మీ ఇంటి తోటలో బచ్చలికూరను ఎలా పెంచుకోవాలి

బచ్చలికూర మొక్క ఒక హార్డీ, చల్లని-వాతావరణ పంట. ఈ ఆకుపచ్చ సూపర్ఫుడ్ విటమిన్లు ఎ, బి మరియు సి, అలాగే పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్, కాల్షియం మరియు అనేక ఇతర పోషకాలతో నిండి ఉంది. పాలకూర ఆకులు సలాడ్ ఆకుకూరలుగా వంట చేయడానికి లేదా పచ్చిగా తినడానికి గొప్పవి. బచ్చలికూరను నాటడం చాలా సులభం మరియు క్యాబేజీ, ముల్లంగి, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు టమోటాలకు గొప్ప తోడు మొక్కను చేస్తుంది.

విభాగానికి వెళ్లండి

• బచ్చలికూర అంటే ఏమిటి?
• బచ్చలికూరను ఎలా పెంచుకోవాలి
• బచ్చలికూరను ఎలా పండించాలి
• ఇంకా నేర్చుకో
• రాన్ ఫిన్లీ యొక్క మాస్టర్ క్లాస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి

కమ్యూనిటీ కార్యకర్త మరియు స్వీయ-బోధన తోటమాలి రాన్ ఫిన్లీ ఏ ప్రదేశంలోనైనా తోటపని, మీ మొక్కలను పెంచుకోవడం మరియు మీ స్వంత ఆహారాన్ని ఎలా పెంచుకోవాలో చూపిస్తుంది.

బచ్చలికూర అంటే ఏమిటి?

బచ్చలికూర యొక్క మూలాలు మధ్య మరియు పశ్చిమ ఆసియాలో కనుగొనవచ్చు. ఇది చాలా ధృ dy నిర్మాణంగల మొక్క, ఇది మితమైన శీతాకాలాలను తట్టుకోగలదు. వాస్తవానికి, బచ్చలికూర సాధారణంగా వసంత early తువులో ఉత్తమంగా రుచి చూస్తుంది, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ వంటకాల్లో ప్రసిద్ది చెందింది, ఎందుకంటే ఇది సాధారణంగా సుదీర్ఘ శీతాకాలం తర్వాత లభించే మొదటి కూరగాయ.

బచ్చలికూరను ఎలా పెంచుకోవాలి

బచ్చలికూర వసంత early తువు ప్రారంభంలో మరియు కొన్ని వాతావరణాలలో, పతనం నెలలు నాటడానికి ఒక హార్డీ మరియు సరళమైన పంట. ఈ చల్లని-సీజన్ పంట యొక్క ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులకు పుష్కలంగా నత్రజని మరియు 50 మరియు 60 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ మధ్య ఉష్ణోగ్రత అవసరం.

