ప్రామాణికమైన కమరోన్స్ ఎ లా డయాబ్లా రెసిపీ: డెవిల్డ్ రొయ్యలను ఎలా ఉడికించాలి

పనిచేస్తుంది

ప్రిపరేషన్ సమయం

మొత్తం సమయం

కుక్ సమయం

కావలసినవి

• మసాలా స్థాయి ప్రాధాన్యతను బట్టి 6–8 ఎండిన చిల్లీస్ (చిలీ డి అర్బోల్ మరియు గ్వాజిల్లో చిల్లీ రెండింటి మిశ్రమం. మీరు వేడిని తీసుకోగలిగితే మీరు హబనేరో లేదా చిపోటిల్ మిరియాలు కూడా చేర్చవచ్చు)
• 3-4 రోమా టమోటాలు, డైస్డ్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ టమోటా పేస్ట్
• 1 చిన్న తెల్ల ఉల్లిపాయ లేదా పసుపు ఉల్లిపాయ, సుమారుగా తరిగిన
• 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ఒలిచిన
• As టీస్పూన్ ఒరేగానో
• 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
• As టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• 1–1.5 పౌండ్లు జంబో రొయ్యలు, ఒలిచిన మరియు డీవిన్డ్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు డ్రై వైట్ వైన్ (ఐచ్ఛికం)

1. రెండు వైపులా ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ రొయ్యలు మరియు పక్కన పెట్టండి.
2. ఎండిన చిల్లీలను పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి. వేడినీటిలో మునిగి కవర్ చేయాలి. మాంసం తేలికగా ఉండే వరకు 5-10 నిమిషాలు రీహైడ్రేట్ చేయడానికి అనుమతించండి. ఏదైనా కాండం తొలగించండి.
3. చిల్లీస్, డైస్డ్ టమోటాలు, టొమాటో పేస్ట్, డైస్డ్ ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి లవంగాలు, ఒరేగానో, మరియు కోషర్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్ మరియు ప్యూరీలో నునుపైన వరకు జోడించండి. రుచి, మరియు మసాలాను అవసరమైన విధంగా సర్దుబాటు చేయండి.
4. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో, మీడియం-అధిక వేడి మీద నూనె వేడి చేయండి. కొంచెం ఇవ్వడంతో లేత గులాబీ రంగు వచ్చే వరకు రొయ్యలు వేసి వేయండి (అవి రబ్బరు అనిపించేంత గట్టిగా ఉండకూడదు), ప్రతి వైపు 1 నిమిషం. చివరి 30 సెకన్ల పాటు, వైన్ వేసి, చెదరగొట్టడానికి స్విర్ పాన్ చేయండి.
5. మీడియం వేడిని తగ్గించి, చిలీ-టొమాటో మిశ్రమంలో కదిలించు, రొయ్యలను సమానంగా పూత మరియు సాస్ ను రోలింగ్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. రుచి, మరియు అవసరమైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
6. వేడి నుండి తీసివేసి వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

కావాలనుకుంటే తాజా కొత్తిమీర మరియు తాజా సున్నం రసంతో అలంకరించండి మరియు బియ్యం మరియు వేడెక్కిన పిండి టోర్టిల్లాలతో పాటు సర్వ్ చేయండి.

మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మంచి చెఫ్ అవ్వండి. గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, మాస్సిమో బొటురా, డొమినిక్ అన్సెల్, గోర్డాన్ రామ్సే, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.

విజయవంతమైన దుస్తులను ఎలా ప్రారంభించాలి