సింపుల్ సౌటీడ్ బచ్చలికూర రెసిపీ: సౌటీడ్ బచ్చలికూరను ఎలా తయారు చేయాలి

వీడియో ప్లేయర్ లోడ్ అవుతోంది. వీడియో ప్లే చేయండి ప్లే మ్యూట్ ప్రస్తుత సమయం0:00 / వ్యవధి0:00 లోడ్ చేయబడింది:0% స్ట్రీమ్ రకంలైవ్ప్రస్తుతం ప్రత్యక్ష ప్రసారం చేస్తూ జీవించడానికి ప్రయత్నిస్తారులైవ్ మిగిలిన సమయం-0:00 ప్లేబ్యాక్ రేట్

• 2x
• 1.5x
• 1x, ఎంచుకోబడింది
• 0.5x

1xఅధ్యాయాలు

• అధ్యాయాలు

వివరణలు

• వివరణలు ఆఫ్, ఎంచుకోబడింది

శీర్షికలు

• శీర్షికల సెట్టింగులు, శీర్షికల సెట్టింగ్‌ల డైలాగ్‌ను తెరుస్తుంది
• శీర్షికలు ఆఫ్, ఎంచుకోబడింది

నాణ్యత స్థాయిలు

ఆడియో ట్రాక్

పూర్తి స్క్రీన్

ఇది మోడల్ విండో.

డైలాగ్ విండో ప్రారంభం. ఎస్కేప్ విండోను రద్దు చేస్తుంది మరియు మూసివేస్తుంది.

TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanపారదర్శకతఆపాక్సెమి-పారదర్శకBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanపారదర్శకతఆపాక్సెమి-పారదర్శక పారదర్శకవిండోకలర్బ్లాక్‌వైట్రెడ్‌గ్రీన్‌బ్లూ యెలోమాగెంటాకాన్పారదర్శకత ట్రాన్స్పరెంట్ సెమి-పారదర్శక అపారదర్శకఫాంట్ సైజు 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% టెక్స్ట్ ఎడ్జ్ స్టైల్‌నోన్రైజ్డ్ డిప్రెస్డ్ యునిఫార్మ్ డ్రాప్‌షాడోఫాంట్ ఫ్యామిలీప్రొపార్షనల్ సాన్స్-సెరిఫ్మోనోస్పేస్ సాన్స్-సెరిఫ్ప్రొపోషనల్ సెరిఫ్మోనోస్పేస్ సెరిఫ్ కాజువల్ స్క్రిప్ట్ స్మాల్ క్యాప్స్ రీసెట్అన్ని సెట్టింగులను డిఫాల్ట్ విలువలకు పునరుద్ధరించండిపూర్తిమోడల్ డైలాగ్‌ను మూసివేయండి

డైలాగ్ విండో ముగింపు.

గోర్డాన్ రామ్సే బచ్చలికూరను ఎలా చక్కగా సాట్ చేయాలి

గోర్డాన్ రామ్సే

వంట I నేర్పుతుంది

తరగతిని అన్వేషించండి

పాలకూరను ఎలా సాట్ చేయాలి

బచ్చలికూరను సంపూర్ణంగా సాట్ చేయడానికి ఈ మూడు సులభమైన దశలను అనుసరించండి:

1. బచ్చలికూర ఆకులను సిద్ధం చేయండి . సౌటీడ్ బచ్చలికూరను తాజా బచ్చలికూర ఆకులతో తయారు చేస్తారు. ఘనీభవించిన బచ్చలికూర విడిపోతుంది, ఇది ఆర్టిచోక్ డిప్ లేదా సాగ్ పన్నీర్ కోసం గొప్పది, కాని సాటిడ్ బచ్చలికూర కోసం కాదు. చల్లటి నీటిలో తాజా బచ్చలికూర ఆకులను కడిగి కొద్దిగా హరించడం, ఆకులు కొద్దిగా నీరు అతుక్కుని వదిలేయండి. బేబీ బచ్చలికూరను కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ పెద్ద బచ్చలికూర ఆకుల కోసం, కాండం యొక్క కలప, పొడి చిట్కాను కత్తిరించండి మరియు సుమారుగా ఆకులను కత్తిరించండి. వంట సమయంలో ఆకులు కుంచించుకుపోతాయి.
2. పాన్ ను వేడి చేయండి . బచ్చలికూర మొత్తాన్ని పట్టుకునేంత పెద్ద సాటి పాన్, పెద్ద స్కిల్లెట్, డచ్ ఓవెన్ లేదా ఇతర పాత్రలో నూనె వేడి చేయండి. ఒక సాటి పాన్ అనేది ఒక పెద్ద, ఫ్లాట్-బాటమ్ పాన్, ఇది గరిష్ట ఉపరితల వైశాల్యం మరియు కనిష్ట చిందులను అనుమతిస్తుంది, మరియు ఇది బచ్చలికూరను వేయించడానికి అనువైనది.
3. బచ్చలికూర జోడించండి . నూనె మెరిసేటప్పుడు, బచ్చలికూర, ఉప్పు, మిరియాలు లేదా ఇతర చేర్పులు జోడించండి. అధిక వేడి మీద బచ్చలికూర ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, ఆకులు విల్ట్ అయ్యే వరకు.

గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పి I వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ వంట నేర్పించారు ఆలిస్ వాటర్స్ ఇంటి వంట కళను నేర్పిస్తాడు థామస్ కెల్లర్ వంట పద్ధతులను బోధిస్తాడు

6 సౌటీడ్ బచ్చలికూర యాడ్-ఆన్స్

కొన్ని సాధారణ యాడ్-ఆన్‌లతో సాటిడ్ బచ్చలికూర సైడ్ డిష్‌ను ఎలివేట్ చేయండి. ఆకుకూరలకు కొన్ని ప్రసిద్ధ చేర్పులు:

1. ఆయిల్ : సాటిడ్ బచ్చలికూరను నూనె మరియు ఉప్పుతో వడ్డించవచ్చు. ఆసియా వంటకాలను పూర్తి చేయడానికి యూరోపియన్ వంటకాలు మరియు నువ్వుల నూనె కోసం ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించండి.
2. ఆమ్లము : మీ సాటిడ్ బచ్చలికూర మీద నిమ్మరసం వేడి నుండి తీసివేసిన తరువాత పిండి వేయండి. మీరు తీపి కోసం బాల్సమిక్ వెనిగర్ లేదా రెడ్ వైన్ వెనిగర్, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ లేదా రైస్ వైన్ వెనిగర్ ను మీ ప్రధాన వంటకానికి అనుగుణంగా జోడించవచ్చు.
3. గ్రీన్స్ : మరింత సూక్ష్మ రుచి కోసం బచ్చలికూరను స్విస్ చార్డ్, బేబీ కాలే లేదా టాట్సోయి వంటి ఇతర లేత ఆకుకూరలతో కలపడానికి ప్రయత్నించండి.
4. అల్లియమ్స్ : వెల్లుల్లి సాటిస్డ్ బచ్చలికూర కోసం ఒక ప్రసిద్ధ యాడ్-ఆన్. బచ్చలికూర అదే సమయంలో పాన్లో మొత్తం ఒలిచిన లేదా సన్నగా ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలను జోడించండి. మీరు సన్నగా ముక్కలు చేసిన లోహాలు లేదా ఉల్లిపాయలను కూడా వేయవచ్చు, తరువాత ఉల్లిపాయలు అపారదర్శకంగా ఉన్నప్పుడు బచ్చలికూరను జోడించండి.
5. నట్స్ : కాల్చిన గింజలతో సాటిడ్ బచ్చలికూరను అలంకరించండి. పైన్ గింజలు లేదా అక్రోట్లను ప్రయత్నించండి, మరియు గింజలను విడిగా కాల్చకుండా ఉండండి.
6. పాల : అదనపు గొప్పతనం కోసం, మీరు బచ్చలికూరను వేడి నుండి తీసివేసిన తరువాత పర్మేసన్ చిలకరించడం లేదా వెన్న పాట్ జోడించండి.
7. మసాలా : మీ బచ్చలికూర కొద్దిగా కారంగా ఉంటే, ఎర్ర మిరియాలు రేకులు లేదా సన్నగా ముక్కలు చేసిన తాజా చిల్లీలను జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.

మాస్టర్ క్లాస్

మీ కోసం సూచించబడింది

ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్‌లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.

ఓవెన్‌లో ఎలా ఉడికించాలి

గోర్డాన్ రామ్సే

వంట I నేర్పుతుంది

మరింత తెలుసుకోండి వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్

వంట నేర్పుతుంది

మరింత తెలుసుకోండి ఆలిస్ వాటర్స్

ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది

మరింత తెలుసుకోండి థామస్ కెల్లర్

వంట పద్ధతులు నేర్పుతుంది I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లు

ఇంకా నేర్చుకో

సింపుల్ సౌటీడ్ బచ్చలికూర రెసిపీ

ఇమెయిల్ రెసిపీ

0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి

పనిచేస్తుంది

రెండు

ప్రిపరేషన్ సమయం

5 నిమి

మొత్తం సమయం

10 నిమి

కుక్ సమయం

5 నిమి

కావలసినవి

• 1 పౌండ్ తాజా బచ్చలికూర
• 1½ టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• కోషర్ ఉప్పు, రుచి

1. బచ్చలికూర ఆకులు పెద్దవిగా ఉంటే, ఏదైనా చెక్క లేదా దెబ్బతిన్న కాడలను కత్తిరించండి. చల్లటి నీటిలో బాగా కడిగి, కాలువ వేయండి, కొంత నీరు ఆకులు అతుక్కుంటుంది.
2. మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనెను ఒక సాటి పాన్ లో వేడి చేయండి.
3. నూనె మెరిసేటప్పుడు, బచ్చలికూర మరియు సీజన్‌ను ఉప్పుతో కలపండి.
4. వేడిని అధికంగా తిప్పండి మరియు బచ్చలికూరను వేయండి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, ఆకులు విల్ట్ అయ్యే వరకు మరియు కాడలు మృదువుగా ఉంటాయి.

తో మంచి చెఫ్ అవ్వండి మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వం . గోర్డాన్ రామ్సే, గాబ్రియేలా సెమారా, నికి నకయామా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, యోటం ఒట్టోలెంగి, డొమినిక్ అన్సెల్, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.

నా ఆరోహణం ఏమిటి

---