క్వినోవా ఎలా ఉడికించాలి: చిట్కాలు మరియు తేలికైన మెత్తటి క్వినోవా రెసిపీ

మీ పాక భ్రమణంలో వారపు బ్యాచ్ ఆరోగ్యకరమైన క్వినోవాను పరిచయం చేయండి మరియు అవకాశాలను చూడండి. సలాడ్ల నుండి భుజాలు మరియు శాఖాహార గిన్నెలు వరకు, బహుముఖ ధాన్యం హృదయపూర్వక మరియు పోషకమైన భోజనం కోసం ఖాళీ కాన్వాస్‌ను అందిస్తుంది.

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

విభాగానికి వెళ్లండి

• క్వినోవా అంటే ఏమిటి?
• క్వినోవా యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
• నీటి నిష్పత్తికి ఉత్తమమైన క్వినోవా ఏమిటి?
• మీరు క్వినోవా శుభ్రం చేయాల్సిన అవసరం ఉందా?
• 5 దశల్లో క్వినోవాను కడగడం ఎలా
• క్వినోవాను రైస్ కుక్కర్ లేదా ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో ఎలా ఉడికించాలి
• మైక్రోవేవ్‌లో క్వినోవా ఉడికించాలి
• ఓవెన్లో క్వినోవా ఉడికించాలి
• శీఘ్ర మరియు సులభమైన మెత్తటి క్వినోవా రెసిపీ

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

క్వినోవా అంటే ఏమిటి?

క్వినోవా అమరాంత్ కుటుంబంలో ఒక పురాతన ధాన్యం. ఉచ్ఛరిస్తారు కీన్-వా , ఇది పెరువియన్ అండీస్లో 5,000 సంవత్సరాలకు పైగా మూలాలను కలిగి ఉంది, మరియు దాని పేరుకు వందలాది విభిన్న సాగు రకాలు-నేడు, సాధారణంగా కనిపించేవి:

• బ్లాక్ క్వినోవా
• వైట్ క్వినోవా
• ఎరుపు క్వినోవా

క్వినోవా యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధ ధాన్యం ప్రత్యామ్నాయంగా సెట్ చేయబడిన ఆరోగ్య ఆహార దుకాణం కోసం క్వినోవా నిలబడి ఉండటానికి మూడు ప్రధాన కారణాలు ఉన్నాయి:

• క్వినోవా ఆరోగ్యకరమైనది . క్వినోవా గ్లూటెన్-ఫ్రీ మాత్రమే కాదు, ఈ శీఘ్ర-వంట ధాన్యం పూర్తి ప్రోటీన్, అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఐరన్ మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా ఇది రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలకు కారణం కాదు.
• క్వినోవా తక్కువ కార్బ్ ప్రత్యామ్నాయం . వైట్ రైస్‌లో క్వినోవా కంటే 15 రెట్లు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి, దీని గింజ రుచి బియ్యం లేదా పాస్తాకు అగ్ర ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది.
• క్వినోవా సూపర్ ఫాస్ట్ ఉడికించాలి . వండడానికి 15 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది you మీరు ఇన్‌స్టంట్ పాట్ వంటి ప్రెజర్ కుక్కర్‌ను ఉపయోగిస్తుంటే కూడా తక్కువ (మీకు ఒకటి దొరికితే ఆకట్టుకుంటుంది, కాని క్వినోవాకు సంబంధించిన చోట అవసరం లేదు).

నీటి నిష్పత్తికి ఉత్తమమైన క్వినోవా ఏమిటి?

క్వినోవా-టు-వాటర్ నిష్పత్తి 1 కప్పు ధాన్యం: 2 కప్పుల నీరు. ఇది మీ రుచికి క్వినోవాను చాలా గమ్మీగా చేస్తే, ద్రవాన్ని by తగ్గించండి. (1 కప్పు క్వినోవా నుండి 1 ¾ కప్పు ద్రవ.)

అధ్యాయపు పుస్తకాన్ని ఎలా వ్రాయాలి

క్వినోవా వండుతున్నప్పుడు, ఈ ముఖ్యమైన నిష్పత్తులను గుర్తుంచుకోండి:

• 1 కప్పు క్వినోవా నుండి 2 కప్పుల నీరు
• ½ కప్ క్వినోవా నుండి 1 కప్పు
• ఒక కప్పు పొడి క్వినోవా మూడు కప్పుల వండిన క్వినోవాను ఇస్తుంది
• వడ్డించే క్వినోవా కప్పు

మీరు క్వినోవా శుభ్రం చేయాల్సిన అవసరం ఉందా?

క్వినోవా విత్తనాలలో సాపోనిన్ అని పిలువబడే సహజ పూత ఉంటుంది, ఇది విత్తనాలను ఉడికించిన తర్వాత చేదు రుచిని ఇస్తుంది. క్వినోవా విత్తనాలను చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవడం సాపోనిన్ తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.

5 దశల్లో క్వినోవాను కడగడం ఎలా

క్వినోవా శుభ్రం చేయడానికి చక్కటి మెష్ స్ట్రైనర్ ఉపయోగించండి.

