాగానికి వెళ్లండి


గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పిస్తాడు గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పిస్తాడు

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.



ఇంకా నేర్చుకో

ఆల్కహాల్ ప్రూఫ్ అంటే ఏమిటి?

ఆల్కహాల్ ప్రూఫ్ అనేది ఆల్కహాల్ పానీయాలలో ఇథనాల్ (ఇథైల్ ఆల్కహాల్) మొత్తాన్ని నిర్ణయించడానికి ఉపయోగించే కొలత యూనిట్. ఆల్కహాల్ ప్రూఫ్ ఎక్కువ, పానీయం బలంగా ఉంటుంది. ఆల్కహాల్ కంటెంట్ను కొలిచే ఈ వ్యవస్థ ప్రధానంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఉపయోగించబడుతుంది, ఇక్కడ ఆల్కహాల్ ప్రూఫ్ వాల్యూమ్ (ఎబివి) ద్వారా ఆల్కహాల్ రెట్టింపు అని నిర్వచించబడింది. ఉదాహరణకు, ఒక విస్కీ వాల్యూమ్ ప్రకారం 50 శాతం ఆల్కహాల్ అయితే, ఇది 100 ప్రూఫ్ విస్కీ.

రుజువులో ఆల్కహాల్ ఎందుకు కొలుస్తారు?

ప్రూఫ్ వ్యవస్థను ఉపయోగించి ఆల్కహాల్ బలాన్ని కొలవడం పదహారవ శతాబ్దపు ఇంగ్లాండ్ నుండి కనుగొనవచ్చు, ఇక్కడ మద్యం కలిగి ఉన్న ఆల్కహాల్ మొత్తాన్ని బట్టి వివిధ రేట్లపై మద్యం పన్ను విధించబడుతుంది. మద్యం ఎక్కువ రేటుకు పన్ను విధించాలా వద్దా అని ప్రభుత్వం గుర్తించడానికి, గన్‌పౌడర్ పరీక్ష అని పిలువబడే ఒక అంచనా జరిగింది. ఈ పరీక్షలో గన్‌పౌడర్ గుళికలను మద్యంలో నానబెట్టి, దానిని మండించటానికి ప్రయత్నించారు. గుళికలు కాలిపోతే, అధిక పన్ను పరిమితిని తీర్చడానికి మద్యం బలంగా ఉంది మరియు దీనిని రుజువు ఆత్మగా వర్గీకరించారు.

గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పి I వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ వంట నేర్పాడు ఆలిస్ వాటర్స్ ఇంటి వంట కళను నేర్పిస్తాడు థామస్ కెల్లర్ వంట పద్ధతులను బోధిస్తాడు

ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆల్కహాల్ ప్రూఫ్ ఎలా కొలుస్తారు?

నేడు, ఆల్కహాల్ ప్రూఫ్ దేశాన్ని బట్టి భిన్నంగా లెక్కించబడుతుంది. ఇది కొలిచే మూడు మార్గాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:



  • యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో : యు.ఎస్ చట్టం ఆల్కహాల్ ప్రూఫ్‌ను ABV శాతానికి రెండింతలుగా పరిగణిస్తుంది. కాబట్టి U.S. లో 60 శాతం ఆల్కహాల్ కలిగిన మద్యం 120 రుజువు అవుతుంది.
  • ఫ్రాన్స్ లో : ఫ్రెంచ్ ప్రూఫ్ సిస్టమ్, గే-లుసాక్ స్కేల్, ఫ్రెంచ్ శాస్త్రవేత్త జోసెఫ్-లూయిస్ గే-లుసాక్ 1824 లో అభివృద్ధి చేశారు మరియు 'డిగ్రీల జిఎల్' ను దాని కొలత యూనిట్‌గా ఉపయోగిస్తుంది. ఆల్కహాల్ ప్రూఫ్ ఖచ్చితంగా ABV శాతానికి సమానమని ఫ్రాన్స్ భావించింది. కాబట్టి ఫ్రాన్స్‌లో 60% ఆల్కహాల్ కలిగిన మద్యం 60 డిగ్రీల రుజువు (లేదా 60 డిగ్రీల జిఎల్) అవుతుంది.
  • అంతర్జాతీయంగా : యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌తో సహా చాలా దేశాలు ఇంటర్నేషనల్ ఆర్గనైజేషన్ ఆఫ్ లీగల్ మెట్రాలజీ (OIML) అభివృద్ధి చేసిన యూరోపియన్ స్కేల్‌ను ఉపయోగిస్తాయి. ABV ప్రమాణం అని కూడా పిలువబడే ఈ సరళమైన పద్ధతి తప్పనిసరిగా గే-లుస్సాక్ స్కేల్‌తో సమానంగా ఉంటుంది తప్ప అవసరమైన రుజువులకు మార్పిడి లేదు. కాబట్టి 60 శాతం ఆల్కహాల్ కలిగిన మద్యం 60 శాతం ఎబివిగా ముద్రించబడుతుంది.

మాస్టర్ క్లాస్

మీ కోసం సూచించబడింది

ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్‌లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.

గోర్డాన్ రామ్సే

వంట I నేర్పుతుంది

మరింత తెలుసుకోండి వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్

వంట నేర్పుతుంది



మరింత తెలుసుకోండి ఆలిస్ వాటర్స్

ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది

మరింత తెలుసుకోండి థామస్ కెల్లర్

వంట పద్ధతులు నేర్పుతుంది I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లు

ఇంకా నేర్చుకో

ఇంకా నేర్చుకో

అవార్డు గెలుచుకున్న బార్టెండర్ల నుండి మిక్సాలజీ గురించి మరింత తెలుసుకోండి. మీ అంగిలిని మెరుగుపరచండి, ఆత్మల ప్రపంచాన్ని అన్వేషించండి మరియు మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మీ తదుపరి సమావేశానికి సరైన కాక్టెయిల్‌ను కదిలించండి.


ఆసక్తికరమైన కథనాలు