టీ ఓదార్పు పానీయం మరియు డైనమిక్ వంట పదార్ధం. టిసాన్ నుండి ool లాంగ్ వరకు, కాల్చిన వస్తువులు, ఉడకబెట్టిన పులుసులు మరియు మెరినేడ్లలో టీని చేర్చడం వివిధ రకాల పాక వంటలలో రుచి మరియు సువాసనను జోడించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం.
ఫ్యాషన్ లైన్ ఎలా తయారు చేయాలిమా అత్యంత ప్రాచుర్యం
ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి
100 కంటే ఎక్కువ తరగతులతో, మీరు కొత్త నైపుణ్యాలను పొందవచ్చు మరియు మీ సామర్థ్యాన్ని అన్లాక్ చేయవచ్చు. గోర్డాన్ రామ్సేవంట నేను అన్నీ లీబోవిట్జ్ఫోటోగ్రఫి ఆరోన్ సోర్కిన్స్క్రీన్ రైటింగ్ అన్నా వింటౌర్సృజనాత్మకత మరియు నాయకత్వం deadmau5ఎలక్ట్రానిక్ మ్యూజిక్ ప్రొడక్షన్ బొబ్బి బ్రౌన్మేకప్ హన్స్ జిమ్మెర్ఫిల్మ్ స్కోరింగ్ నీల్ గైమాన్కథ యొక్క కథ డేనియల్ నెగ్రేనుపోకర్ ఆరోన్ ఫ్రాంక్లిన్టెక్సాస్ స్టైల్ Bbq మిస్టి కోప్లాండ్సాంకేతిక బ్యాలెట్ థామస్ కెల్లర్వంట పద్ధతులు I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లుప్రారంభించడానికివిభాగానికి వెళ్లండి
- మీరు ఏ రకమైన టీలతో ఉడికించాలి?
- టీతో ఉడికించడానికి 6 మార్గాలు
- వంట గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా?
మీరు ఏ రకమైన టీలతో ఉడికించాలి?
మీరు వదులుగా లేదా ముందుగా బ్యాగ్ చేసిన ఏ రకమైన టీతోనైనా ఉడికించాలి. గ్రీన్ టీ, బ్లాక్ టీ, oolong , మరియు హెర్బల్ టీలు (టిసాన్స్) సాధారణంగా రుచికరమైన వంటకాలకు రుచి యొక్క సూక్ష్మ గమనికలను జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు. వంటకాలలో నిటారుగా ఉన్న వైట్ టీ కోసం నీటిని మార్పిడి చేయండి, అవి డిష్లోకి కొత్త కోణాన్ని ఇవ్వడానికి వేట లేదా ఆవిరి కోసం పిలుస్తాయి.
టీతో ఉడికించడానికి 6 మార్గాలు
మీ వంటలో రుచిని ఇవ్వడానికి టీని ఉపయోగించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మీ టీ ఎంపిక యొక్క రుచి నోట్లను దాని చుట్టూ పరిపూరకరమైన రుచులను ఎలా నిర్మించాలో అర్థం చేసుకోండి.
గొయ్యి నుండి పీచును ఎలా పెంచాలి
- కషాయాలను : ఒక డిష్ యొక్క ధనిక భాగాన్ని ప్రేరేపించడానికి టీని ఉపయోగించండి. టీ ఆకులు లేదా టీ సంచులను నేరుగా పాల లేదా హెవీ క్రీమ్ వంటి పాల ఉత్పత్తులలో నింపడం ఐస్ క్రీం లేదా పన్నా కోటా వంటి డెజర్ట్లకు రుచిని జోడించడానికి సులభమైన మార్గం, లేదా బేచమెల్ వంటి రుచికరమైన క్రీమ్ ఆధారిత సాస్. చమోమిలే, నిమ్మకాయ వెర్బెనా, లేదా లావెండర్ వంటి పూల-మూలికా టిసాన్లను ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి, లేదా టీలతో నట్టి మరియు రుచికరమైనది హోజిచా లేదా oolong .
- మెరినేడ్లు మరియు రుద్దుతారు : యొక్క చీకటి పొగ లాప్సాంగ్ సౌచాంగ్ ద్రవ పొగ మోతాదు కంటే చాలా సూక్ష్మతతో మెరీనేటెడ్ మాంసాలు మరియు కూరగాయలలో ప్రతిధ్వనిస్తుంది. వదులుగా ఉండే ఆకు టీని పొడి రుద్దడానికి తగిన చక్కటి ఆకృతిని ఇవ్వడానికి మసాలా గ్రైండర్ ఉపయోగించండి.
- ఉడకబెట్టిన పులుసులు మరియు వేటాడే ద్రవాలు : చైనీస్ డంప్లింగ్ సూప్ వంటి వంటకాలు లేదా ట్రోటెల్లిని బ్రోడోలో టీ మరియు సోయా సాస్ లేదా ఎండిన పుట్టగొడుగుల వంటి ఇతర రుచుల యొక్క సాంద్రీకృత కలయికలతో ప్రయోగాలు చేయడానికి సరైన అవకాశాలు. కూరగాయల సూప్లలో స్టాక్ కోసం నిటారుగా ఉన్న టీని మార్చుకోండి, సున్నితమైన, సుగంధ మల్లె టీ లేదా వైట్ టీలో చేపలను పోచ్ చేయండి, గడ్డి, వృక్షసంపదను పరిగణించండి sencha వసంతకాలపు వ్యాప్తి కోసం లేదా మరింత సంక్లిష్టత కోసం ముదురు బ్లాక్ టీలు.
- వెయించడం : జెన్మైచా , ఒక బ్రౌన్ రైస్ టీ, వోక్లో వేడిచేసినప్పుడు దాని అధిక నోట్లపై రెట్టింపు అవుతుంది-గ్రీన్ టీ ఆకుల బిట్స్ మంచిగా పెళుసైనవి అవుతాయి, మరియు ఉబ్బిన బియ్యం లోతుగా రుచికరంగా ఉంటాయి. కదిలించు-వేయించిన ఆకుకూరలు, కూరగాయలు లేదా మాంసం పైన క్రంచీ అలంకరించుగా సర్వ్ చేయండి.
- స్మూతీలు : యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ను పెంచడానికి మరియు మూలికా కౌంటర్ పాయింట్తో ఆధిపత్య పండ్ల నోట్స్కు విరుద్ధంగా ఉండటానికి మీ తదుపరి స్మూతీలో ఒక ½ టీస్పూన్ మెత్తగా గ్రౌండ్ టీ ఆకులు లేదా మాచా పౌడర్ను టాసు చేయండి.
- కాల్చిన వస్తువులు : మాచా కుకీలు మరియు కాల్చిన వస్తువులు ప్రసిద్ధ డెజర్ట్ జత, కానీ కాల్చిన వస్తువులకు బాగా సరిపోయే టీ ఇది మాత్రమే కాదు. పూల ఎర్ల్ గ్రే టీ లేదా వెచ్చని చాయ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు ఇంట్లో పౌండ్ కేక్ లేదా షార్ట్ బ్రెడ్లో ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, మూలికా పిప్పరమెంటు టీ లడ్డూలకు కొత్త సంక్లిష్టతను పరిచయం చేస్తుంది.
వంట గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా?
మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మంచి చెఫ్ అవ్వండి. గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, మాస్సిమో బొటురా, డొమినిక్ అన్సెల్, గోర్డాన్ రామ్సే, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.