షాంపైన్ మరియు ప్రాసిక్కో, చాలా ఉత్సవమైన బబుల్లీ లిబేషన్స్, ప్రతి ఒక్కటి అద్భుతమైన వారసత్వాన్ని కలిగి ఉన్నాయి - కాని చాలా మంది తాగుబోతులకు ఈ రెండింటి మధ్య తేడాలు తెలియదు.
అద్భుతమైన bj ఎలా ఇవ్వాలి
ఖచ్చితంగా, రెండూ మెరిసే వైన్లు, మరియు రెండూ వేణువులలో బాగా రుచి చూస్తాయి. కానీ వారు పంచుకున్నన్ని లక్షణాల కోసం, వారు చేయనివి చాలా ఉన్నాయి.
షాంపైన్ మరియు ప్రోసెక్కో మధ్య వ్యత్యాసాన్ని తెలుసుకోవడానికి చదవండి.
విభాగానికి వెళ్లండి
- షాంపైన్ అంటే ఏమిటి?
- ప్రోసెక్కో అంటే ఏమిటి?
- షాంపైన్ వర్సెస్ ప్రోసెక్కోలో ఏ రకమైన ద్రాక్షను ఉపయోగిస్తారు?
- షాంపైన్ మరియు ప్రోసెక్కో మధ్య ఉత్పత్తిలో తేడా ఏమిటి?
- షాంపైన్ మరియు ప్రోసెక్కో మధ్య రుచిలో తేడా ఏమిటి?
- జేమ్స్ సక్లింగ్ యొక్క మాస్టర్ క్లాస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి
రుచి, వాసన మరియు నిర్మాణం every ప్రతి సీసాలోని కథలను అభినందించడానికి అతను మీకు నేర్పిస్తున్నప్పుడు వైన్ మాస్టర్ జేమ్స్ సక్లింగ్ నుండి నేర్చుకోండి.
ఇంకా నేర్చుకో- 2x
- 1.5x
- 1x, ఎంచుకోబడింది
- 0.5x
- అధ్యాయాలు
- వివరణలు ఆఫ్, ఎంచుకోబడింది
- శీర్షికల సెట్టింగులు, శీర్షికల సెట్టింగ్‌ల డైలాగ్‌ను తెరుస్తుంది
- శీర్షికలు ఆఫ్, ఎంచుకోబడింది
ఇది మోడల్ విండో.
డైలాగ్ విండో ప్రారంభం. ఎస్కేప్ విండోను రద్దు చేస్తుంది మరియు మూసివేస్తుంది.
TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanపారదర్శకతఆపాక్సెమి-పారదర్శకBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanపారదర్శకతఆపాక్సెమి-పారదర్శక పారదర్శకవిండోకలర్బ్లాక్‌వైట్రెడ్‌గ్రీన్‌బ్లూ యెలోమాగెంటాకాన్పారదర్శకత ట్రాన్స్పరెంట్ సెమి-పారదర్శక అపారదర్శకఫాంట్ సైజు 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% టెక్స్ట్ ఎడ్జ్ స్టైల్‌నోన్రైజ్డ్ డిప్రెస్డ్ యునిఫార్మ్ డ్రాప్‌షాడోఫాంట్ ఫ్యామిలీప్రొపార్షనల్ సాన్స్-సెరిఫ్మోనోస్పేస్ సాన్స్-సెరిఫ్ప్రొపోషనల్ సెరిఫ్మోనోస్పేస్ సెరిఫ్ కాజువల్ స్క్రిప్ట్ స్మాల్ క్యాప్స్ రీసెట్అన్ని సెట్టింగులను డిఫాల్ట్ విలువలకు పునరుద్ధరించండిపూర్తిమోడల్ డైలాగ్‌ను మూసివేయండిడైలాగ్ విండో ముగింపు.
షాంపైన్ వర్సెస్ ప్రోసెక్కో: ఎ కాంప్రహెన్సివ్ బ్రేక్డౌన్జేమ్స్ సక్లింగ్
వైన్ ప్రశంసలను బోధిస్తుంది
తరగతిని అన్వేషించండి
షాంపైన్ అంటే ఏమిటి?
