మీ స్వంత ఇంట్లో తయారు చేసుకోండి బ్లడీ మేరీ మిక్స్ చెఫ్ వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ నుండి ఈ రెసిపీలో తాజా టమోటాలు, జలపెనోస్, నిమ్మరసం, గుర్రపుముల్లంగి మరియు సాధారణ సిరప్‌ను ఉపయోగించడం.
విభాగానికి వెళ్లండి
- బ్లడీ మేరీ అంటే ఏమిటి?
- బ్లడీ మేరీ కాక్టెయిల్ యొక్క మూలాలు
- ఉత్తమ బ్లడీ మేరీని ఎలా తయారు చేయాలి
- చెఫ్ వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ ఇంట్లో తయారుచేసిన బ్లడీ మేరీ రెసిపీ
- వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ యొక్క మాస్టర్ క్లాస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి
వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ వంట నేర్పు వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ వంట నేర్పుతుంది
16 పాఠాలలో, స్పాగో మరియు CUT వెనుక ఉన్న చెఫ్ నుండి ప్రత్యేకమైన వంటకాలు మరియు వంట పద్ధతులను నేర్చుకోండి.
ఇంకా నేర్చుకో
జీవితం కుక్క యొక్క చిన్న జుట్టు కోసం పిలిచినప్పుడు, బాగా నిర్మించిన బ్లడీ మేరీ లాగా బూజీ బ్రంచ్ చార్టులలో ఏదీ అగ్రస్థానంలో లేదు. (30,000 అడుగుల వద్ద తయారుగా ఉన్న బ్లడీ మేరీ మిక్స్ కూడా ట్రిక్ చేస్తుంది!) రుచితో నిండిన ప్రతిరూపంగా a సాధారణ బెల్లిని లేదా మిమోసా, బ్లడీ మేరీ అనేది ఒక కిక్కీ, అనుకూలీకరించదగిన మేల్కొలుపు కాల్-స్టేట్మెంట్ సెలెరీ కొమ్మ లేదా వక్రీకృత ఆకుపచ్చ ఆలివ్, పెప్పరోన్సినిస్, మెంతులు pick రగాయ స్పియర్స్, బేకన్, వేటగాడు రొయ్యలు లేదా వేయించిన చికెన్‌తో కూడిన అద్భుత జంతుప్రదర్శనశాల.
ఈ రెసిపీలో, చెఫ్ వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ తాజా టమోటాలు, జలపెనోస్, నిమ్మరసం, గుర్రపుముల్లంగి మరియు సాధారణ సిరప్ నుండి మీ స్వంత ఇంట్లో బ్లడీ మేరీ మిశ్రమాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో మీకు చూపుతుంది.
బ్లడీ మేరీ అంటే ఏమిటి?
ఎ బ్లడీ మేరీ అనేది మసాలా, వృక్ష కాక్టెయిల్, ఇది వోడ్కా మరియు టమోటా రసం మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు హాట్ సాస్ వంటి రుచులను కలిగి ఉంటుంది. ఇది పొడవైన గాజులో మంచు మీద వడ్డిస్తారు మరియు సెలెరీ, ఆలివ్ మరియు నిమ్మకాయ చీలికతో అలంకరించబడుతుంది.
బ్లడీ మేరీ కాక్టెయిల్ యొక్క మూలాలు
చాలా కాక్టెయిల్ మూలం కథల మాదిరిగానే, బ్లడీ మేరీ 1930 లలో కొన్ని విభిన్న ప్రదేశాలలో-ప్యారిస్‌లోని హ్యారీ యొక్క న్యూయార్క్ బార్ మరియు న్యూయార్క్ నగరంలోని సెయింట్ రెగిస్ హోటల్ మరియు 21 క్లబ్‌తో సహా కొన్ని విభిన్న ప్రదేశాలలో మెరుగైన ఆవిష్కరణగా చెప్పబడింది. పేరు యొక్క మూలాలు తెలియవు: మీరు అడిగినదానిపై ఆధారపడి, బ్లడీ మేరీ క్వీన్ మేరీ I, హాలీవుడ్ నటి మేరీ పిక్ఫోర్డ్ లేదా మేరీ అనే వివిధ వెయిట్రెస్ మరియు షోగర్ల్స్ ను సూచించవచ్చు. 1940 లలో, ఇది రెడ్ హామర్ అనే క్రొత్త పేరుతో క్లుప్తంగా కనిపించింది, ఇది మీరు might హించినట్లుగా, అంటుకోలేదు.
వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ వంట నేర్పి గోర్డాన్ రామ్‌సే వంట నేర్పి I ఆలిస్ వాటర్స్ ఇంటి వంట కళను నేర్పిస్తాడు థామస్ కెల్లర్ వంట పద్ధతులను బోధిస్తాడుఉత్తమ బ్లడీ మేరీని ఎలా తయారు చేయాలి
ఒక ప్రాథమిక బ్లడీ మేరీ కాక్టెయిల్ యొక్క ఒకే వడ్డింపు కోసం, ఒక గాజు అడుగు భాగాన్ని ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, 1 టీస్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, రెండు డాష్ హాట్ సాస్ మరియు ½ న్సు తాజా నిమ్మ మరియు / లేదా సున్నం రసంతో కోట్ చేయండి. 1 ½ oz వోడ్కా మరియు 4 oz టమోటా రసం వేసి కలపాలి.
సముద్రపు ఉప్పు, సెలెరీ ఉప్పు లేదా మిరప ఉప్పు (మిరపకాయతో కలిపిన సముద్రపు ఉప్పు) ను చిన్న పలకపై చల్లుకోండి. నిమ్మకాయ చీలికతో హైబాల్ గ్లాస్ యొక్క అంచును తడిపి, ఇంకా పూత కోసం ఉప్పులో తేలికగా నొక్కండి. మంచుతో గాజు నింపండి మరియు బ్లడీ మేరీ మిశ్రమంలో పోయాలి. రుచి, మరియు వేడి స్థాయిలను లేదా మసాలాను అవసరమైన విధంగా సర్దుబాటు చేయండి. సెలెరీ స్టిక్, వక్రీకృత ఆలివ్ మరియు నిమ్మ లేదా సున్నం చీలికతో అలంకరించండి.
చెఫ్ వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ ఇంట్లో తయారుచేసిన బ్లడీ మేరీ రెసిపీ
ఇమెయిల్ రెసిపీ0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి
తయారీలను
2 పానీయాలుప్రిపరేషన్ సమయం
5 నిమిమొత్తం సమయం
5 నిమికావలసినవి
ఒక చెఫ్ గా, నేను చెక్ నడిచే కాక్టెయిల్స్ తయారు చేస్తాను, చెఫ్ చెప్పారు, మార్కెట్ నుండే పదార్థాలతో. పరిపూర్ణ బ్లడీ మేరీ కోసం వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ యొక్క సులభమైన వంటకం రైతుల మార్కెట్ టమోటాల నుండి ప్రేరణ పొందింది, అతను తన సొంతంగా గజిబిజిగా ఉన్న టమోటా రసం మరియు మొత్తం చెర్రీ టమోటాలు మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలను ఒక స్కేవర్‌పై అలంకరించడం ద్వారా హైలైట్ చేస్తాడు.
- 2 ఆనువంశిక టమోటాలు, క్వార్టర్డ్
- 2 జలపెనో ముక్కలు
- 1 oz సింపుల్ సిరప్
- 1 1/2 oz నిమ్మరసం
- 1/2 స్పూన్ గుర్రపుముల్లంగి, తురిమిన
- 4 oz వోడ్కా
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
- ఐస్
- క్వార్టర్డ్ టమోటాలు మరియు జలపెనో ముక్కలను కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో ఉంచండి. చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
- సాధారణ సిరప్, నిమ్మరసం మరియు గుర్రపుముల్లంగి జోడించండి. మిక్సింగ్ గ్లాస్, పింట్ గ్లాస్ లేదా షేకర్ టిన్‌లో పదార్థాలను గజిబిజి చేయండి.
- వోడ్కా మరియు ఐస్ జోడించండి. కవర్ చేసి బాగా కదిలించండి.
- హైబాల్ గ్లాస్‌లో అనేక ఐస్ క్యూబ్స్‌ను ఉంచండి మరియు వడకట్టిన బ్లడీ మేరీ విషయాలతో టాప్ చేయండి. ప్రతి గ్లాసును సెలెరీ కొమ్మతో మరియు నిమ్మకాయ చీలిక మరియు చెర్రీ టమోటాతో ఒక స్కేవర్‌తో అలంకరించండి.
చెఫ్ పక్‌తో కాక్టెయిల్స్ గురించి ఇక్కడ మరింత తెలుసుకోండి.
మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మంచి చెఫ్ అవ్వండి. వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్, గోర్డాన్ రామ్‌సే, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించే ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.
