ప్రకాశవంతమైన నారింజ పెర్సిమోన్ల దొర్లే పతనం లో రైతుల మార్కెట్ మరియు కిరాణా దుకాణాలలో కనిపించడం ప్రారంభమవుతుంది. ఈ శీతల-వాతావరణ రత్నాలను ఎక్కువగా ఉపయోగించడం సరైన రకాన్ని ఎంచుకోవడం మరియు రంగురంగుల పండు యొక్క మీకు ఇష్టమైన తయారీని అమలు చేయడం.
విభాగానికి వెళ్లండి
- పెర్సిమోన్ అంటే ఏమిటి?
- పెర్సిమోన్ యొక్క వివిధ రకాలు ఏమిటి?
- పెర్సిమోన్స్ రుచి ఎలా ఉంటుంది?
- పెర్సిమోన్ పండినట్లయితే ఎలా చెప్పాలి
- చెఫ్ ఆలిస్ వాటర్స్ పెర్సిమోన్స్ సిద్ధం చూడండి
- పెర్సిమోన్స్‌తో వంట
- వంట గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా?
- ఆలిస్ వాటర్స్ మాస్టర్ క్లాస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి
16+ పాఠాలలో, జేమ్స్ బార్డ్ అవార్డు గ్రహీత చెజ్ పానిస్సే నుండి ఇంట్లో అందమైన, కాలానుగుణమైన భోజనం వండటం నేర్చుకోండి.
ఇంకా నేర్చుకో
పెర్సిమోన్ అంటే ఏమిటి?
పెర్సిమోన్ నుండి తినదగిన పండు డయోస్పైరోస్ జాతి. పెర్సిమోన్స్ మెరిసే, గట్టిగా ఉండే చర్మం కలిగి ఉంటుంది, ఇది బంతి పువ్వు నుండి లోతైన నారింజ రంగు వరకు ఉంటుంది మరియు విత్తనాలతో లేదా లేకుండా మృదువైన, జామి (లేదా పిండి) ఇంటీరియర్స్ ఉంటుంది.
వాస్తవానికి చైనాకు చెందినవారు అయితే, ప్రారంభ పెర్సిమోన్ చెట్లను జపాన్‌లో కూడా పండించారు మరియు 1800 లలో కొంతకాలం ఉత్తర అమెరికా మరియు దక్షిణ ఐరోపాకు వచ్చారు. తూర్పు యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క అల్గోన్క్వియన్ తెగలు దాని ఆధునిక పేరును పెర్సిమోన్స్కు ఇచ్చాయి. పెర్సిమోన్ పోహతాన్ పదాల నుండి ఉద్భవించింది putchamin , pasiminan , లేదా పెసామిన్ , పొడి పండు అని అర్థం.
పుస్తకంలోని పాత్రను ఎలా వివరించాలి
పెర్సిమోన్ యొక్క వివిధ రకాలు ఏమిటి?
ఇవి యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఎక్కువగా పండించిన పెర్సిమోన్స్ రకాలు:
- ఆసియా పెర్సిమోన్స్ ( డయోస్పైరోస్ కాకి ): యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా సాధారణంగా పండించిన పెర్సిమోన్లు ఆసియా పెర్సిమోన్స్ యొక్క ఫుయు మరియు హచియా రకాలు.
- అమెరికన్ పెర్సిమోన్స్ ( డియోస్పైరోస్ వర్జీనియానా ): అమెరికన్ పెర్సిమోన్ సాధారణంగా తూర్పు యునైటెడ్ స్టేట్స్ సాగులో సాగు చేస్తారు. అమెరికన్ పెర్సిమోన్లు ఆసియా పెర్సిమోన్ల కంటే ధనిక మరియు పరిమాణంలో చిన్నవి.
- లోటస్ పెర్సిమోన్స్ ( డయోస్పైరోస్ లోటస్ ): లోటస్ పెర్సిమోన్ నైరుతి ఆసియా మరియు దక్షిణ ఐరోపాకు చెందినది మరియు దాని రుచి కారణంగా డేట్-ప్లం అనే పేరుతో కూడా వెళుతుంది.
పెర్సిమోన్స్ కూడా రెండు వర్గాలుగా వస్తాయి: నాన్-అస్ట్రింజెంట్ మరియు అస్ట్రింజెంట్. స్క్వాట్, టమోటా ఆకారపు ఫుయు అత్యంత సాధారణ నాన్-అస్ట్రింజెంట్ రకం, మరియు అకార్న్ ఆకారంలో ఉన్న హచియా ఒక ప్రసిద్ధ అస్ట్రింజెంట్ రకం.
