ఇంట్లో చికెన్ టాకిటోస్ రెసిపీ

టాక్విటోస్ ఒక ప్రసిద్ధ టెక్స్-మెక్స్ ఆకలి, మరియు అవి ఇంట్లో తయారు చేయడం సులభం.

విభాగానికి వెళ్లండి

• టాకిటోస్ అంటే ఏమిటి?
• టాకిటోస్‌తో ఏమి సేవ చేయాలి
• టాకిటోస్ వర్సెస్ ఫ్లాటాస్: తేడా ఏమిటి?
• ఈజీ చికెన్ టాకిటోస్ రెసిపీ
• గాబ్రియేలా కోమారా యొక్క మాస్టర్ క్లాస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి

ప్రముఖ చెఫ్ గాబ్రియేలా సెమారా ప్రజలను ఒకచోట చేర్చే మెక్సికన్ ఆహారాన్ని తయారుచేసే తన విధానాన్ని పంచుకున్నారు: సాధారణ పదార్థాలు, అసాధారణమైన సంరక్షణ.

టాకిటోస్ అంటే ఏమిటి?

టాకిటోస్ స్ఫుటమైన వరకు వేయించిన టాకోలు. 1970 వ దశకంలో, టాక్విటోస్ స్తంభింపజేసిన మొట్టమొదటి మెక్సికన్ ఆహారాలలో ఒకటిగా నిలిచింది మరియు అప్పటి నుండి, గ్రౌండ్ బీఫ్ టాకిటోస్ సులభమైన కంఫర్ట్ ఫుడ్ ప్రధానమైనవిగా మారాయి. టాకోస్ మాదిరిగా, ముక్కలు చేసిన చికెన్ నుండి డైస్డ్ వెజ్జీల వరకు టాకిటోస్ దాదాపు ఏదైనా నిండి ఉంటుంది.

పుస్తకంలో థీమ్ ఏమిటి

టాకిటోస్‌తో ఏమి సేవ చేయాలి

క్లాసిక్ టెక్స్-మెక్స్ అనుభవం కోసం, మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన టాకిటోస్‌ను ఒక వైపుతో సర్వ్ చేయండి ఎర్ర బియ్యం మరియు రిఫ్రిడ్డ్ బీన్స్ (పింటో లేదా బ్లాక్ బీన్స్ ప్రయత్నించండి). టాక్విటోస్ తరచుగా సోర్ క్రీం, గ్వాకామోల్, తురిమిన చెడ్డార్ జున్ను మరియు మాంటెరీ జాక్ జున్ను మిశ్రమం, మరియు పికో డి గాల్లో . మీరు కూడా వారికి సేవ చేయవచ్చు మునిగిపోయింది : ఎంచిలాదాస్ వంటి సాస్‌లో మునిగిపోయింది. లేదా, టాకిటోస్ ముంచడం చాలా సులభం కనుక, వాటిని వివిధ రకాల సల్సాలతో వేలి ఆహారంగా వడ్డించండి.

టాకిటోస్ వర్సెస్ ఫ్లాటాస్: తేడా ఏమిటి?

టాకిటోస్ మరియు ఫ్లూటాస్ ఒకే విషయానికి వేర్వేరు పేర్లు-టాకోస్ చుట్టబడిన మరియు డీప్ ఫ్రైడ్. టాకిటోస్ అనేది కాలిఫోర్నియా, టెక్సాస్ మరియు న్యూ మెక్సికోలలో విలక్షణమైన పదం వేణువులు (వేణువులు) ఉత్తర మెక్సికోలో విలక్షణమైనది. సెంట్రల్ మెక్సికోలో, వేయించిన టాకోలను అంటారు గోల్డెన్ టాకోస్ ('గోల్డెన్ టాకోస్'). ఫ్లూటాస్ తరచుగా టాకిటోస్ కంటే పెద్దవి మరియు పిండి టోర్టిల్లాలతో తయారు చేయవచ్చు, అయితే టాక్విటోస్ దాదాపు ఎల్లప్పుడూ మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలతో తయారు చేయబడతాయి.

