కిడ్నీ బీన్స్ ను 8 దశల్లో ఎలా పెంచుకోవాలి

కిడ్నీ బీన్స్ అనేక వంటకాలు మరియు రకాల వంటకాలకు రుచికరమైన అదనంగా ఉంటుంది మరియు వాటిని మీ స్వంత తోటలో సులభంగా పెంచుకోవచ్చు.

విభాగానికి వెళ్లండి

• కిడ్నీ బీన్స్ అంటే ఏమిటి?
• కిడ్నీ బీన్స్ ఎప్పుడు పెరగాలి
• కిడ్నీ బీన్స్ ఎలా పెరగాలి
• కిడ్నీ బీన్స్ ఎప్పుడు పండించాలి
• ఇంకా నేర్చుకో
• రాన్ ఫిన్లీ యొక్క మాస్టర్ క్లాస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి

కమ్యూనిటీ కార్యకర్త మరియు స్వీయ-బోధన తోటమాలి రాన్ ఫిన్లీ ఏ ప్రదేశంలోనైనా తోటపని, మీ మొక్కలను పెంచుకోవడం మరియు మీ స్వంత ఆహారాన్ని ఎలా పెంచుకోవాలో చూపిస్తుంది.

కిడ్నీ బీన్స్ అంటే ఏమిటి?

సాధారణ మూత్రపిండ బీన్స్-ఎర్ర కిడ్నీ బీన్స్ అని కూడా పిలుస్తారు-పెద్ద, మూత్రపిండాల ఆకారపు చిక్కుళ్ళు, ఇవి సాధారణ స్నాప్ బీన్ మొక్క నుండి బీన్ పొదలు లేదా స్తంభాలపై పెరుగుతాయి. ఫేసోలస్ వల్గారిస్ . అవి వండినప్పుడు, కిడ్నీ బీన్స్ లేత మరియు ధాన్యపు ఆకృతితో కొద్దిగా తీపి రుచి చూస్తుంది. కిడ్నీ బీన్స్‌లో ఫోలేట్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. వీటిని తరచుగా మిరపకాయ, ముంచు, అలాగే భారతీయ, మిడిల్ ఈస్టర్న్, సెంట్రల్ అమెరికన్ మరియు కరేబియన్ వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు.

ఆకుపచ్చ బీన్స్ దేనిపై పెరుగుతాయి

మీరు కిడ్నీ బీన్స్ ను మీ స్వంత తోటలో, భూమిలో లేదా ప్లాంటర్లో పెంచుకోవచ్చు. మొలకెత్తడం పది నుండి పద్నాలుగు రోజులలో సంభవిస్తుంది, మరియు బీన్స్ సుమారు 100 నుండి 140 రోజులలో కోయడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. అవి పండించినప్పుడు, మూత్రపిండాల బీన్స్ అధికంగా ఫైటోహెమాగ్గ్లుటినిన్ కారణంగా ఎండిపోతాయి, ఇవి తెల్ల రక్త కణాలు మట్టికొట్టడానికి కారణమవుతాయి. కిడ్నీ బీన్స్ ను పచ్చిగా తినలేము మరియు వినియోగానికి ముందు కనీసం 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.

కిడ్నీ బీన్స్ ఎప్పుడు పెరగాలి

కిడ్నీ బీన్స్ వసంత early తువు ప్రారంభంలోనే పండిస్తారు-శీతాకాలపు చివరి మంచు గడిచిన తరువాత-అవి వెచ్చని ఉష్ణోగ్రతలలో బాగా పెరుగుతాయి. మీరు మీ బీన్స్ పెరగడం ప్రారంభించినప్పుడు, గాలి ఉష్ణోగ్రత 65 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ ఉండాలి మరియు నేల ఉష్ణోగ్రత కనీసం 70 నుండి 80 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ ఉండాలి.

