ఇంట్లో బాదం బటర్ రెసిపీ: బాదం వెన్నను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి

మీ స్వంత ఇంట్లో బాదం వెన్న తయారు చేయడం చాలా సులభం, మరియు మీరు మీ ప్రాధాన్యత ప్రకారం రెసిపీని అనుకూలీకరించవచ్చు you మీరు నూనె లేకుండా బాదం వెన్న కోసం చూస్తున్నారా లేదా ముడి కాకో పౌడర్‌తో రుచిగా ఉన్నారా.

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

విభాగానికి వెళ్లండి

• బాదం వెన్న అంటే ఏమిటి?
• ఇంట్లో బాదం వెన్న తయారు చేయడానికి మీకు ఏమి కావాలి?
• ఇంట్లో బాదం బటర్ రెసిపీ

బాదం వెన్న అంటే ఏమిటి?

బాదం వెన్న అనేది గ్రౌండ్-అప్ బాదం నుండి తయారైన గింజ వెన్న. ఇష్టం వేరుశెనగ వెన్న , ఇది మృదువైన మరియు చంకీ రకాల్లో వస్తుంది మరియు ఇది ధాన్యపు తాగడానికి రుచికరమైన వ్యాప్తిని రుచి చూస్తుంది. కమర్షియల్ బాదం బట్టర్స్ సుదీర్ఘ జీవితకాలం కలిగి ఉంటాయి, కాని ఇంట్లో గింజ వెన్న రుచిని ఏమీ కొట్టదు.

ఇంట్లో బాదం వెన్న తయారు చేయడానికి మీకు ఏమి కావాలి?

ఇంట్లో మీ స్వంత బాదం వెన్న తయారు చేయడం సంక్లిష్టంగా లేదు. మీకు కావలసిందల్లా:

ఐయాంబిక్ పెంటామీటర్‌లో ఎలా వ్రాయాలి

1. ఫుడ్ ప్రాసెసర్ : గింజలను మృదువైన పేస్ట్‌గా త్వరగా విడగొట్టడానికి మీకు ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా హై-స్పీడ్ బ్లెండర్ అవసరం.
2. బాదం : ముడి, ఉప్పు లేని బాదంపప్పును ఉపయోగించడం వల్ల మీ స్వంత బాదం వెన్న రుచిపై మీకు అధిక నియంత్రణ లభిస్తుంది, కానీ మీరు కాల్చిన లేదా సాల్టెడ్ బాదంపప్పులతో కూడా ఆడవచ్చు.
3. ఉ ప్పు : ఉప్పు ఒక ఐచ్ఛిక పదార్ధం, కానీ ఇది బాదం రుచిని తెస్తుంది.
4. స్వీటెనర్ : మీరు మీ గింజ వెన్నలో తీపి సూచనను ఆస్వాదిస్తే, చక్కెర కంటే ఎక్కువ రుచిని కలిగి ఉన్న మాపుల్ సిరప్ లేదా తేనెను ప్రయత్నించండి. మీరు తియ్యని బాదం వెన్నని ఇష్టపడితే దాటవేయడం కూడా మంచిది.
5. ఆయిల్ : గింజల నుండి విడుదలయ్యే సహజ నూనెలతో బాదం వెన్న తయారు చేయడం సాధ్యమే, కాని కొద్దిగా నూనె జోడించడం వల్ల సున్నితమైన బాదం వెన్నకు హామీ ఇవ్వబడుతుంది.

ఇంట్లో బాదం బటర్ రెసిపీ

0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి

తయారీలను

ప్రిపరేషన్ సమయం

మొత్తం సమయం

కుక్ సమయం

కావలసినవి

• 2 కప్పుల ముడి బాదం
• టీస్పూన్ సముద్రపు ఉప్పు, రుచికి ఎక్కువ
• 1 టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి నూనె (ఐచ్ఛికం)
• 1 టేబుల్ స్పూన్ మాపుల్ సిరప్

1. మరింత రుచి కోసం, బాదంపప్పు (ఐచ్ఛికం) వేయించు. ఓవెన్‌ను 350 ఫారెన్‌హీట్‌కు వేడి చేయండి. గ్రీజు చేయని రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్లో బాదంపప్పును విస్తరించి, సువాసన మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వరకు 10-15 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి. గది ఉష్ణోగ్రతకు 15 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
2. ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా హై-స్పీడ్ బ్లెండర్లో, పల్స్ కాల్చిన బాదంపప్పును మెత్తగా తరిగే వరకు, 30 సెకన్లు. చంకీ బాదం వెన్న కోసం, ¼ కప్ తరిగిన గింజలను తీసివేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
3. గింజలు మృదువైన, మందపాటి పేస్ట్, సుమారు మూడు నిమిషాలు, ప్రతి నిమిషం పాజ్ లేదా గిన్నె వైపులా గీరినంత వరకు ప్రాసెస్ చేయండి.
   
4. ఉప్పు, నూనె మరియు మాపుల్ సిరప్ వేసి, 1 నిమిషం వరకు పూర్తిగా కలుపుకునే వరకు ప్రాసెస్ కొనసాగించండి. చంకీ బాదం వెన్న కోసం, తరిగిన గింజలను తిరిగి లోపలికి వేసి, కలుపుకోవడానికి కొన్ని సార్లు పల్స్ చేయండి.
5. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 1 నెల వరకు నిల్వ చేయండి.

తో మంచి చెఫ్ అవ్వండి మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వం . గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, మాస్సిమో బొటురా, డొమినిక్ అన్సెల్, గోర్డాన్ రామ్సే, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.