మంత్రివర్గంలో ఎంతమంది శాఖాధిపతులు ఉన్నారు?

ఈజీ చికెన్ టాకిటోస్ రెసిపీ

0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి

తయారీలను

ప్రిపరేషన్ సమయం

మొత్తం సమయం

కుక్ సమయం

కావలసినవి

• 12 మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు
• 1 కప్పు తురిమిన చికెన్ (రోటిస్సేరీ చికెన్ లేదా మిగిలిపోయిన కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉపయోగించండి)
• 1 టేబుల్ స్పూన్ క్రీమ్ చీజ్
• టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జీలకర్ర
• 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
• ఆలివ్ ఆయిల్, కనోలా ఆయిల్ లేదా వేరుశెనగ నూనె వంటి వేయించడానికి నూనె
• ¼ కప్ సోర్ క్రీం, సర్వ్ చేయడానికి
• 1 కప్పు సల్సా, సర్వ్ చేయడానికి
• ¼ కప్పు నలిగిన తాజా జున్ను, సర్వ్ చేయడానికి
• ¼ కప్పు తరిగిన కొత్తిమీర, సర్వ్ చేయడానికి

1. మైక్రోవేవ్‌లోని వెచ్చని టోర్టిల్లాలు తడి కాగితపు తువ్వాలతో చుట్టబడి, 30 సెకన్ల చొప్పున వదులుతాయి. శుభ్రమైన కిచెన్ టవల్ లో చుట్టి పక్కన పెట్టండి.
2. ఇంతలో, చికెన్ మిశ్రమాన్ని తయారు చేయండి. పెద్ద గిన్నెలో, క్రీమ్ చీజ్, వెల్లుల్లి పొడి, జీలకర్ర మరియు ఉప్పుతో చికెన్ కలపండి.
3. టాకిటోలను సమీకరించండి. టోర్టిల్లా యొక్క ఒక చివర చికెన్ మిశ్రమం యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఉంచండి, తరువాత గట్టిగా చుట్టండి. టూత్‌పిక్‌లతో సురక్షితం లేదా కిచెన్ పురిబెట్టుతో కట్టి, బేకింగ్ షీట్‌లో సీమ్ సైడ్ ఉంచండి. మిగిలిన టోర్టిల్లాలతో పునరావృతం చేయండి.
4. మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో, మెరిసే వరకు నూనె వేడి చేయండి. ఒకే పొరలో టాకిటోస్‌ను నూనెకు బదిలీ చేయడానికి పటకారు లేదా స్పైడర్ స్ట్రైనర్ ఉపయోగించండి. టాకిటోస్‌ను బంగారు గోధుమ రంగు వరకు, 2-3 నిమిషాల వరకు వేయించి, ఆపై తిప్పండి మరియు మరో 2-3 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, కాల్చిన చికెన్ టాకిటోస్ తయారు చేయండి. ఓవెన్‌ను 425 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు వేడి చేసి, బేకింగ్ షీట్‌లో టాకిటోస్‌ను ఉంచండి, వాటిని నూనెతో బ్రష్ చేసి, 20 నిమిషాలు కాల్చండి.
5. కాగితపు తువ్వాళ్లపై వేయించిన లేదా కాల్చిన టాకిటోస్‌ను ఉంచి వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. సోర్ క్రీం యొక్క బొమ్మ, సల్సా చినుకులు మరియు జున్ను మరియు కొత్తిమీర చిలకరించడం తో అలంకరించండి.
6. సమయానికి ముందే, వేయించడానికి ముందు ఓవెన్‌ను 250 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు వేడి చేయండి. వడ్డించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు వెచ్చగా ఉండటానికి పొయ్యికి పారుదల టాకిటోలను బదిలీ చేయండి.

తో మంచి చెఫ్ అవ్వండి మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వం . గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, యోటం ఒట్టోలెంగి, డొమినిక్ అన్సెల్, గోర్డాన్ రామ్సే, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.