క్లాసిక్ ఇంట్లో తయారుచేసిన వాల్నట్ బటర్ రెసిపీ

మీ స్వంత ఇంటి సౌలభ్యం నుండి వాల్నట్ వెన్న ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి.

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

విభాగానికి వెళ్లండి

• వాల్నట్ వెన్న అంటే ఏమిటి?
• వాల్నట్ వెన్న రుచి ఎలా ఉంటుంది?
• వాల్నట్ వెన్నను ఉపయోగించడానికి 4 మార్గాలు
• ఇంట్లో వాల్నట్ బటర్ రెసిపీ

వాల్నట్ వెన్న అంటే ఏమిటి?

వాల్నట్ వెన్న అనేది ముడి లేదా కాల్చిన వాల్నట్ ను పేస్ట్ గా రుబ్బుతూ తయారుచేసిన వ్యాప్తి. బ్లెండింగ్ ప్రక్రియలో వాల్నట్ విచ్ఛిన్నం కావడంతో, అవి సహజమైన నూనెలను విడుదల చేసి క్రీము గింజ వెన్నను ఏర్పరుస్తాయి. మీరు వాల్నట్ వెన్నను తీపి నుండి రుచికరమైన వరకు వివిధ రకాల అనువర్తనాలలో ఉపయోగించవచ్చు. వాల్నట్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ఫైబర్ యొక్క మూలం.

వాల్నట్ వెన్న రుచి ఎలా ఉంటుంది?

వాల్నట్ లో కొంచెం చేదు రుచితో గొప్ప, మాంసం రుచి ఉంటుంది. గింజలను కాల్చడం ద్వారా మరియు తొక్కలను మిళితం చేసే ముందు తొలగించడం ద్వారా మీరు చేదు రుచిని తగ్గించవచ్చు మరియు మీరు తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్‌ను స్వీటెనర్‌గా కూడా జోడించవచ్చు.

వాల్నట్ వెన్నను ఉపయోగించడానికి 4 మార్గాలు

వాల్నట్ వెన్న మీరు వివిధ అనువర్తనాలలో ఉపయోగించగల బహుముఖ స్ప్రెడ్.

1. వేరుశెనగ వెన్నకు ప్రత్యామ్నాయంగా : వేరుశెనగ వెన్నకు వాల్నట్ వెన్న అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. ఇది శాండ్‌విచ్‌లో జెల్లీతో లేదా డెజర్ట్స్‌లో డార్క్ చాక్లెట్‌తో సంపూర్ణంగా జత చేస్తుంది.
2. స్మూతీస్‌లో : వాల్నట్ వెన్న స్మూతీస్ మరియు షేక్స్ కోసం ఒక అద్భుతమైన గట్టిపడటం. ఘనీభవించిన అరటితో చేసిన స్మూతీకి రిచ్ స్ప్రెడ్ యొక్క చెంచా జోడించండి, బాదం పాలు , మరియు తేదీలు.
3. నింపడం వలె : వాల్నట్ వెన్నను పాలు మరియు గుడ్లతో కలిపి వాల్నట్ క్రీమ్ ను తియ్యని పై లేదా టార్ట్ ఫిల్లింగ్ కోసం తయారుచేయండి.
4. సూప్‌లో : మిశ్రమానికి కొన్ని టీస్పూన్ల వాల్నట్ వెన్నను జోడించడం ద్వారా గుమ్మడికాయ సూప్ యొక్క గొప్పతనాన్ని పెంచండి.

ఇంట్లో వాల్నట్ బటర్ రెసిపీ

0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి

తయారీలను

ప్రిపరేషన్ సమయం

మొత్తం సమయం

కుక్ సమయం

కావలసినవి

• 2 కప్పులు ముడి వాల్నట్
• టీస్పూన్ సముద్రపు ఉప్పు, రుచికి ఎక్కువ
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వాల్నట్ ఆయిల్ లేదా వేరుశెనగ నూనె (ఐచ్ఛికం)
• 1 టేబుల్ స్పూన్ మాపుల్ సిరప్ లేదా తేనె

1. మరింత రుచికరమైన వ్యాప్తి కోసం, అక్రోట్లను వేయించడం ద్వారా ప్రారంభించండి (ఐచ్ఛికం). ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు వేడి చేయండి. ఒకే పొరలో అన్‌గ్రీస్డ్ రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్‌లో అక్రోట్లను విస్తరించండి. సువాసన మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వరకు 10-15 నిమిషాల వరకు వాల్నట్ టోస్ట్.
2. ఇంకా వేడిగా ఉన్నప్పుడు, ఏదైనా తొక్కలను తొలగించడానికి రెండు శుభ్రమైన వంటగది తువ్వాళ్ల మధ్య అక్రోట్లను రుద్దండి. గది ఉష్ణోగ్రతకు 15 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
3. ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా హై-స్పీడ్ బ్లెండర్లో, కాల్చిన అక్రోట్లను మెత్తగా తరిగే వరకు 30 సెకన్ల వరకు పల్స్ చేయండి. చంకీ వాల్నట్ వెన్న కోసం, ¼ కప్ తరిగిన గింజలను తీసివేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
4. గింజలు మృదువైన, మందపాటి పేస్ట్, సుమారు 3 నిమిషాలు ఏర్పడే వరకు ప్రాసెస్ చేయండి, గిన్నె వైపులా గీరిన ప్రతి నిమిషం పాజ్ చేయండి.
5. ఉప్పు, నూనె మరియు మాపుల్ సిరప్ వేసి, 1 నిమిషం వరకు పూర్తిగా కలుపుకునే వరకు ప్రాసెస్ కొనసాగించండి. చంకీ వాల్నట్ వెన్న కోసం, తరిగిన గింజలను తిరిగి లోపలికి వేసి, కలుపుకోవడానికి కొన్ని సార్లు పల్స్ చేయండి.
6. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఒక నెల వరకు నిల్వ చేయండి. చమురు విభజన జరిగితే, నునుపైన వరకు కదిలించు.

తో మంచి చెఫ్ అవ్వండి మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వం . గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, మాస్సిమో బొటురా, డొమినిక్ అన్సెల్, గోర్డాన్ రామ్సే, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.