పొట్లకాయకు మార్గదర్శి: మీ తోటలో పెరగడానికి 8 రకాల పొట్లకాయ

పొట్లకాయలు విస్తృతమైన గుమ్మడికాయ ప్యాచ్‌ను గుర్తుకు తెచ్చుకోవచ్చు, అయితే కొన్ని రకాల పొట్లకాయలను మీ స్వంత పెరట్లో సులభంగా పండించవచ్చు.

విభాగానికి వెళ్లండి

• పొట్లకాయ అంటే ఏమిటి?
• లాగేనారియా వర్సెస్ కుకుర్బిటా పొట్లకాయ: తేడా ఏమిటి?
• 8 రకాల పొట్లకాయ
• మీ తోటలో పొట్లకాయను ఎలా నాటాలి
• పొట్లకాయ కోసం 4 సంరక్షణ చిట్కాలు
• ఇంకా నేర్చుకో
• రాన్ ఫిన్లీ యొక్క మాస్టర్ క్లాస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి

కమ్యూనిటీ కార్యకర్త మరియు స్వీయ-బోధన తోటమాలి రాన్ ఫిన్లీ ఏ ప్రదేశంలోనైనా తోటపని, మీ మొక్కలను పెంచుకోవడం మరియు మీ స్వంత ఆహారాన్ని ఎలా పెంచుకోవాలో చూపిస్తుంది.

పొట్లకాయ అంటే ఏమిటి?

పొట్లకాయను స్క్వాష్ మరియు గుమ్మడికాయ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఒక తీగపై పండించే హార్డ్-షెల్ పండు. పొట్లకాయలు చెందినవి కుకుర్బిటేసి కుటుంబం (సంక్షిప్తంగా కుకుర్బిట్స్ అని పిలుస్తారు), ఇందులో పుచ్చకాయ మరియు దోసకాయలు కూడా ఉన్నాయి, మరియు కొన్ని జాతులు తినదగినవి. పొట్లకాయలు పండించిన పురాతన మొక్కలలో ఒకటి మరియు చరిత్రపూర్వ కాలంలో మరియు ప్రాచీన నాగరికతలలో పాత్రలు, నీటి సీసాలు, నిల్వ కంటైనర్లు మరియు డిప్పర్స్ వంటి ఉపయోగకరమైన వస్తువులుగా ఉపయోగపడతాయి. ఈ రోజు, పొట్లకాయ సూప్ మరియు పై వంటకాల్లో ఉంటుంది, మరియు అలంకార పొట్లకాయలు హాలోవీన్ డెకర్‌గా ఉపయోగపడతాయి.

లాగేనారియా వర్సెస్ కుకుర్బిటా పొట్లకాయ: తేడా ఏమిటి?

ది కుకుర్బిటేసి కుటుంబంలో 100 కంటే ఎక్కువ జాతులు మరియు 700 కు పైగా పొట్లకాయలు ఉన్నాయి. పొట్లకాయ రెండు జాతులలో ఉన్నాయి: లాగేనారియా , దీనిని కాలాబాష్ లేదా బాటిల్ పొట్లకాయ అని పిలుస్తారు మరియు కుకుర్బిటా .

1. లాగేనారియా : ఈ అలంకార, సన్నని చర్మం పొట్లకాయ గొప్ప కంటైనర్లు లేదా బర్డ్‌హౌస్‌లను తయారు చేస్తుంది. లాగేనారియా పొట్లకాయలో మృదువైన కాడలు మరియు మృదువైన, పెద్ద ఆకులు మరియు తెలుపు పువ్వులు ఉంటాయి.
2. కుకుర్బిటా : ఈ పొట్లకాయ మందపాటి, కొన్నిసార్లు చీలిక గుండ్లు, మురికి ఆకులు మరియు కాండం మరియు పసుపు పువ్వులతో బహుళ రంగులతో ఉంటాయి. యొక్క రకాలు కుకుర్బిటా తినదగిన స్క్వాష్‌లు మరియు గుమ్మడికాయలు ఉన్నాయి.

8 రకాల పొట్లకాయ

పొట్లకాయ యొక్క కొన్ని సాధారణ రకాలు క్రింద ఉన్నాయి:

