ఏవియేషన్ కాక్టెయిల్ రెసిపీ మిక్సాలజీ యొక్క ప్రారంభ కల్ట్ క్లాసిక్లలో ఒకటి. ప్రత్యేకమైన ple దా రంగు మరియు పూల నోట్లతో, ఏవియేషన్ కొద్దికాలం ప్రసిద్ధ కాక్టెయిల్. ఏదేమైనా, కాక్టెయిల్ కొన్ని కీ, కానీ అరుదైన, లిక్కర్లను కలిగి ఉంది, ఇది ఏవియేషన్ను సాధారణ కాక్టెయిల్ కాకుండా ప్రత్యేకమైన పానీయంగా చేస్తుంది.
విభాగానికి వెళ్లండి
- ఏవియేషన్ కాక్టెయిల్ చరిత్ర ఏమిటి?
- ఏవియేషన్ రెసిపీ
- లినెట్ మర్రెరో & ర్యాన్ చెటియవర్దనా మాస్టర్ క్లాస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి
ప్రపంచ స్థాయి బార్టెండర్లు లిన్నెట్ మరియు ర్యాన్ (అకా మిస్టర్ లియాన్) ఏదైనా మానసిక స్థితి లేదా సందర్భం కోసం ఇంట్లో ఖచ్చితమైన కాక్టెయిల్స్ ఎలా తయారు చేయాలో మీకు నేర్పుతారు.
ఇంకా నేర్చుకో
ఏవియేషన్ కాక్టెయిల్ చరిత్ర ఏమిటి?
ఏవియేషన్ కాక్టెయిల్ అనేది ఇరవయ్యో శతాబ్దం ప్రారంభంలో ఉన్న పానీయం. హ్యూగో ఎన్స్లిన్ ప్రకారం దీని అసలు వంటకం మిశ్రమ పానీయాల కోసం వంటకాలు (1916), జిన్, మరాస్చినో లిక్కర్, క్రీమ్ డి వైలెట్ మరియు నిమ్మరసం కోసం పిలుస్తారు. ఈ క్లాసిక్ కాక్టెయిల్ జనాదరణలో ఎత్తుపల్లాలను అనుభవించింది, కానీ హ్యారీ క్రాడాక్ యొక్క మరొక ప్రభావవంతమైన బొమ్మలో కనిపించడం వలన బార్టెండింగ్ దృశ్యం నుండి పూర్తిగా కనిపించలేదు. సావోయ్ కాక్టెయిల్ పుస్తకం (1930). అనేక రకాల ఇతర బార్టెండింగ్ పుస్తకాలు ఈ క్లాసిక్ జిన్ కాక్టెయిల్ కోసం ఒక రెసిపీని కలిగి ఉన్నాయి, కానీ అవి అరుదైన క్రీమ్ డి వైలెట్ను కలిగి లేవు, ఇది నిజమైన విమానయాన వంటకం అని కొందరు వాదించారు.
1990 ల చివరలో మిక్సాలజీ కళ తిరిగి వచ్చినప్పుడు ఈ పానీయం పునరుజ్జీవనాన్ని అనుభవించింది, మరియు పూల లిక్కర్లకు ఎక్కువ ప్రాప్యతతో, క్లాసిక్ పర్పుల్ డ్రింక్ తిరిగి సన్నివేశంలోకి వచ్చింది.
ఏవియేషన్ రెసిపీ
తయారీలను
1 కాక్టెయిల్ప్రిపరేషన్ సమయం
3 నిమిమొత్తం సమయం
3 నిమికావలసినవి
- 2 oun న్సుల జిన్
- న్సు మరాస్చినో లిక్కర్
- Oun న్స్ వైలెట్ క్రీమ్
- ½ oun న్స్ తాజా నిమ్మరసం
- మరాస్చినో చెర్రీ లేదా మంటగల నిమ్మ తొక్కతో అలంకరించండి
- చల్లటి మార్టిని గాజును తయారు చేసి జిన్, మరాస్చినో లిక్కర్, క్రీం డి వైలెట్ మరియు నిమ్మరసం సేకరించండి.
- మంచుతో ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్ నింపండి మరియు పదార్థాలలో పోయాలి.
- బాగా కలపండి.
- మార్టిని గాజులోకి వడకట్టండి.
- మరాస్చినో చెర్రీ లేదా నిమ్మ తొక్కతో అలంకరించండి.
అవార్డు గెలుచుకున్న బార్టెండర్ల నుండి మిక్సాలజీ గురించి మరింత తెలుసుకోండి. మీ అంగిలిని మెరుగుపరచండి, ఆత్మల ప్రపంచాన్ని అన్వేషించండి మరియు మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మీ తదుపరి సమావేశానికి సరైన కాక్టెయిల్ను కదిలించండి.