1. కిచెన్ సింక్‌లోని ట్యాప్ కింద చక్కటి మెష్ స్ట్రైనర్‌ను పట్టుకోండి.
2. చల్లటి నీటిని నడపండి.
3. స్ట్రైనర్‌లో కొన్ని క్వినోవాలో పోయాలి.
4. క్వినోవా శుభ్రం చేయుటకు నడుస్తున్న నీటి క్రింద స్ట్రైనర్‌ను సున్నితంగా తిప్పండి. సాపోనిన్ నీటిని గోధుమ రంగుగా మారుస్తుందని మీరు గమనించవచ్చు.
5. 3-4 నిమిషాలు నీరు స్పష్టంగా పరుగెత్తే వరకు శుభ్రం చేసుకోండి.

మాస్టర్ క్లాస్

మీ కోసం సూచించబడింది

ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్‌లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.

వంట I నేర్పుతుంది

వంట నేర్పుతుంది

ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది

వంట పద్ధతులు నేర్పుతుంది I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లు

క్వినోవాను రైస్ కుక్కర్ లేదా ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో ఎలా ఉడికించాలి

తక్షణ పాట్ లేదా రైస్ కుక్కర్‌లో క్వినోవా ఉడికించడానికి ఈ దశల వారీగా అనుసరించండి.

1. అంటుకోకుండా ఉండటానికి లైనర్ లోపలి భాగాన్ని వంట నూనెతో పిచికారీ చేయండి.
2. ప్రక్షాళన చేసిన క్వినోవా, మీకు నచ్చిన ద్రవం మరియు చిటికెడు ఉప్పు జోడించండి.
3. బియ్యం కుక్కర్‌పై వైట్ రైస్ ఫంక్షన్‌ను కవర్ చేసి ఎంచుకోండి లేదా ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో 1 నిమిషం అధిక పీడనంతో ఉడికించాలి.
4. వెలికితీసి, ఫోర్క్ తో మెత్తనియున్ని.

మైక్రోవేవ్‌లో క్వినోవా ఉడికించాలి

మైక్రోవేవ్‌లో క్వినోవా ఉడికించడానికి, ఈ దశల వారీగా అనుసరించండి.

1. క్వినోవా శుభ్రం చేయు మరియు మైక్రోవేవ్-సేఫ్ గిన్నెలో 2 కప్పుల నీటితో కలపండి.
2. పాక్షికంగా ఒక మూతతో కప్పండి (ఒక ప్లేట్ కూడా బాగా పనిచేస్తుంది) మరియు 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. క్వినోవాను తొలగించి త్వరగా కదిలించండి; మైక్రోవేవ్‌లో మరో 2 నిమిషాలు తిరిగి ఉంచండి.
4. తొలగించి, మిగిలిన ద్రవాన్ని గ్రహించడానికి కనీసం 5 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
5. వెలికితీసి, ఫోర్క్ తో మెత్తనియున్ని.

ఓవెన్లో క్వినోవా ఉడికించాలి

ప్రో లాగా ఆలోచించండి

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

మీరు ఓవెన్లో క్వినోవా ఉడికించాలనుకుంటే, ఈ దశల వారీగా అనుసరించండి.

సార్వత్రిక ఆరోగ్య సంరక్షణ యొక్క లాభాలు మరియు నష్టాలు

1. 375 ఎఫ్ కు వేడిచేసిన ఓవెన్.
2. క్వినోవా శుభ్రం చేయు, మరియు 8x8 బేకింగ్ డిష్ జోడించండి.
3. మీ ద్రవాన్ని ముందే వేడి చేసి, ఆపై బేకింగ్ డిష్‌లో జోడించండి.
4. రేకుతో గట్టిగా కప్పండి, 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. పొయ్యి నుండి తీసివేసి, రేకును తొలగించే ముందు 5 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
6. వెలికితీసి, ఫోర్క్ తో మెత్తనియున్ని.

శీఘ్ర మరియు సులభమైన మెత్తటి క్వినోవా రెసిపీ

0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి

ప్రిపరేషన్ సమయం

మొత్తం సమయం

కుక్ సమయం

కావలసినవి

• 1 కప్పు క్వినోవా
• 2 కప్పుల నీరు

సామగ్రి :

• చెయ్యవచ్చు
• ఫైన్-మెష్ స్ట్రైనర్

1. 1 కప్పు క్వినోవా కడిగి ఒక కుండకు బదిలీ చేయండి.
2. 2 కప్పుల నీరు (లేదా చికెన్ / వెజిటబుల్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉపయోగిస్తుంటే) మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు వేసి, అధిక వేడి మీద మరిగించాలి.
3. కవర్ చేయండి, వేడిని తగ్గించండి మరియు ద్రవాన్ని గ్రహించే వరకు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ప్రతి క్వినోవా విత్తనం యొక్క తెల్ల సూక్ష్మక్రిమి వేరుచేయడం ప్రారంభించినప్పుడు ఇది పూర్తయిందని మీకు తెలుస్తుంది.
4. వేడి నుండి తీసివేసి, మరో 5 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
5. వెలికితీసి, ఫోర్క్ తో మెత్తనియున్ని.

మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మంచి హోమ్ కుక్ అవ్వండి. వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్, గోర్డాన్ రామ్‌సే, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించే ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.