ఆలిస్ వాటర్స్ ఇంటి వంట కళను నేర్పిస్తాడు గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పిస్తాడు వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ వంట నేర్పిస్తాడు థామస్ కెల్లర్ వంట పద్ధతులను బోధిస్తాడుపెర్సిమోన్స్ రుచి ఎలా ఉంటుంది?
పండిన పెర్సిమోన్స్ ఒక నేరేడు పండు, తేదీ మరియు తీపి టమోటా మధ్య ఎక్కడో ఉండే ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. పండు పండినప్పుడు పెర్సిమోన్స్ మరింత తేనెగల పాత్రను తీసుకుంటారు.
మీరు బాబిన్‌ను ఎలా థ్రెడ్ చేస్తారు
పండని పెర్సిమోన్లోకి కొరికే సంచలనం అసహ్యకరమైనది. పండు యొక్క రక్తస్రావం అధిక స్థాయి టానిన్ల కారణంగా ఉంటుంది, ఇది పెర్సిమోన్ పండినప్పుడు లేదా ఉడికించినప్పుడు కరుగుతుంది.
పెర్సిమోన్ పండినట్లయితే ఎలా చెప్పాలి
పండిన ఫ్యూయు పండిన ప్లం లేదా పీచు మాదిరిగానే ఉంటుంది, ఒక హచియా చాలా పండిన టమోటా లేదా వాటర్ బెలూన్ లాగా ఉంటుంది. పండిన ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, ఆపిల్ లేదా బేరితో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పెర్సిమోన్‌లను కాగితపు సంచిలో ఉంచండి, ఇవి పండినప్పుడు ఇథిలీన్ వాయువును ఇస్తాయి మరియు పెర్సిమోన్స్ పక్వానికి సహాయపడతాయి. పండినందుకు మీ ఫుయు పెర్సిమోన్‌ను పరీక్షించడానికి, చర్మంపై శాంతముగా నొక్కండి, పండు పండినప్పుడు కొంచెం ఇవ్వండి.
ఫుయు పెర్సిమోన్స్ పండినవి మరియు కొద్దిగా ఇవ్వడంతో చర్మం ఇంకా గట్టిగా ఉన్నప్పుడు తినవచ్చు. హచియా పెర్సిమోన్‌లను ముందుగా మెత్తగా, ఉడికించి, ఎండబెట్టాలి.
పెర్సిమోన్ చర్మం తినదగినది, కాబట్టి తయారీకి ముందు చర్మాన్ని తొక్కడం అవసరం లేదు. పైన ఎండిన ఆకులను ముక్కలు చేసి ఆనందించండి.
మాస్టర్ క్లాస్
మీ కోసం సూచించబడింది
ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్‌లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.
ఆలిస్ వాటర్స్ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది
మరింత తెలుసుకోండి గోర్డాన్ రామ్సేవంట I నేర్పుతుంది
మరింత తెలుసుకోండి వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్వంట నేర్పుతుంది
నేను ఏమి పెరుగుతున్న సంకేతంమరింత తెలుసుకోండి థామస్ కెల్లర్
వంట పద్ధతులు నేర్పుతుంది I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లు
ఇంకా నేర్చుకోచెఫ్ ఆలిస్ వాటర్స్ పెర్సిమోన్స్ సిద్ధం చూడండి
వీడియో ప్లేయర్ లోడ్ అవుతోంది. వీడియో ప్లే చేయండి ప్లే మ్యూట్ ప్రస్తుత సమయం0:00 / వ్యవధి0:00 లోడ్ చేయబడింది:0% స్ట్రీమ్ రకంలైవ్ప్రస్తుతం ప్రత్యక్ష ప్రసారం చేస్తూ జీవించడానికి ప్రయత్నిస్తారు మిగిలిన సమయం0:00 ప్లేబ్యాక్ రేట్- 2x
- 1.5x
- 1x, ఎంచుకోబడింది
- 0.5x
- అధ్యాయాలు
- వివరణలు ఆఫ్, ఎంచుకోబడింది
- శీర్షికల సెట్టింగులు, శీర్షికల సెట్టింగ్‌ల డైలాగ్‌ను తెరుస్తుంది
- శీర్షికలు ఆఫ్, ఎంచుకోబడింది
ఇది మోడల్ విండో.
డైలాగ్ విండో ప్రారంభం. ఎస్కేప్ విండోను రద్దు చేస్తుంది మరియు మూసివేస్తుంది.