షాంపైన్ ప్యారిస్‌కు ఈశాన్యంగా 90 మైళ్ల దూరంలో ఉన్న ఫ్రాన్స్‌లోని షాంపైన్లో ఉత్పత్తి చేయబడిన మెరిసే వైన్. ఈ ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్లను మాత్రమే షాంపైన్ అని పిలుస్తారు.
పురాణాల ప్రకారం, డోమ్ పెరిగ్నాన్ అనే సన్యాసి-మీరు అతని పేరును గుర్తించవచ్చు-షాంపైన్లో వైట్ వైన్ తయారు చేస్తున్నప్పుడు, అనుకోకుండా, అతను దానిని కార్బోనేట్ చేయడం ముగించాడు, తద్వారా సృష్టించాడు: షాంపైన్. ఇది నిజమో కాదో, షాంపైన్ సాధారణంగా ఫ్రాన్స్‌లో 1600 ల చివరలో ప్రారంభమైంది. మా గైడ్‌తో షాంపైన్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి .
ప్రోసెక్కో అంటే ఏమిటి?
ప్రోసెక్కో ఒక మెరిసే ఇటాలియన్ వైన్, ఇది ఉత్తర ఇటలీలోని ప్రోసెక్కో గ్రామం నుండి ఉద్భవించింది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఇతర ప్రదేశాలలోని నిర్మాతలు తమ వైన్లను వివరించడానికి ఈ పదాన్ని ఉపయోగించారు, సాంకేతికంగా చెప్పాలంటే, ఉత్తర ఇటలీ యొక్క వెనెటో మరియు ఫ్రియులి వెనిజియా గియులియా ప్రాంతాలలో ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్లను మాత్రమే నిజమైన ప్రాసికోగా పరిగణిస్తారు.
పురాతన రోమ్‌కు ప్రాసిక్కోను రికార్డులు గుర్తించాయి, ఇక్కడ ప్రసిద్ధ రోమన్ రచయిత ప్లిని ది ఎల్డర్, పుసినో (ప్రాసికో ద్రాక్షతో తయారు చేసిన వైన్) ఆనాటి గొప్ప వైన్లలో ఒకటిగా ప్రకటించారు.
ఒక నెలలో పుస్తకం ఎలా వ్రాయాలిజేమ్స్ సక్లింగ్ వైన్ ప్రశంసలను బోధిస్తాడు గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పి I వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ వంట నేర్పిస్తాడు ఆలిస్ వాటర్స్ ఇంటి వంట కళను బోధిస్తాడు
షాంపైన్ వర్సెస్ ప్రోసెక్కోలో ఏ రకమైన ద్రాక్షను ఉపయోగిస్తారు?
షాంపైన్ వ్యక్తిగతంగా లేదా మిశ్రమంగా మూడు వేర్వేరు ద్రాక్ష నుండి తయారు చేయవచ్చు:
- పినోట్ నోయిర్ , సన్నని చర్మం గల నల్ల ద్రాక్ష సాధారణంగా ఫ్రాన్స్‌లోని బుర్గుండి ప్రాంతంతో ముడిపడి ఉంటుంది మరియు సాధారణంగా ఎరుపు వైన్లలో ఉపయోగిస్తారు. పినోట్ నోయిర్ గురించి ఇక్కడ మరింత తెలుసుకోండి.
- పినోట్ మెయునియర్ , షాంపేన్ యొక్క గొప్పతనాన్ని చాలా మంది ఆపాదించే నల్ల ద్రాక్ష.
- చార్డోన్నే , బుర్గుండి ప్రాంతంలో ఉద్భవించిన ఆకుపచ్చ ద్రాక్ష, మరియు ఇది సాధారణంగా వైట్ వైన్లో కనిపిస్తుంది. చార్డోన్నే గురించి ఇక్కడ మరింత తెలుసుకోండి.
