ప్రధాన ఆహారం కాక్టెయిల్ కోసం కావలసిన పదార్థాలను ఎలా గజిబిజి చేయాలి: 4 చిట్కాలు

కాక్టెయిల్ కోసం కావలసిన పదార్థాలను ఎలా గజిబిజి చేయాలి: 4 చిట్కాలు

మడ్లింగ్ అనేది బార్టెండింగ్ టెక్నిక్, ఇది వివిధ రకాల పానీయాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగపడుతుంది. సరిగ్గా గజిబిజి చేయడానికి, మీకు సరైన సాధనాలు మరియు సరైన సాంకేతికత రెండూ అవసరం.

విభాగానికి వెళ్లండి


లినెట్ మర్రెరో & ర్యాన్ చెటియవర్దన మిక్సాలజీని నేర్పండి లిన్నెట్ మర్రెరో & ర్యాన్ చెటియవర్దనా మిక్సాలజీని నేర్పండి

ప్రపంచ స్థాయి బార్టెండర్లు లిన్నెట్ మరియు ర్యాన్ (అకా మిస్టర్ లియాన్) ఏదైనా మానసిక స్థితి లేదా సందర్భం కోసం ఇంట్లో ఖచ్చితమైన కాక్టెయిల్స్ ఎలా తయారు చేయాలో మీకు నేర్పుతారు.



రచనలో వివిధ రకాల స్వరం
ఇంకా నేర్చుకో

గజిబిజి అంటే ఏమిటి?

మడ్లింగ్ అనేది కాక్టెయిల్స్ కోసం పండ్లు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను తేలికగా గుజ్జు చేసే పద్ధతి. కాక్టెయిల్ మడ్లర్ అనేది ఒక రోకలి వంటి సాధనం, ఇది తాజా పదార్ధాల నుండి సారాన్ని విడుదల చేస్తుంది, మీ పానీయాలకు పరిమాణాన్ని జోడిస్తుంది మరియు సరైన రుచుల సమతుల్యతతో వాటిని ప్రేరేపిస్తుంది. కైపిరిన్హా వంటి కాక్టెయిల్ వంటకాలు , ది మోజిటో , ఇంకా జూలేప్ లాగా సాధారణంగా గజిబిజి కోసం పిలుస్తారు.

కాక్టెయిల్ కోసం కావలసిన పదార్థాలను ఎలా గజిబిజి చేయాలి

మీ గజిబిజి సాధనాన్ని ఉపయోగించి, పండులోకి గట్టిగా నొక్కండి (దాన్ని పదేపదే కొట్టడం కంటే). మీరు క్రిందికి నొక్కినప్పుడు, ట్విస్ట్ చేసి, ఆపై వెళ్లనివ్వండి. మీ పదార్ధాల నుండి విడుదలయ్యే సుగంధాన్ని మీరు వాసన పడే వరకు దీన్ని కొన్ని సార్లు చేయండి.

మీ గజిబిజి పద్ధతిని పూర్తి చేయడానికి 4 చిట్కాలు

గజిబిజి కాక్టెయిల్ పదార్ధాలకు నిర్దిష్ట సాధనాలు మరియు సులభంగా నేర్చుకునే సాంకేతికత అవసరం. మీరు పానీయాన్ని ఎలా గజిబిజి చేయాలో నేర్చుకోవాలనుకుంటే, ఈ క్రింది చిట్కాలను పరిశీలించండి:



కాల్పనిక పాత్రను ఎలా సృష్టించాలి
  1. ధృ dy నిర్మాణంగల గాజును వాడండి . మీరు నేరుగా గాజు అడుగు భాగంలో బురదజల్లుతుంటే సన్నని గాజు పగుళ్లు లేదా విరిగిపోవచ్చు. పాత ఫ్యాషన్ గాజు లేదా మిక్సింగ్ గ్లాస్ గజిబిజికి బాగా సరిపోతుంది.
  2. సరైన గజిబిజిని ఎంచుకోండి . గజిబిజి సాధనాలు వర్గీకరించిన ఆకారాలు మరియు అల్లికలలో వస్తాయి; కొన్ని చెక్కతో తయారు చేయబడ్డాయి, మరికొన్ని స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ లేదా ప్లాస్టిక్. వేర్వేరు పదార్ధాల కోసం వేర్వేరు మడ్లర్లను ఉపయోగిస్తారు. సిట్రస్ పండ్లతో చేసిన గజిబిజి పానీయాలకు దంతాలతో ఉన్న మడ్లర్లు గొప్పవి, కాని అవి పుదీనా ఆకులు మరియు తులసి వంటి సున్నితమైన మూలికలను నిర్ణయిస్తాయి. మీరు పుదీనాను గజిబిజి చేయవలసి వస్తే, చెక్క మడ్లర్, చెక్క చెంచా చివర లేదా హ్యాండిల్స్ లేకుండా చిన్న రోలింగ్ పిన్ వంటివి వాడండి - ఈ పరికరం ఆకులను ముక్కలు చేయదు లేదా ఎక్కువ సిరలను చూర్ణం చేయదు.
  3. మీ పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి . మీరు గజిబిజి చేయదలిచిన పదార్థాలను గాజు అడుగు భాగంలో ఉంచండి. తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయడానికి ముందు వాటిని కత్తిరించండి. సున్నితమైన మూలికలను సున్నితంగా నిర్వహించండి, కానీ హృదయపూర్వక మూలికలు మరియు సున్నం మైదానములు మరియు బెర్రీలు వంటి పదార్ధాలతో ఎక్కువ ఒత్తిడిని వాడండి.
  4. దృ hand మైన చేతిని ఉపయోగించండి . కాక్టెయిల్ గజిబిజి మీ పదార్థాలను ఎంత కష్టపడుతుందో కాదు; బదులుగా, ఇది మీ కాక్టెయిల్ కోసం సంపూర్ణ రుచిని పొందడానికి సరైన మొత్తాన్ని సేకరించడం.
లినెట్ మర్రెరో & ర్యాన్ చెటియవర్దనా మిక్సాలజీని నేర్పండి గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పి I వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ వంట నేర్పించారు ఆలిస్ వాటర్స్ ఇంటి వంట కళను బోధిస్తారు

ఇంకా నేర్చుకో

అవార్డు గెలుచుకున్న బార్టెండర్ల నుండి మిక్సాలజీ గురించి మరింత తెలుసుకోండి. మీ అంగిలిని మెరుగుపరచండి, ఆత్మల ప్రపంచాన్ని అన్వేషించండి మరియు మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మీ తదుపరి సమావేశానికి సరైన కాక్టెయిల్‌ను కదిలించండి.


ఆసక్తికరమైన కథనాలు