రాడిచియో, ఇటాలియన్ షికోరి అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది బోల్డ్, చేదు ఆకుపచ్చ, దీనిని సాధారణంగా సలాడ్లు మరియు ఇటాలియన్ వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. ఇటలీలో, రంగురంగుల కూరగాయలను తరచుగా సాస్టాడ్ చేసి, పాస్తా వంటకాలు, రిసోట్టో మరియు పులుసులతో కలుపుతారు.
మా అత్యంత ప్రాచుర్యంఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి
100 కంటే ఎక్కువ తరగతులతో, మీరు కొత్త నైపుణ్యాలను పొందవచ్చు మరియు మీ సామర్థ్యాన్ని అన్‌లాక్ చేయవచ్చు. గోర్డాన్ రామ్సేవంట నేను అన్నీ లీబోవిట్జ్ఫోటోగ్రఫి ఆరోన్ సోర్కిన్స్క్రీన్ రైటింగ్ అన్నా వింటౌర్సృజనాత్మకత మరియు నాయకత్వం deadmau5ఎలక్ట్రానిక్ మ్యూజిక్ ప్రొడక్షన్ బొబ్బి బ్రౌన్మేకప్ హన్స్ జిమ్మెర్ఫిల్మ్ స్కోరింగ్ నీల్ గైమాన్కథ యొక్క కథ డేనియల్ నెగ్రేనుపోకర్ ఆరోన్ ఫ్రాంక్లిన్టెక్సాస్ స్టైల్ Bbq మిస్టి కోప్లాండ్సాంకేతిక బ్యాలెట్ థామస్ కెల్లర్వంట పద్ధతులు I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లుప్రారంభించడానికివిభాగానికి వెళ్లండి
- రాడిచియో అంటే ఏమిటి?
- రాడిచియో యొక్క 4 రకాలు
- రాడిచియో రుచి అంటే ఏమిటి?
- Watch చెఫ్ గోర్డాన్ రామ్సే రాడిచియో సిద్ధం
- రాడిచియోతో వంట చేయడానికి 3 చిట్కాలు
- వంట గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా?
- గోర్డాన్ రామ్సే మాస్టర్ క్లాస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి
రాడిచియో అంటే ఏమిటి?
రాడిచియో ఎరుపు ఆకు కూర, చిన్న క్యాబేజీతో సమానంగా ఉంటుంది, చేదు రుచి ఉంటుంది. రాడిచియో బెల్జియం ఎండివ్ మరియు ఎస్కరోల్‌తో పాటు షికోరి కుటుంబంలో ఉంది. రాడిచియో ఏడాది పొడవునా కనుగొనవచ్చు, కానీ దాని గరిష్ట కాలం శీతాకాలం మధ్యకాలం నుండి వసంతకాలం వరకు ఉంటుంది.
క్రీమ్ చీజ్ మరియు మాస్కార్పోన్ మధ్య వ్యత్యాసం
రాడిచియో యొక్క 4 రకాలు
సాధారణంగా మార్కెట్లలో నాలుగు రకాల రాడిచియో ఉన్నాయి.
- చియోగ్గియా యొక్క రాడిచియో గుండ్రంగా ఉంటుంది, సాఫ్ట్‌బాల్ పరిమాణం గురించి, మరియు ఇది అమెరికన్ కిరాణా దుకాణాల్లో కనిపించే అత్యంత సాధారణ రకం.
- ట్రెవిసో రెడ్ రాడిచియో చిన్న, ఎరుపు నాపా క్యాబేజీ వంటి పొడవైన, దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం మరియు మరింత నిర్వచించిన తెల్ల సిరలు మరియు కాడలు ఉన్నాయి.
- కాస్టెల్ఫ్రాంకో యొక్క రాడిచియో లేత ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు ఆకులపై ఎరుపు మచ్చలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇతర రకాల రాడిచియోల కంటే తక్కువ చేదుగా ఉంటుంది.
- రాడిచియో డి టార్డివో సాంప్రదాయిక పెరుగుతున్న ప్రక్రియ మరియు దాని కొరత కారణంగా ఎక్కువగా రుచిని ఇష్టపడేది.
రాడిచియో రుచి అంటే ఏమిటి?
రాడిచియో యొక్క లక్షణం దాని చేదు రుచి, ఇది స్ఫుటమైన ప్రోసియుటో, వృద్ధాప్య పర్మేసన్ మరియు మేక చీజ్ వంటి రుచికరమైన పదార్ధాలకు అనువైన నేపథ్యంగా మారుతుంది. రాడిచియో యొక్క చేదు రుచి జామీ ముక్కలు, తేనె-ఆవాలు వైనైగ్రెట్ లేదా బాల్సమిక్ వెనిగర్ తో జత చేసిన పండిన పెర్సిమోన్ వంటి తియ్యటి పదార్ధాలతో కూడా బాగా పనిచేస్తుంది.
గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పి I వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ వంట నేర్పించారు ఆలిస్ వాటర్స్ ఇంటి వంట కళను నేర్పిస్తాడు థామస్ కెల్లర్ వంట పద్ధతులను బోధిస్తాడుWatch చెఫ్ గోర్డాన్ రామ్సే రాడిచియో సిద్ధం
- 2x
- 1.5x
- 1x, ఎంచుకోబడింది
- 0.5x
- అధ్యాయాలు
- వివరణలు ఆఫ్, ఎంచుకోబడింది
- శీర్షికల సెట్టింగులు, శీర్షికల సెట్టింగ్‌ల డైలాగ్‌ను తెరుస్తుంది
- శీర్షికలు ఆఫ్, ఎంచుకోబడింది
ఇది మోడల్ విండో.
డైలాగ్ విండో ప్రారంభం. ఎస్కేప్ విండోను రద్దు చేస్తుంది మరియు మూసివేస్తుంది.
TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanపారదర్శకతఆపాక్సెమి-పారదర్శకBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanపారదర్శకతఆపాక్సెమి-పారదర్శక పారదర్శకవిండోకలర్బ్లాక్‌వైట్రెడ్‌గ్రీన్‌బ్లూ యెలోమాగెంటాకాన్పారదర్శకత ట్రాన్స్పరెంట్ సెమి-పారదర్శక అపారదర్శకఫాంట్ సైజు 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% టెక్స్ట్ ఎడ్జ్ స్టైల్‌నోన్రైజ్డ్ డిప్రెస్డ్ యునిఫార్మ్ డ్రాప్‌షాడోఫాంట్ ఫ్యామిలీప్రొపార్షనల్ సాన్స్-సెరిఫ్మోనోస్పేస్ సాన్స్-సెరిఫ్ప్రొపోషనల్ సెరిఫ్మోనోస్పేస్ సెరిఫ్ కాజువల్ స్క్రిప్ట్ స్మాల్ క్యాప్స్ రీసెట్అన్ని సెట్టింగులను డిఫాల్ట్ విలువలకు పునరుద్ధరించండిపూర్తిమోడల్ డైలాగ్‌ను మూసివేయండిడైలాగ్ విండో ముగింపు.
Watch చెఫ్ గోర్డాన్ రామ్సే రాడిచియో సిద్ధంగోర్డాన్ రామ్సే
వంట I నేర్పుతుంది
తరగతిని అన్వేషించండి
రాడిచియోతో వంట చేయడానికి 3 చిట్కాలు
రాడిచియో కొన్ని సన్నాహాలలో ఆనందించవచ్చు.
మీ పెరట్లో ఒక చిన్న తోటను ఎలా ప్రారంభించాలి
- దీన్ని సలాడ్‌లో కలపండి . చిరిగిన లేదా ముక్కలు చేసిన రాడిచియో ఆకులను ఒక వింటరీ మెస్క్లన్ మిక్స్ లేదా స్లావ్‌లో చేర్చండి, సూక్ష్మమైన, అంగిలి-ప్రక్షాళన చేదును జోడించడానికి లేదా మసాజ్ డ్రెస్సింగ్‌ను మొత్తం ఆకులుగా మరింత గణనీయమైన వంటకం కోసం చేర్చండి.
- బ్రేజ్ లేదా గ్రిల్ . రాడిచియో వంట దాని చేదును తగ్గిస్తుంది మరియు ఎర్ర క్యాబేజీ మాదిరిగానే మెలో మాధుర్యాన్ని బయటకు తీస్తుంది. కాల్చిన రాడిచియో అనేది ఒక సైడ్ డిష్, ఇది వయస్సు గల బాల్సమికో మరియు ఎక్స్‌ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క సాధారణ చినుకులు కంటే కొంచెం ఎక్కువ అలంకారం అవసరం. పూర్తి చేయడానికి తాజా బుర్రాటా మరియు కాల్చిన రొట్టెతో సర్వ్ చేయండి.
- అలంకరించు వాడండి . ముడి రాడిచియో యొక్క రిబ్బన్లు రిసోట్టో వంటి గొప్ప వంటకానికి లిఫ్ట్ ఇస్తాయి మరియు పిజ్జా పైన పరిమాణాన్ని జోడిస్తాయి-ముఖ్యంగా మధ్యలో క్రీము గుడ్డు పచ్చసొనతో భాగస్వామ్యం అయినప్పుడు.
వంట గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా?
మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మంచి చెఫ్ అవ్వండి. గోర్డాన్ రామ్సే, గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, మాస్సిమో బొటురా, డొమినిక్ అన్సెల్, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.