మరికొన్ని ద్రాక్ష రకాలు అనుమతించబడతాయి, కానీ చాలా తక్కువ పరిమాణంలో మాత్రమే. ఈ ద్రాక్ష రకాలను ఇతర ప్రాంతాలలో పండించినప్పటికీ, ఫ్రాన్స్‌లోని షాంపైన్ ప్రాంతంలో పండించిన ద్రాక్షను మాత్రమే షాంపైన్ ఉత్పత్తికి ఉపయోగించవచ్చు.
మరోవైపు, ప్రోసెక్కో కనీసం 85% గ్లేరా ద్రాక్షతో తయారు చేయాలి, మధ్యస్తంగా అధిక ఆమ్లత కలిగిన సన్నని చర్మం గల ఆకుపచ్చ ద్రాక్ష (దీనిని కూడా ప్రాసికో అని కూడా సూచిస్తారు). మిగిలిన 15% ఇతర ఇటాలియన్ ద్రాక్షలైన బియాంచెట్టా ట్రెవిజియానా మరియు పెరెరా నుండి రావచ్చు, చార్డోన్నే మరియు పినోట్ గ్రిజియో వంటి అంతర్జాతీయ ద్రాక్షలతో పాటు. ఉపయోగించిన ద్రాక్షను ఉత్తర ఇటలీలో వైన్ ప్రాసికోగా పరిగణించాలి.
మాస్టర్ క్లాస్
మీ కోసం సూచించబడింది
ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్‌లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.
జేమ్స్ సక్లింగ్వైన్ ప్రశంసలను బోధిస్తుంది
మరింత తెలుసుకోండి గోర్డాన్ రామ్సేవంట I నేర్పుతుంది
మరింత తెలుసుకోండి వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్వంట నేర్పుతుంది
మరింత తెలుసుకోండి ఆలిస్ వాటర్స్ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది
ఇంకా నేర్చుకోషాంపైన్ మరియు ప్రోసెక్కో మధ్య ఉత్పత్తిలో తేడా ఏమిటి?
వాటి భిన్నమైన ద్రాక్ష మరియు ప్రాంతాలతో పాటు, షాంపేన్ మరియు ప్రాసికో వేర్వేరు ఉత్పత్తి ప్రక్రియలను ఉపయోగించి రెండవ కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా తుది ఉత్పత్తికి కార్బొనేషన్ను జతచేస్తాయి. ఉదాహరణకు, షాంపైన్ ఉపయోగిస్తుంది షాంపైన్ పద్ధతి , సంక్లిష్టమైన మరియు సాంప్రదాయ పద్ధతి, దీనిలో బాట్లింగ్ తర్వాత వైన్ బబుల్లీ అవుతుంది. ప్రోసెక్కో, మరోవైపు, ఉపయోగిస్తుంది చార్మాట్ పద్ధతి , బాట్లింగ్‌కు ముందు పెద్ద స్టీల్ ట్యాంకుల్లో ద్వితీయ కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా బుడగలు సృష్టించే సరళమైన ప్రక్రియ.
షాంపైన్ మరియు ప్రోసెక్కో మధ్య రుచిలో తేడా ఏమిటి?
షాంపైన్ పొడిగా ఉంటుంది, టోస్టీ, నట్టి నోట్స్, ఎక్కువ ఖనిజత్వం మరియు నిర్ణీత చక్కటి బుడగలు. ప్రాసికోతో, ప్రకాశవంతమైన, ఫలవంతమైన రుచిని ఆశించండి. బుడగలు పరంగా, ప్రాసికోను రెండు రకాలుగా చూడవచ్చు: ఫ్రిజ్జాంటే (శాంతముగా మెరిసే) మరియు స్పూమంటే (పూర్తిగా మెరిసే).
జేమ్స్ సక్లింగ్ యొక్క మాస్టర్ క్లాస్లో ఆహారం మరియు వైన్ జత చేయడం గురించి మరింత తెలుసుకోండి.
ఆసక్తికరమైన కథనాలు