1. మట్టిని సిద్ధం చేయండి . మీ మట్టిని ఒక అడుగు లోతులో వదులుతూ (టాప్రూట్ కోసం స్థలం చేయడానికి) సిద్ధం చేయండి. నేల నత్రజని అధికంగా మరియు బాగా ఎండిపోయేలా ఉండాలి. విత్తనాలను నేరుగా మీ తోట మట్టిలో విత్తండి - బచ్చలికూర విత్తనాలను ఇంటి లోపల ప్రారంభించమని సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే బచ్చలికూర సున్నితమైన మూలాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు నాట్లు వేయడం మంచిది కాదు.
2. విత్తనాలను నాటండి . బచ్చలికూర విత్తనాలను మీ తోటలో సగం నుండి ఒక అంగుళం లోతు వరకు నాటండి, తేలికగా (మరొక సగం అంగుళం) మట్టితో కప్పాలి. మీరు వెచ్చని వాతావరణంలో నివసిస్తుంటే, మీ బచ్చలికూరను నాటండి, అక్కడ నేల తేమగా ఉండటానికి మరియు బోల్టింగ్ నివారించడానికి పాక్షిక నీడ లభిస్తుంది.
3. చల్లగా ఉంచండి . నేల తేమగా ఉన్నప్పుడు బచ్చలికూర బాగా పెరుగుతుంది, కాని వేడి వాతావరణంలో లేదా 70 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ కంటే ఎక్కువ నేల ఉష్ణోగ్రతలో బాగా పెరగదు. బచ్చలికూరకు పూర్తి ఎండ అవసరం, కానీ పంట వేడెక్కకుండా ఉండటానికి, నీడ దుస్తులను పంట వరుస కవర్లుగా వాడండి లేదా న్యూజిలాండ్ బచ్చలికూర లేదా మలబార్ బచ్చలికూర వంటి వెచ్చని వాతావరణ-నిరోధక బచ్చలికూర రకాలను నాటండి. క్రమం తప్పకుండా నీరు పెట్టడం వల్ల మీ కూరగాయల పంటను చల్లగా ఉంచవచ్చు. కొన్ని బచ్చలికూర, వాతావరణాన్ని బట్టి రోజుకు రెండుసార్లు నీరు త్రాగాలి.
4. అవసరమైనప్పుడు మాత్రమే సారవంతం చేయండి . ఎరువులు మీ బచ్చలికూరను వృద్ధి చెందుతాయి మరియు మీ నేల pH సరిపోకపోతే (6.5 నుండి 7.0 వరకు) వాడాలి. మీకు అవసరమైతే, మీరు ఉపయోగించే ఎరువును బట్టి ప్రతి రెండు, మూడు వారాలకు మీ బచ్చలికూరను ఫలదీకరణం చేయండి.
5. మల్చ్ . కలుపు మొక్కలను దూరంగా ఉంచడానికి మరియు నేల తేమగా ఉండటానికి గడ్డి క్లిప్పింగ్స్ లేదా గడ్డితో తేలికగా మల్చ్ చేయండి, కానీ అది మొక్కను పొగడదు.
6. సన్నని ఆకులు . రద్దీ బచ్చలికూర పెరుగుదలను కుంగదీస్తుంది. రెండు అంగుళాలు (కనీసం రెండు నిజమైన ఆకులు) మొలకెత్తిన బచ్చలికూర మొలకలను నాలుగు నుంచి ఆరు అంగుళాల దూరంలో సన్నగా చేయాలి.
7. తెగుళ్ళు లేదా పంట హాని కోసం తనిఖీ చేయండి . ఆకు మైనర్లు మరియు డౌండీ బూజు మీ బచ్చలికూర పంటను ప్రభావితం చేసే రెండు సమస్యలు. ఆకు మైనర్లను దూరంగా ఉంచడంలో సహాయపడటానికి మీరు బచ్చలికూర దగ్గర ముల్లంగి వంటి తోడు మొక్కలను ఉపయోగిస్తారు. మొజాయిక్ వైరస్ మరియు ముడత వంటి ఇతర వ్యాధులు అఫిడ్స్, దోసకాయ బీటిల్స్ మరియు లీఫ్ హాప్పర్స్ ద్వారా వ్యాప్తి చెందుతాయి. ఈ వ్యాధుల యొక్క మీ పంటను ఒకసారి నయం చేయడానికి మార్గాలు లేవు, కాబట్టి వ్యాధి-నిరోధక రకాలను కొనడం, ప్రభావిత మొక్కలన్నింటినీ విస్మరించడం ద్వారా ఈ తెగుళ్ళు మరియు అనారోగ్యాలను నివారించడానికి అవసరమైన చర్యలు తీసుకోవడం మంచిది (అనారోగ్య మొక్కలను కంపోస్ట్‌గా ఉపయోగించవద్దు) , లేదా సహజ రక్షణను తీసుకురావడానికి తోడు మొక్కలను ఉపయోగించడం, అలాగే తెగుళ్ళను తినే ప్రయోజనకరమైన కీటకాలు.

బచ్చలికూరను ఎలా పండించాలి

బచ్చలికూర మొక్కలు పెరగడానికి ఆరు నుండి ఎనిమిది వారాలు పడుతుంది, కానీ వాటి మూలాలు సులభంగా దెబ్బతింటాయి, కాబట్టి పంట కోసేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి. మీరు వ్యక్తిగత ఆకులను తీయవచ్చు లేదా కత్తిరించవచ్చు లేదా మొత్తం మొక్కను ఒకేసారి కోయవచ్చు.

ఎంచుకుంటే, ప్రతి కొన్ని వారాలకు మొక్క నుండి బయటి ఆకులను తొలగించండి, లోపలి ఆకులు వాటిని తీసే ముందు పరిపక్వం చెందడానికి వీలు కల్పిస్తుంది (మీకు యువ బచ్చలికూర కావాలంటే తప్ప, ఆకులు ఎక్కువ మృదువుగా ఉంటాయి). మీరు మొత్తం మొక్కను కోయడానికి ఇష్టపడితే, బచ్చలికూర మొక్కను బేస్ ద్వారా కత్తిరించండి. మీ ప్రాధాన్యతతో సంబంధం లేకుండా, ఎక్కువసేపు వేచి ఉండకండి-ఆకులు పెద్దవిగా మారతాయి, అవి మరింత చేదుగా ఉంటాయి, కాబట్టి బచ్చలికూరను కోసేటప్పుడు గుర్తుంచుకోండి.

ఇంకా నేర్చుకో

'గ్యాంగ్స్టర్ గార్డనర్' అని స్వీయ-వర్ణించిన రాన్ ఫిన్లీతో మీ స్వంత ఆహారాన్ని పెంచుకోండి. మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు తాజా మూలికలు మరియు కూరగాయలను ఎలా పండించాలో నేర్చుకోండి, మీ ఇంటి మొక్కలను సజీవంగా ఉంచండి మరియు మీ సంఘాన్ని - మరియు ప్రపంచాన్ని - మంచి ప్రదేశంగా మార్చడానికి కంపోస్ట్‌ను వాడండి.