క్లాసిక్ మార్టిని కాక్టెయిల్ రెసిపీ

ప్రపంచంలోని అన్ని కాక్టెయిల్ బార్లలోని అన్ని క్లాసిక్ కాక్టెయిల్స్లో, ఐకానిక్ మార్టిని సుప్రీంను పాలించింది. దాని సరళతతో అద్భుతమైనది మరియు విశ్వాసంతో ఆదేశించినప్పుడు చాలా సొగసైనది, పరిపూర్ణ మార్టిని జిన్ మరియు వర్మౌత్ యొక్క పదునైన, బొటానికల్ రుచులను తక్కువ జోక్యం లేకుండా ప్రదర్శిస్తుంది.

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

విభాగానికి వెళ్లండి

• మార్టిని అంటే ఏమిటి?
• మార్టిని కాక్టెయిల్ యొక్క మూలాలు
• క్లాసిక్ మార్టిని కాక్టెయిల్‌పై 7 విభిన్న వైవిధ్యాలు
• క్లాసిక్ జిన్ మార్టిని రెసిపీ

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

మార్టిని అంటే ఏమిటి?

మార్టిని అనేది జిన్ మరియు వర్మౌత్‌లతో కూడిన కాక్టెయిల్, మంచు-చల్లగా వడ్డిస్తారు మరియు సిట్రస్ పై తొక్క నుండి ఆలివ్ లేదా pick రగాయ ముత్యాల ఉల్లిపాయల వరకు ఏదైనా అలంకరించబడుతుంది. క్లాసిక్ నిష్పత్తి 3 పార్ట్స్ జిన్ నుండి 1 పార్ట్ వర్మౌత్ అయితే, మీకు నచ్చినదాన్ని ఖచ్చితంగా నిర్ణయించడంలో ప్రారంభ స్థానం అని భావించండి. ఇది సాధారణంగా విందుకి ముందు పానీయంగా ఉపయోగపడుతుంది

మార్టిని కాక్టెయిల్ యొక్క మూలాలు

మార్టిని దాని ఆవిష్కరణ నుండి ఆచరణాత్మకంగా పాప్ కల్చర్ మ్యూజ్‌గా ఉంది, మరియు దానిని ఆదేశించే వ్యక్తి గురించి లేదా వారు సెట్ చేయాలనుకుంటున్న మానసిక స్థితి గురించి మరే ఇతర కాక్టెయిల్ ఆర్డర్ అంతగా చెప్పలేదు. సామూహిక మనస్సులో, మార్టిని తాగేవాడు చల్లగా, సేకరించిన, ఆలోచనాత్మకం; మూడు-మార్టిని భోజనం సాధారణంగా చాలా ధనవంతుల కోసం రిజర్వు చేయబడిన విలాసవంతమైన మధ్యాహ్నం భోజనానికి కోడ్.

పానీయం యొక్క ప్రారంభ రికార్డ్ చేసిన సంస్కరణల్లో ఎక్కువ శబ్దాలు ఉన్నాయి మరియు క్రమబద్ధీకరించబడిన ఆధునిక వంటకం కంటే తియ్యగా ఉన్నాయి. స్థానాన్ని బట్టి, గమ్ సిరప్, మరస్చినో లేదా కురాకావో వంటివి అప్పుడప్పుడు కనిపించాయి. ఆధునిక మార్టిని యొక్క మొదటి పునరావృతం 1911 లేదా 1912 లో న్యూయార్క్ నగరంలోని నికర్‌బాకర్ హోటల్‌లో కనిపించింది.

క్లాసిక్ మార్టిని కాక్టెయిల్‌పై 7 విభిన్న వైవిధ్యాలు

సంబంధం ఉన్నట్లు చెప్పుకునే తీపి పానీయాల పరిధికి మోసపోకండి: ఎస్ప్రెస్సో మార్టినిస్ లేదా పియర్ లేదా ఆప్లెటిని వంటి పండ్ల-నడిచే వోడ్కా కాక్టెయిల్స్ వంటివి కాక్టెయిల్ గ్లాస్ నుండి కాక్టెయిల్ నుండి కాకుండా వాటి పేరును పొందుతాయి. పదార్ధాల కంటే రూపంలో చిన్న వైవిధ్యాలు నిజమైన మార్టినిస్‌తో ఎక్కువ ప్రమాణం.

