ప్రధాన ఆహారం కాలీఫ్లవర్ రైస్ ఎలా తయారు చేయాలి: సింపుల్ రైస్డ్ కాలీఫ్లవర్ రెసిపీ

కాలీఫ్లవర్ రైస్ ఎలా తయారు చేయాలి: సింపుల్ రైస్డ్ కాలీఫ్లవర్ రెసిపీ

కాలీఫ్లవర్ బియ్యం చిన్న ఫ్లోరెట్లుగా విచ్ఛిన్నం చేసే కాలీఫ్లవర్ యొక్క ధోరణిని సద్వినియోగం చేసుకుంటుంది, కూరగాయలను సరికొత్త పద్ధతిలో ప్రదర్శిస్తుంది.

మా అత్యంత ప్రాచుర్యం

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

100 కంటే ఎక్కువ తరగతులతో, మీరు కొత్త నైపుణ్యాలను పొందవచ్చు మరియు మీ సామర్థ్యాన్ని అన్‌లాక్ చేయవచ్చు. గోర్డాన్ రామ్సేవంట నేను అన్నీ లీబోవిట్జ్ఫోటోగ్రఫి ఆరోన్ సోర్కిన్స్క్రీన్ రైటింగ్ అన్నా వింటౌర్సృజనాత్మకత మరియు నాయకత్వం deadmau5ఎలక్ట్రానిక్ మ్యూజిక్ ప్రొడక్షన్ బొబ్బి బ్రౌన్మేకప్ హన్స్ జిమ్మెర్ఫిల్మ్ స్కోరింగ్ నీల్ గైమాన్కథ యొక్క కథ డేనియల్ నెగ్రేనుపోకర్ ఆరోన్ ఫ్రాంక్లిన్టెక్సాస్ స్టైల్ Bbq మిస్టి కోప్లాండ్సాంకేతిక బ్యాలెట్ థామస్ కెల్లర్వంట పద్ధతులు I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లుప్రారంభించడానికి

విభాగానికి వెళ్లండి


గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పిస్తాడు గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పిస్తాడు

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.



ఇంకా నేర్చుకో

కాలీఫ్లవర్ రైస్ అంటే ఏమిటి?

కాలీఫ్లవర్ బియ్యం కాలీఫ్లవర్‌తో వండిన సాధారణ బియ్యం కాదు-ఇది కాలీఫ్లవర్ బియ్యం ధాన్యాన్ని పోలి ఉండే చిన్న ముక్కలుగా కట్. వండిన కాలీఫ్లవర్ బియ్యం తెలుపు బియ్యాన్ని చాలా సులభమైన వంటకాల్లో భర్తీ చేయగలవు: మంచిగా పెళుసైన వేయించిన బియ్యం, బర్రిటోస్, రిసోట్టో, క్యాస్రోల్స్ లేదా కదిలించు ఫ్రై కోసం సాధారణ సైడ్ డిష్. ఇది కౌస్కాస్‌ను కూడా భర్తీ చేస్తుంది.

కాలీఫ్లవర్ రైస్ రుచి ఎలా ఉంటుంది?

ఖరీదైన కాలీఫ్లవర్ నిజమైన బియ్యం లాగా రుచి చూడదు; ఇది కాలీఫ్లవర్ ఫ్లోరెట్స్ లాగా రుచి చూస్తుంది, ఇవి చాలా బ్రాసికాస్ లాగా తేలికపాటి, కొద్దిగా క్యాబేజీ-వై రుచిని కలిగి ఉంటాయి. దాని సున్నితమైన రుచి సోయా సాస్ లేదా పర్మేసన్ అయినా మీరు దానితో సీజన్‌కు ఏమైనా వెనుక సీటు తీసుకుంటుంది. ముడి తెలుపు లేదా గోధుమ బియ్యం కాకుండా ముడి కాలీఫ్లవర్ బియ్యం తినడానికి సురక్షితం. ఉడికించినప్పుడు, కౌలీ బియ్యం పంచదార పాకం రుచిని పొందుతుంది. తీపిని బయటకు తీసుకురావడానికి, ఆలివ్ నూనె లేదా నెయ్యిలో కాలీఫ్లవర్ బియ్యాన్ని మీడియం వేడి లేదా అధిక వేడి మీద బంగారు గోధుమ రంగు వరకు ఐదు నుండి 10 నిమిషాల వరకు పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో ఉడికించాలి.

సాధారణ కాలీఫ్లవర్ రైస్ రెసిపీ

0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి
పనిచేస్తుంది
3
ప్రిపరేషన్ సమయం
15 నిమి
మొత్తం సమయం
15 నిమి

కావలసినవి

  • 1 తల కాలీఫ్లవర్
  1. కాలీఫ్లవర్ను కత్తిరించండి, కాండం మరియు ఆకులను తొలగించండి. పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, కాలీఫ్లవర్ యొక్క త్రైమాసికం. ప్రతి త్రైమాసికం నుండి కోర్ తొలగించడానికి వికర్ణంపై ముక్కలు చేయండి. మీ చేతులను ఉపయోగించి, కాలీఫ్లవర్ యొక్క నాలుగు ముక్కలను పెద్ద ఫ్లోరెట్లుగా విడదీయండి.
  2. ఫ్లోరెట్స్‌ను కోలాండర్‌కు బదిలీ చేసి శుభ్రం చేసుకోండి. ఫ్లోర్లను డిష్ టవల్ లేదా పేపర్ టవల్ మీద బాగా ఆరబెట్టండి, అదనపు తేమను తొలగిస్తుంది.
  3. పొడి కాలీఫ్లవర్ ఫ్లోరెట్లను ఫుడ్ ప్రాసెసర్ యొక్క గిన్నెకు బదిలీ చేయండి మరియు క్లుప్తంగా పల్స్ చేయండి. కాలీఫ్లవర్ కావలసిన స్థిరత్వానికి చేరుకునే వరకు చిన్న పేలుళ్లలో పల్సింగ్ కొనసాగించండి. మీరు చిన్న ముక్కలు బియ్యం లేదా కౌస్కాస్ పరిమాణంలో ఉండాలి, పురీ కాదు. మీకు ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేకపోతే, మీరు బాక్స్ తురుము పీటను ఉపయోగించవచ్చు.
  4. తురిమిన కాలీఫ్లవర్ ముడి ఆనందించండి, లేదా ఫ్రీజర్-సేఫ్ కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి మరియు స్తంభింపచేసిన కాలీఫ్లవర్ బియ్యాన్ని 3 నెలల వరకు నిల్వ చేయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, నట్టి, కారామెలైజ్డ్ కాలీఫ్లవర్ ఫ్రైడ్ రైస్ కోసం స్టవ్‌టాప్‌పై కాలీఫ్లవర్‌ను వేయండి.

మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మంచి చెఫ్ అవ్వండి. గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, మాస్సిమో బొటురా, డొమినిక్ అన్సెల్, గోర్డాన్ రామ్సే, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.




ఆసక్తికరమైన కథనాలు