1. ఆపిల్ పొట్లకాయ ( లాజెనారియా సిసెరియా ) : ఆపిల్ పొట్లకాయలు ముదురు ఆకుపచ్చ, చిన్న చిన్న మచ్చలు మరియు ఆపిల్లను పోలి ఉంటాయి. ఆపిల్ల మాదిరిగా కాకుండా, ఈ పొట్లకాయ తినదగనిది.
2. స్పెక్లెడ్ ​​స్వాన్ ( ఎల్. సిసెరియా ) : ఈ అలంకార పొట్లకాయ తెల్లని మచ్చలతో ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. ఇది మృదువైనది, పెద్ద మరియు గుండ్రని అడుగు, వంగిన మెడ మరియు చిన్న తల.
3. టర్బన్ స్క్వాష్ ( కుకుర్బిటా మాగ్జిమా ) : ఈ ఆనువంశిక రకానికి రెండు భాగాలు ఉన్నాయి: రోటండ్ దిగువ సగం మరియు చిన్న టాప్ సగం. ఇది ఎరుపు లేదా నారింజ దిగువ భాగంలో ముదురు రంగులో ఉంటుంది మరియు ఎరుపు మరియు నారింజ రంగు ఆకుపచ్చ రంగుతో ఉంటుంది. ఇది తినదగినది మరియు కాల్చిన లేదా ఆవిరితో మరియు సూప్లలో ఉపయోగించవచ్చు.
4. బటర్నట్ స్క్వాష్ ( సి. మోస్చాటా ) : ఈ తినదగిన శీతాకాలపు పొట్లకాయ మృదువైన, టానిష్ పసుపు చర్మం మరియు నారింజ మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దీనిని కాల్చవచ్చు మరియు కాల్చవచ్చు, సూప్‌లలో వాడవచ్చు లేదా పైస్ కోసం పురీలో గుజ్జు చేయవచ్చు. పొట్లకాయ గింజలను కాల్చి తినవచ్చు.
5. గుమ్మడికాయ ( కుకుర్బిటా పెపో ) : గుమ్మడికాయ అనేది ఒక రకమైన తినదగిన వేసవి స్క్వాష్, ఇది దీర్ఘచతురస్రం మరియు మృదువైన, సన్నని చర్మం కలిగి ఉంటుంది. దీన్ని పచ్చిగా తినవచ్చు.
6. ఎకార్న్ స్క్వాష్ ( సి. పెపో వర్. టర్బైన్ ) : మరొక శీతాకాలపు స్క్వాష్, అకార్న్ స్క్వాష్ ఒక అకార్న్ లాగా ఉంటుంది, మృదువైన, ఆకుపచ్చ రంగుతో ఉంటుంది. ఎకార్న్ స్క్వాష్ తినదగినది, మరియు దాని కాంపాక్ట్ పరిమాణం స్టఫ్డ్ స్క్వాష్‌కు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
7. గుమ్మడికాయ : అలంకరణ మరియు వినియోగం కోసం పండించిన శీతాకాలపు స్క్వాష్ యొక్క అత్యంత సాధారణ రకం-గుమ్మడికాయ పై నింపడం వంటివి. ఇది మందపాటి నారింజ, మృదువైన మరియు కొద్దిగా రిబ్బెడ్ బాహ్య భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది. సాధారణ పెద్ద గుమ్మడికాయ భాగం కుకుర్బిటా పెపో రకం, కానీ కొన్ని సాగు సి. మాగ్జిమా , సి. ఆర్గిరోస్పెర్మా , మరియు సి. మోస్చాటా గుమ్మడికాయలు అని కూడా పిలుస్తారు.
8. స్పాంజ్ పొట్లకాయ ( లఫ్ఫా సిలిండ్రికా ): ఈ పొట్లకాయ ఆకారంలో దోసకాయను పోలి ఉంటుంది. యువ పండు తినదగినది మరియు పచ్చిగా మరియు సూప్లలో తింటారు, పరిపక్వ పండు పీచు మరియు తినదగనిది; ఇది స్నానపు స్పాంజ్లు మరియు లూఫాలను తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.

మాస్టర్ క్లాస్

మీ కోసం సూచించబడింది

ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్‌లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.

తోటపని నేర్పుతుంది

వంట I నేర్పుతుంది

పరిరక్షణ నేర్పుతుంది

వంట నేర్పుతుంది

మీ తోటలో పొట్లకాయను ఎలా నాటాలి

ప్రో లాగా ఆలోచించండి

కమ్యూనిటీ కార్యకర్త మరియు స్వీయ-బోధన తోటమాలి రాన్ ఫిన్లీ ఏ ప్రదేశంలోనైనా తోటపని, మీ మొక్కలను పెంచుకోవడం మరియు మీ స్వంత ఆహారాన్ని ఎలా పెంచుకోవాలో చూపిస్తుంది.

కొన్ని రకాల పొట్లకాయలను వేసవిలో మరియు మరికొన్ని శీతాకాలంలో పండిస్తారు, మరియు సంరక్షణ సూచనలు ప్రతి రకంతో కొద్దిగా మారుతూ ఉంటాయి. రకాన్ని బట్టి నిర్దిష్ట నాటడం సూచనలను పరిశోధించాలని నిర్ధారించుకోండి, కానీ ఈ సూచనలు మీరు ప్రారంభించగలవు:

