బంగాళాదుంప లీక్ సూప్ రెసిపీ: సులువుగా బంగాళాదుంప లీక్ సూప్ తయారు చేయడం ఎలా

రిచ్ మరియు క్రీము బంగాళాదుంప లీక్ సూప్ కోసం ఈ సాధారణ వంటకం సాధారణ ఆకలి లేదా వారపు రాత్రి విందు కోసం చేస్తుంది.

షార్ట్ ఫిల్మ్ కోసం సారాంశాన్ని ఎలా వ్రాయాలి

విభాగానికి వెళ్లండి

• బంగాళాదుంప లీక్ సూప్ అంటే ఏమిటి?
• క్లాసిక్ బంగాళాదుంప లీక్ సూప్ రెసిపీ
• గోర్డాన్ రామ్సే మాస్టర్ క్లాస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

బంగాళాదుంప లీక్ సూప్ అంటే ఏమిటి?

బంగాళాదుంప లీక్ సూప్ అనేది ప్యూరీడ్ బంగాళాదుంపలు మరియు లీక్స్ తో తయారు చేసిన క్లాసిక్ సూప్. కంఫర్ట్ ఫుడ్ సాధారణ ఫ్రెంచ్ సూప్‌ల వంటకాల ద్వారా ప్రేరణ పొందింది మంచి భార్య సూప్ మరియు పార్మెంటియర్ సూప్ . విచిస్సోయిస్ హెవీ క్రీమ్‌తో చేసిన క్లాసిక్ బంగాళాదుంప లీక్ సూప్ యొక్క చల్లటి వెర్షన్.

బంగాళాదుంప లీక్ సూప్ వేడి లేదా చల్లగా ఆస్వాదించవచ్చు మరియు చౌడర్ లాగా నునుపైన లేదా చంకీగా ఉంటుంది. బంగాళాదుంప లీక్ సూప్ కోసం కొన్ని వంటకాల్లో తీపి బంగాళాదుంపలు ఉంటాయి, మరికొన్ని పాల రహితమైనవి, మరియు చాలా మంది డాల్లోప్ తో అగ్రస్థానంలో ఉన్నారు సోర్ క్రీం , మంచిగా పెళుసైన బేకన్ బిట్స్ మరియు చివ్స్.

క్లాసిక్ బంగాళాదుంప లీక్ సూప్ రెసిపీ

0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి

తయారీలను

ప్రిపరేషన్ సమయం

మొత్తం సమయం

కుక్ సమయం

కావలసినవి

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు లేని వెన్న
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 3 పెద్ద లీక్స్, తెలుపు మరియు లేత ఆకుపచ్చ భాగాలు సన్నగా ముక్కలుగా చేసి చల్లటి నీటితో బాగా కడిగి పారుతాయి
• 4 మీడియం యుకాన్ బంగారు బంగాళాదుంపలు, డైస్డ్
• ఉప్పు, రుచి
• తాజాగా నేల మిరియాలు, రుచికి
• 4 కప్పుల ఇంట్లో చికెన్ స్టాక్ (లేదా తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు)
• 2 మొలకలు తాజా థైమ్
• 1 బే ఆకు
• అలంకరించుటకు ¼ కప్పు సన్నగా ముక్కలు చేసిన తాజా చివ్స్

1. మీడియం వేడి మీద పెద్ద కుండలో, వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనె కరుగుతాయి.
2. లీక్స్ వేసి 5-10 నిమిషాలు అపారదర్శక వరకు వేయండి.
3. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో బంగాళాదుంపలు మరియు సీజన్ జోడించండి.
4. కోటు కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. చికెన్ స్టాక్, థైమ్ మరియు బే ఆకు జోడించండి.
6. ఒక మరుగు తీసుకుని, ఆపై ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు 30 నిమిషాలు బంగాళాదుంపలు లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
7. థైమ్ మరియు బే ఆకు తొలగించండి.
8. ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ ఉపయోగించి, పురీని కావలసిన అనుగుణ్యతకు పూరీ చేయండి.
9. సూప్ రుచి మరియు మసాలా సర్దుబాటు.
10. గిన్నెలపై సూప్‌ను విభజించి, చివ్స్‌తో అలంకరించండి.

తో మంచి చెఫ్ అవ్వండి మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వం . గోర్డాన్ రామ్సే, గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, యోటం ఒట్టోలెంగి, డొమినిక్ అన్సెల్, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.