చిన్న కథ ఎంతకాలం ఉంటుంది?TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanపారదర్శకతఆపాక్సెమి-పారదర్శకBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanపారదర్శకతఆపాక్సెమి-పారదర్శక పారదర్శకవిండోకలర్బ్లాక్‌వైట్రెడ్‌గ్రీన్‌బ్లూ యెలోమాగెంటాకాన్పారదర్శకత ట్రాన్స్పరెంట్ సెమి-పారదర్శక అపారదర్శకఫాంట్ సైజు 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% టెక్స్ట్ ఎడ్జ్ స్టైల్‌నోన్రైజ్డ్ డిప్రెస్డ్ యునిఫార్మ్ డ్రాప్‌షాడోఫాంట్ ఫ్యామిలీప్రొపార్షనల్ సాన్స్-సెరిఫ్మోనోస్పేస్ సాన్స్-సెరిఫ్ప్రొపోషనల్ సెరిఫ్మోనోస్పేస్ సెరిఫ్ కాజువల్ స్క్రిప్ట్ స్మాల్ క్యాప్స్ రీసెట్అన్ని సెట్టింగులను డిఫాల్ట్ విలువలకు పునరుద్ధరించండిపూర్తిమోడల్ డైలాగ్‌ను మూసివేయండి
డైలాగ్ విండో ముగింపు.
చెఫ్ ఆలిస్ వాటర్స్ పెర్సిమోన్స్ సిద్ధం చూడండిఆలిస్ వాటర్స్
ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది
తరగతిని అన్వేషించండిపెర్సిమోన్స్తో వంట
ప్రో లాగా ఆలోచించండి
16+ పాఠాలలో, జేమ్స్ బార్డ్ అవార్డు గ్రహీత చెజ్ పానిస్సే నుండి ఇంట్లో అందమైన, కాలానుగుణమైన భోజనం వండటం నేర్చుకోండి.
తరగతి చూడండిపెర్సిమోన్ అనేది సలాడ్లు, కాల్చిన వస్తువులు, డెజర్ట్‌లు మరియు పండ్ల మరియు జున్ను పళ్ళెంలకు రుచిని జోడించగల సరళమైన పదార్ధం.
- సలాడ్కు జోడించండి . పండిన ఫుయు పెర్సిమోన్స్‌ను రాడిచియో లేదా క్రెస్ వంటి చేదు ఆకుకూరల సలాడ్‌లోకి ముక్కలు చేయండి. ఫుయు యొక్క మాధుర్యం సలాడ్ రుచిని చుట్టుముడుతుంది.
- ఎండిన పెర్సిమోన్‌లను చిరుతిండిగా తినండి . హోషిగాకి (జపనీస్ ఎండిన పెర్సిమోన్స్) తూర్పు ఆసియాలో ప్రసిద్ధ చిరుతిండి. ఈ లేత, పంచదార పాకం ఎండిన హచియా పెర్సిమోన్స్ గొప్ప రుచి మరియు తీపితో నిండి ఉంటాయి మరియు గొప్ప హై-ఫైబర్ చిరుతిండిని తయారు చేస్తాయి.
- పండు మరియు జున్ను పళ్ళెం జోడించండి . మీ తదుపరి పండు మరియు జున్ను పళ్ళెం కోసం వృద్ధాప్య చీజ్‌లు మరియు కాల్చిన గింజలతో పెయిర్ ఫుయు పెర్సిమోన్స్ లేదా ఎండిన హచియా హోషిగాకి ముక్కలు.
- పుడ్డింగ్ చేయండి . పెర్సిమోన్ పుడ్డింగ్, ఆంగ్ల సంప్రదాయంలో ఆవిరి పుడ్డింగ్, ముఖ్యంగా అమెరికన్ మిడ్‌వెస్ట్‌లో ప్రసిద్ది చెందింది.
- కాల్చిన వస్తువులకు జోడించండి . పెర్సిమోన్స్ యొక్క రుచి మసాలా, దాల్చినచెక్క మరియు లవంగాలు వంటి వెచ్చని బేకింగ్ మసాలా దినుసులకు సరైన మ్యాచ్: డైస్డ్ లేదా హిప్ పురీ పండిన పండు మరియు మఫిన్లు లేదా శీఘ్ర రొట్టెల కోసం పిండిలోకి తిరుగుతుంది.
- టాపింగ్ గా డెజర్ట్ గా వాడండి. తరిగిన లేదా ఉడికిన పెర్సిమోన్స్‌తో టాప్ ఐస్ క్రీం.