1. పొట్లకాయను వసంతకాలంలో విత్తండి . నేల కనీసం 65 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ ఉన్నప్పుడు వసంతకాలంలో పొట్లకాయను విత్తడం ప్రారంభించండి.
2. పోషకాలు అధికంగా ఉన్న నేలలో పొట్లకాయను నాటండి . పొట్లకాయకు పోషక-దట్టమైన నేల అవసరం, ఇది భాస్వరం, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియంలో బాగా సమతుల్యమవుతుంది. కంపోస్ట్ లేదా సేంద్రియ ఎరువులు వాడండి.
3. ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతితో ఒక ప్రదేశాన్ని ఎంచుకోండి . పొట్లకాయకు రోజుకు కనీసం ఆరు గంటలు పూర్తి ఎండ అవసరం.
4. మీ తోటలోని విత్తనాలను ఖాళీ చేయండి . విత్తనాలను నాలుగు విత్తనాల సమూహాలలో ఒకటి నుండి రెండు అంగుళాల లోతులో నాటండి, మరియు సమూహాలను ఐదు అడుగుల దూరంలో వరుసలలో కనీసం ఎనిమిది అడుగుల దూరంలో ఉంచండి. విత్తనాలు ఒకటి నుండి రెండు వారాల్లో మొలకెత్తుతాయి. మొలకల మొలకెత్తిన ఆకులు ఉన్నప్పుడు, ప్రతి సమూహంలో మొక్కలను రెండు లేదా మూడు వరకు సన్నగా చేయాలి.
5. ప్రతి కొన్ని రోజులకు విత్తనాలకు నీరు ఇవ్వండి . మొదట నాటినప్పుడు విత్తనాలను నీరుగార్చండి, తరువాత మొదటి వారానికి ప్రతి రెండు, మూడు రోజులు. మొక్క పాతుకుపోయిన తర్వాత, వారానికి ఒక అంగుళం నీరు అందించండి.

పొట్లకాయ కోసం 4 సంరక్షణ చిట్కాలు

ఎడిటర్స్ పిక్

పొట్లకాయ బలమైన పండ్లను అందించినప్పటికీ, అవి తక్కువ-నిర్వహణ మొక్కలు, అవి నాటిన తర్వాత కనీస సంరక్షణ అవసరం. ఈ విశాలమైన మొక్కలను బాగా చూసుకోవటానికి కొన్ని చిట్కాలు:

మీ స్వంత పుస్తకాన్ని ఎలా కట్టాలి

1. మీ పొట్లకాయ పువ్వులను సారవంతం చేయండి . పొట్లకాయలు మగ మరియు ఆడ పువ్వులను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, దీనికి పండు పెరగడానికి పుప్పొడి బదిలీ అవసరం. మీరు నివసించే చోట తగినంత పరాగ సంపర్కాలు లేనట్లయితే, ఆడ పువ్వులను ఫలదీకరణం చేయండి-వికసించే కింద చిన్న బంతి ఆకారపు పొట్లకాయ ద్వారా గుర్తించవచ్చు.
2. మీ తోటకి ఒక ట్రేల్లిస్ జోడించండి . పొట్లకాయలు విశాలమైన మొక్కలు, అవి పెరగడానికి గది అవసరం. పొట్లకాయను భూమిని ఆక్రమించకుండా నిరోధించడానికి, ఎక్కడానికి గట్టి ట్రేల్లిస్ ఇవ్వండి. వాటి తీగలు 20 నుండి 30 అడుగుల పొడవును చేరుతాయి.
3. తీగలు తిరిగి కత్తిరించండి . వైపు పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి, తీగలు 10 అడుగులకు చేరుకున్నప్పుడు వాటిని తిరిగి కత్తిరించండి.
4. పరిమాణం మరియు సీజన్ ప్రకారం మీ పొట్లకాయను కోయండి . చిన్న పొట్లకాయలు వాటి పూర్తి రంగుకు చేరుకున్నప్పుడు మరియు బయటి భాగం గట్టిగా ఉన్నప్పుడు వాటిని కోయండి. చిన్న పొట్లకాయలను తినవచ్చు లేదా ఎండబెట్టవచ్చు, నయం చేయవచ్చు మరియు అలంకరణలుగా భద్రపరచవచ్చు. మంచు సమయంలో పెద్ద పొట్లకాయను కోయండి. పండ్ల చుట్టూ కాండం మరియు టెండ్రిల్స్ గోధుమ రంగులోకి మారడం ప్రారంభించినప్పుడు పొట్లకాయను కోయడం మంచి నియమం.

ఇంకా నేర్చుకో

'గ్యాంగ్స్టర్ గార్డనర్' అని స్వీయ-వర్ణన రాన్ ఫిన్లీతో మీ స్వంత తోటను పెంచుకోండి. మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు తాజా మూలికలు మరియు కూరగాయలను ఎలా పండించాలో నేర్చుకోండి, మీ ఇంటి మొక్కలను సజీవంగా ఉంచండి మరియు మీ సంఘాన్ని - మరియు ప్రపంచాన్ని - మంచి ప్రదేశంగా మార్చడానికి కంపోస్ట్‌ను వాడండి.