గమే వైన్‌ను ఎలా జత చేయాలి: గమాయికి పూర్తి గైడ్

గమాయిని ఎలా జత చేయాలి

ప్రో లాగా ఆలోచించండి

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

సమ్మర్ కోసం, గమయ్ సులభమైన మరియు సౌకర్యవంతమైన నృత్య భాగస్వామి. గమయ్ యొక్క మెలో ఫల రుచులు చేపలు, మరియు ఉప్పగా, కాల్చిన పౌల్ట్రీ వంటి కారామెలైజ్డ్ ఆహారాలు మరియు వృద్ధాప్య చీజ్‌లతో జతచేయగల అరుదైన ఎర్రటి వైన్‌గా మారుస్తాయి. ముఖ్యంగా థాంక్స్ గివింగ్ కోసం గమయ్ మంచి వైన్ ఎంపిక: దాని బలానికి ప్రతిధ్వని ఇప్పటికే కాల్చిన టర్కీతో టేబుల్‌పై ఉంది మరియు క్రాన్బెర్రీ సాస్ .

• కాల్చిన కోడి మాంసం : ఉప్పు, క్రాక్లీ రోస్ట్ చికెన్ స్కిన్ మరియు రుచికరమైన పాన్ రసాలు అంగిలిని పునరుద్ధరించడానికి తగినంత ఆమ్లత్వంతో, పండు యొక్క అధిక, స్పష్టమైన గమనికను కలుస్తాయి.
• చార్కుటెరీ మరియు రిచ్, కాంప్లెక్స్ జున్ను: చార్కుటెరీ మరియు గమే రెండూ ఒక సాయంత్రం మంచి ఎంట్రీ పాయింట్లు: బోర్డులోని అన్ని క్రీమ్ మరియు కొవ్వు ద్వారా కుడివైపు కత్తిరించేటప్పుడు గమే సున్నితమైన మరియు ఆసక్తికరంగా కనిపిస్తుంది.
• కాల్చిన చేప : కాల్చిన చేపపై పొగ మరియు చార్ యొక్క అదనపు సూచన కొన్ని గమేస్ యొక్క లోతైన మస్కీ పూల నోట్లను బయటకు తీస్తుంది. తేలికైన శరీర వైన్ చేపల సూక్ష్మ నైపుణ్యాలకు అంతరాయం కలిగించదు; ఇది అల్బారినో లేదా సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ కంటే తక్కువ దూకుడుగా ఉంటుంది మరియు చార్డోన్నే కంటే నిర్వచించబడింది.