సంపన్న గుమ్మడికాయ సూప్ రెసిపీ: గుమ్మడికాయ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఈ సులభమైన గుమ్మడికాయ సూప్ రుచికరమైన మరియు ఓదార్పునిస్తుంది. ప్లస్, గుమ్మడికాయలు విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి మరియు పొటాషియం యొక్క మూలం, ఈ రుచికరమైన సూప్ రుచికరమైన మరియు పోషకమైనవి.

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

విభాగానికి వెళ్లండి

• గుమ్మడికాయ సూప్ వడ్డించడానికి 4 మార్గాలు
• సంపన్న గుమ్మడికాయ సూప్ రెసిపీ

గుమ్మడికాయ సూప్ వడ్డించడానికి 4 మార్గాలు

మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన గుమ్మడికాయ సూప్‌ను వీటితో జత చేయండి:

1. ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రౌటన్లు : సులభతరం చేయడానికి ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రౌటన్లు , పొయ్యిని 375 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు వేడి చేసి, బేకింగ్ షీట్‌లో పాత రొట్టెను చింపివేయండి. ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు మరియు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో చల్లుకోండి. ఎనిమిది నిమిషాలు బంగారు మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు కాల్చండి. క్రౌటన్లను తయారు చేయడానికి మీరు ఏ రకమైన రొట్టెనైనా ఉపయోగించవచ్చు-గ్లూటెన్ లేని రొట్టె కూడా.
2. పాస్తా : ఉత్తమ గుమ్మడికాయ సూప్ పాస్తా సాస్‌గా రెట్టింపు అవుతుంది. అల్ఫ్రెడో సాస్‌కు ప్రత్యేకమైన ప్రత్యామ్నాయం కోసం మీకు ఇష్టమైన పాస్తాను కోట్ చేయండి.
3. కాల్చిన జున్ను : కాల్చిన జున్ను శాండ్‌విచ్ టమోటా సూప్ కోసం ఒక క్లాసిక్ జత, కానీ ఇది గుమ్మడికాయ సూప్‌తో కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా గ్రుయెర్ వంటి రుచిగల జున్నుతో తయారుచేసినప్పుడు.
4. గ్రీన్ సలాడ్ : ఇలాంటి రిచ్, క్రీము సూప్ సమతుల్యత కోసం వినెగరీ సలాడ్‌కు అర్హమైనది. ప్రోటీన్ కోసం కొన్ని వండిన కాయధాన్యాలు జోడించండి.

సంపన్న గుమ్మడికాయ సూప్ రెసిపీ

0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి

పనిచేస్తుంది

ప్రిపరేషన్ సమయం

మొత్తం సమయం

కుక్ సమయం

కావలసినవి

• 1 2-పౌండ్ల తాజా గుమ్మడికాయ (ప్రాధాన్యంగా చక్కెర గుమ్మడికాయ రకం) లేదా కబోచా, బటర్‌నట్ స్క్వాష్ లేదా తీపి బంగాళాదుంపలు వంటి శీతాకాలపు స్క్వాష్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 1 చిన్న పసుపు ఉల్లిపాయ, డైస్డ్ (లేదా 2 లీక్స్, తెలుపు మరియు లేత ఆకుపచ్చ భాగాలు మాత్రమే)
• 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు, ఒలిచిన మరియు ముక్కలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా థైమ్ ఆకులు
• 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
• ½ టేబుల్ స్పూన్ తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• As టీస్పూన్ కారపు పొడి
• 2-3 కప్పులు ఇంట్లో తయారుచేసిన చికెన్ స్టాక్ (లేదా తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు)
• ¼ కప్ హెవీ క్రీమ్ (లేదా కొబ్బరి పాలు), అలంకరించుటకు
• అలంకరించుటకు ¼ కప్ పెపిటాస్ (కాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజలు)

1. గుమ్మడికాయ పై తొక్క, గుమ్మడికాయ గింజలను తొలగించి, గుమ్మడికాయ మాంసాన్ని 1-అంగుళాల ఘనాలగా కత్తిరించండి. పక్కన పెట్టండి.
2. మీడియం వేడి మీద డచ్ ఓవెన్లో, మెరిసే వరకు వెచ్చని ఆలివ్ నూనె. గుమ్మడికాయ, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, థైమ్, ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు కారపు మిరియాలు వేసి ఉల్లిపాయ అపారదర్శకమయ్యే వరకు 10 నిమిషాలు వేయాలి.
3. చికెన్ స్టాక్ వేసి మరిగించాలి. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు గుమ్మడికాయ ఫోర్క్-టెండర్ వరకు 20 నిమిషాల వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
4. ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, సూప్ నునుపైన వరకు పూరీ చేయండి. గుమ్మడికాయ హిప్ పురీ రుచి మరియు మసాలా సర్దుబాటు. మరింత ద్రవ సూప్ కోసం, అదనపు చికెన్ స్టాక్ జోడించండి.
5. క్రీమ్ యొక్క స్విర్ల్ మరియు పెపిటాస్ చల్లుకోవటానికి సర్వ్.

తో మంచి చెఫ్ అవ్వండి మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వం . గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, యోటం ఒట్టోలెంగి, డొమినిక్ అన్సెల్, గోర్డాన్ రామ్సే, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.