• డ్రై మార్టిని. సాంప్రదాయ రెసిపీ కంటే తక్కువ వెర్మౌత్ కూడా వాడండి, గాజు లోపలి భాగంలో కోట్ చేయడానికి మాత్రమే సరిపోతుంది.
• డర్టీ మార్టిని. పానీయంలో విశ్రాంతి తీసుకునే కొద్ది ఆలివ్‌లు సాధారణంగా ఇచ్చే సూక్ష్మమైన ప్రకాశవంతమైన పాత్రను పెంచడానికి ఆలివ్ రసం యొక్క స్ప్లాష్‌ను ద్రవంలో చేర్చండి.
• 50-50. 50-50 చేయడానికి, సమాన భాగాలు జిన్ మరియు డ్రై వర్మౌత్ ఉపయోగించండి.
• పర్ఫెక్ట్. మార్టిని సంపూర్ణంగా ఉంటే, ఇది 3 z న్స్ జిన్‌తో పాటు పొడి మరియు తీపి వెర్మౌత్ రెండింటిని కలిగి ఉంటుంది.
• రివర్స్. రివర్స్ మార్టిని 3 oz ఉపయోగించి నిష్పత్తిని ఎగరవేస్తుంది. అప్రెటిఫ్‌కు దగ్గరగా ఉన్నదానికి 1 oz జిన్‌కు వర్మౌత్.
• ది వెస్పర్. 3 oz జిన్ 1 oz వోడ్కాను కలుస్తుంది మరియు వెర్మౌత్ ½ oz ఫల, సుగంధ లిల్లెట్ బ్లాంక్ కోసం మార్చుకుంటుంది. ఇది మంచు మీద కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో కదిలింది (సాంప్రదాయ మార్టినిస్ కదిలిస్తారు, కాక్టెయిల్‌ను ఐస్ చిప్‌లతో కరిగించకుండా ఉండటానికి) మరియు సిట్రస్ లిల్లెట్‌ను ప్రతిధ్వనించడానికి నిమ్మ తొక్కతో అలంకరించారు. దీనికి జేమ్స్ బాండ్ మీకు ధన్యవాదాలు.
• వోడ్కా మార్టిని. వోడ్కా మార్టిని కోసం జిన్ను వోడ్కాతో భర్తీ చేయండి.

మాస్టర్ క్లాస్

మీ కోసం సూచించబడింది

ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్‌లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.

వంట I నేర్పుతుంది

వంట నేర్పుతుంది

ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది

వంట పద్ధతులు నేర్పుతుంది I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లు

క్లాసిక్ జిన్ మార్టిని రెసిపీ

0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి

తయారీలను

మొత్తం సమయం

కావలసినవి

• 3 oz. డ్రై జిన్
• 1 oz. పొడి వర్మౌత్
• ఆరెంజ్ బిట్టర్స్ (ఐచ్ఛికం)
• నిమ్మకాయ ట్విస్ట్, లేదా 1-3 పిట్ / స్టఫ్డ్ గ్రీన్ ఆలివ్ / కాక్టెయిల్ ఉల్లిపాయలను అలంకరించండి

ఐస్ క్యూబ్స్‌తో నిండిన మిక్సింగ్ గ్లాస్‌లో జిన్ మరియు వర్మౌత్ కలపండి. తీవ్రంగా కదిలించు, తరువాత చల్లటి మార్టిని గ్లాసులో వడకట్టండి. ఉపయోగిస్తుంటే, బిట్టర్‌ల డాష్‌ని జోడించండి. నిమ్మకాయ ట్విస్ట్, వక్రీకృత ఆలివ్ లేదా ఉల్లిపాయలతో అలంకరించండి.