కిడ్నీ బీన్స్ ఎలా పెరగాలి

కిడ్నీ బీన్స్ ను ఒక పొదలో లేదా పోల్ మీద పెంచవచ్చు. బుష్ బీన్స్ కాంపాక్ట్ ప్రదేశంలో, భూమిలో లేదా కంటైనర్‌లో మద్దతు లేకుండా పెరుగుతాయి. పోల్ బీన్స్ మద్దతు అవసరం-వాటా లేదా ట్రేల్లిస్ వంటివి-మరియు అవి మట్టిలో ఖాళీగా ఉన్నప్పుడు ఉత్తమంగా చేయండి. పోల్ బీన్స్ సాధారణంగా పెరుగుతున్న కాలంలో ఎక్కువ బీన్స్ ఇస్తాయి కాని పంట కోయడానికి సిద్ధంగా ఉండటానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది-సాధారణంగా బుష్ బీన్స్ కంటే 10 మరియు 15 రోజుల మధ్య ఎక్కువ. బుష్ వెరైటీ బీన్స్ వారి ఉత్పత్తులన్నింటినీ సాపేక్షంగా తక్కువ వ్యవధిలో ఉత్పత్తి చేస్తాయి, సాధారణంగా ఒకటి నుండి రెండు వారాల్లోపు, ఆ తరువాత మొక్క ఉత్పత్తి ఆగిపోతుంది. ఇంట్లో కిడ్నీ బీన్ మొక్కలను ఎలా పెంచుకోవాలో గైడ్ కోసం, క్రింది దశలను చూడండి.

1. మీ విత్తనాలను కొనండి . కిడ్నీ బీన్ విత్తనాలను భూమిలో నాటడానికి కొనండి. మొక్కలను నాటడం కంటే, మీరు వాటిని మొలకల నుండి పెంచాలనుకుంటున్నారు. బుష్ బీన్స్ మరియు పోల్ బీన్స్ ఒకే రకమైన విత్తనాల నుండి మొలకెత్తుతాయి.
2. మీ తోటలో ఎండ ప్రదేశాన్ని ఎంచుకోండి . మీ తోటలో ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి పుష్కలంగా లభించే ప్రదేశాన్ని ఎంచుకోండి, ఇతర మొక్కలు లేదా నీడ ఉన్న ప్రాంతాలచే అడ్డుకోబడదు. కిడ్నీ బీన్స్ సరైన పెరుగుదలకు రోజుకు కనీసం ఆరు గంటలు పూర్తి ఎండ అవసరం.
3. మీ మట్టిని సిద్ధం చేయండి . మీరు 6.0 మరియు 7.0 మధ్య pH తో వదులుగా, బాగా ఎండిపోయే మట్టిని కలిగి ఉండాలని కోరుకుంటారు, ఎందుకంటే బీన్స్ అధిక స్థాయి తేమకు బాగా స్పందించదు. కిడ్నీ బీన్స్ వారి స్వంత నత్రజనిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి, కాబట్టి మీరు రక్షక కవచాన్ని ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు.
4. మీ మద్దతును ఎంచుకోండి . మూత్రపిండాల బీన్స్ పెరిగే రెండు సాధారణ పద్ధతులు ఒక ప్లాంటర్లో లేదా భూమిలో ఉన్నాయి. మీరు మీ విత్తనాలను భూమిలో నాటుతుంటే, మీ మొక్క నిలువుగా పెరిగేకొద్దీ దానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి మీరు ట్రేల్లిస్ లేదా పోల్ ఉపయోగించాలనుకోవచ్చు. మీరు మీ తోటలో నాటకపోతే, మీరు ఒక చిన్న బీన్ బుష్ను పండించడానికి ఒక ప్లాంటర్ను ఉపయోగించవచ్చు.
5. మీ రంధ్రాలను తవ్వండి . మీరు పోల్ బీన్స్ వేస్తుంటే, ఒకటి నుండి రెండు-అంగుళాల లోతైన రంధ్రాల శ్రేణిని సృష్టించండి, వాటిని నాలుగు నుండి ఆరు అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. మీరు బుష్ బీన్స్ వేస్తుంటే, మీ విత్తనాలను కనీసం ఆరు అంగుళాల దూరంలో, ఒకటి నుండి రెండు అంగుళాల లోతులో నాటండి. మీరు ఒక ప్లాంటర్‌లో ఒక చిన్న పొదను పండిస్తుంటే, మీ ప్లాంటర్ మధ్యలో ఒకటి నుండి రెండు అంగుళాల రంధ్రం తీయండి.
6. మీ విత్తనాలను ప్రత్యక్షంగా విత్తండి . ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు బ్లాక్ బీన్స్ మాదిరిగా, కిడ్నీ బీన్స్ నిస్సారమైన మూలాలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని కంటైనర్లలో ప్రారంభించి తరువాత వాటిని నాటడం కంటే వాటిని నేరుగా మీ మట్టిలోకి విత్తడం మంచిది.
7. మీ బీన్ గింజలకు నీళ్ళు . మీ మొక్క చుట్టూ నేల పొడిగా కనిపించినప్పుడల్లా మీ బీన్ విత్తనాలకు నీళ్ళు పెట్టండి. అతిగా తినడం వల్ల మీ విత్తనాలు కుళ్ళిపోతాయి. మీరు బుష్ బీన్స్ వేస్తుంటే, మీరు నాటిన వెంటనే విత్తనానికి నీళ్ళు పెట్టండి. అంకురోత్పత్తి ప్రక్రియ సుమారు 10 నుండి 14 రోజులలో ప్రారంభం కావాలి.
8. మీ బీన్స్ ను రక్షించండి . మీ బీన్ మొక్కలను చేతితో బయటకు లాగడం ద్వారా కలుపు మొక్కల నుండి రక్షించండి. కలుపు మొక్కలు పెరగకుండా కాపాడటానికి మీరు ఒక చిన్న వృత్తాకార గడ్డితో మొక్కను చుట్టుముట్టవచ్చు. అఫిడ్స్, స్లగ్స్ మరియు లీఫ్ హాప్పర్స్ వంటి తెగుళ్ళను తరచుగా తనిఖీ చేయండి మరియు బూజు తెగులు లేదా బీన్ రస్ట్ ఎదుర్కొంటే సేంద్రీయ శిలీంద్రనాశకాలను వాడండి.

మాస్టర్ క్లాస్

మీ కోసం సూచించబడింది

ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్‌లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.

తోటపని నేర్పుతుంది

వంట I నేర్పుతుంది

పుస్తకానికి సారాంశాన్ని ఎలా వ్రాయాలి

పరిరక్షణ నేర్పుతుంది

వంట నేర్పుతుంది

కిడ్నీ బీన్స్ ఎప్పుడు పండించాలి

కిడ్నీ బీన్స్ సాధారణంగా నాటిన 100 నుండి 140 రోజుల తరువాత వసంతకాలం చివరిలో కోయడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి. పరిపక్వ బీన్ పాడ్లు గడ్డి రంగులో ఉంటాయి, బయట పొడిగా ఉంటాయి మరియు లోపలి భాగంలో గట్టిగా ఉంటాయి. మూత్రపిండాల బీన్ పాడ్ పండినట్లు చూడటానికి మీరు శాంతముగా కొరుకుతారు (పండిన బీన్స్ కాటు వేయడం చాలా కష్టం అవుతుంది), కానీ ముడి మూత్రపిండ బీన్స్ విషపూరితం కావచ్చు కాబట్టి, దీనిని తీసుకోకుండా జాగ్రత్త వహించండి.

మీ బీన్స్ పండించడానికి, బీన్ మొక్కను నేల నుండి బయటకు తీసి, బీన్స్ నయం చేయడానికి కొన్ని రోజులు (లేదా కొన్ని సందర్భాల్లో వారాలు) చీకటి, పొడి మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో తలక్రిందులుగా వేలాడదీయండి. అవి పూర్తిగా గట్టిపడిన తర్వాత, మీ బీన్ మొక్క నుండి కాయలను తీసి, లోపల విత్తనాలను కోయండి. ఉపయోగించని బీన్స్‌ను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఎక్కువసేపు నిల్వ ఉంచండి.

ఇంకా నేర్చుకో

ప్రో లాగా ఆలోచించండి

కమ్యూనిటీ కార్యకర్త మరియు స్వీయ-బోధన తోటమాలి రాన్ ఫిన్లీ ఏ ప్రదేశంలోనైనా తోటపని, మీ మొక్కలను పెంచుకోవడం మరియు మీ స్వంత ఆహారాన్ని ఎలా పెంచుకోవాలో చూపిస్తుంది.

'గ్యాంగ్స్టర్ గార్డనర్' అని స్వీయ-వర్ణించిన రాన్ ఫిన్లీతో మీ స్వంత తోటను పెంచుకోండి. మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు తాజా మూలికలు మరియు కూరగాయలను ఎలా పండించాలో నేర్చుకోండి, మీ ఇంటి మొక్కలను సజీవంగా ఉంచండి మరియు మీ సంఘాన్ని - మరియు ప్రపంచాన్ని - మంచి ప్రదేశంగా మార్చడానికి కంపోస్ట్‌ను వాడండి.

స్కాలియన్లకు ప్రత్యామ్నాయం ఏమిటి