ఎండు ద్రాక్ష, హార్వెస్ట్ మరియు పొడి మూలికలను ఎలా

తాజా మూలికలు తోటలో తక్షణ తృప్తికి దగ్గరగా ఉంటాయి. అవి పెరగడానికి సులభమైన తినదగిన వాటిలో ఒకటి, మరియు మీరు మసాలా యొక్క చిన్న స్నిప్పెట్లను దాదాపు వెంటనే కోయడం ప్రారంభించవచ్చు. మీ స్వంత మూలికలను పెంచుకోవడంలో మీకు సహాయపడే కొన్ని సాధారణ పద్ధతులు ఉన్నాయి: కత్తిరింపు, కోత మరియు సంరక్షించడం.

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

విభాగానికి వెళ్లండి

• ఇంట్లో మూలికలను ఎలా పెంచుకోవాలి
• కత్తిరింపు మూలికల యొక్క 3 ప్రయోజనాలు
• మీ మూలికలను ఎండబెట్టడం ఎప్పుడు
• మీ మూలికలను ఎండు ద్రాక్ష ఎలా
• హార్వెస్టింగ్ మరియు కత్తిరింపు మధ్య తేడా ఏమిటి?
• మీ మూలికలను ఎలా పండించాలి
• డిష్ ఎలివేట్ చేయడానికి తాజా మూలికలను ఉపయోగించడం కోసం గోర్డాన్ రామ్సే చిట్కాలు
• మూలికలను సంరక్షించడానికి 3 మార్గాలు
• ఇంకా నేర్చుకో

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

స్లో టెంపో కోసం ఏ మార్కింగ్ సరైనది

ఇంట్లో మూలికలను ఎలా పెంచుకోవాలి

మూలికలకు పూర్తి ఎండ మరియు వృద్ధి చెందడానికి చాలా నీరు అవసరం కాబట్టి, విజయవంతమైన మూలికల పెరుగుదలలో ఒకటి సూర్యరశ్మి పుష్కలంగా ఉంటుంది. పాక మూలికలను ఇండోర్ లేదా అవుట్డోర్ గార్డెన్ ప్రదేశంలో లేదా ఎండ విండో గుమ్మము మీద ప్లాంటర్ పెట్టెలో నాటవచ్చు. మీరు మొక్కల విత్తనాలను ఎంచుకోవచ్చు, ఇది ఎక్కువ అంకురోత్పత్తి ప్రక్రియ ద్వారా వెళుతుంది లేదా ఇప్పటికే పెరగడం ప్రారంభించిన మూలికలను తిరిగి పాట్ చేస్తుంది.

దృ garden మైన తోట పెరగడానికి సాధారణ నిర్వహణ అవసరం. మీ ఇంటి తోట కోసం సరైన కత్తిరింపు పద్ధతులను మాస్టరింగ్ చేయడం వల్ల మీ మొక్కలు ఆరోగ్యంగా మరియు అభివృద్ధి చెందుతాయి. మొక్కలను కత్తిరించడం ప్రతి తోటకి అవసరమైన సంరక్షణ, కానీ మీ మొక్కల పెరుగుదల మరియు నాణ్యతను పెంచడానికి ఎప్పుడు, ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవడం కూడా అంతే ముఖ్యం.

కత్తిరింపు మూలికల యొక్క 3 ప్రయోజనాలు

కత్తిరింపు సమయం తీసుకునే ప్రక్రియ, కానీ మొక్కల పెరుగుదల మరియు గాలి ప్రసరణకు ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

1. కొత్త వృద్ధి . మీ హెర్బ్ గార్డెన్‌లో ఆరోగ్యం మరియు కొత్త పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి రెగ్యులర్ కత్తిరింపు అవసరం, ఇది గరిష్ట ఉపయోగం కోసం పుష్పించే ముందు కాలక్రమం పొడిగిస్తుంది.
2. మంచి గాలి ప్రసరణ . దట్టమైన, అధికంగా పెరిగిన వృక్షసంపద సూర్యరశ్మి మరియు స్వచ్ఛమైన గాలిని ప్రసరించే విధంగా జాగ్రత్తగా కత్తిరింపును కోరుతుంది. ఇది వ్యాధి మరియు తెగులును నివారించగలదు, అలాగే పొరుగు మూలికలకు ఎక్కువ స్థలాన్ని అనుమతిస్తుంది.
3. స్ప్రెడ్‌ను నియంత్రిస్తుంది . పుదీనా, ఒరేగానో మరియు రోజ్మేరీ వంటి కొన్ని విస్తారమైన మూలికలు మొత్తం హెర్బ్ బెడ్ కలిగి ఉండకపోతే వాటిని తీసుకుంటాయి. విస్తరించకుండా ఉండటానికి, ఈ రకమైన మూలికలను ప్రత్యేక కుండలలో నాటండి. జాగ్రత్తగా కత్తిరింపు (మరియు అప్పుడప్పుడు రన్నర్లను వేరుచేయడం) కూడా మొక్క యొక్క పరిమాణాన్ని అదుపులో ఉంచుతుంది.

మీ మూలికలను ఎండబెట్టడం ఎప్పుడు

తులసి వంటి వార్షిక మూలికలు , కొత్తిమీర, టార్రాగన్ మరియు నిమ్మ alm షధతైలం వాటి పెరుగుతున్న కాలంలో స్థిరమైన, తేలికపాటి కత్తిరింపు నుండి ప్రయోజనం పొందుతాయి, ఇది వసంత early తువు నుండి ప్రారంభ పతనం వరకు నడుస్తుంది.

రోజ్మేరీ, చివ్స్, ఒరేగానో, థైమ్ మరియు సేజ్ వంటి సతత హరిత మూలికలు ఏడాది పొడవునా జీవించగలవు. ఈ మూలికలకు సంవత్సరానికి ఒకసారి, సాధారణంగా వసంతకాలంలో, పెరుగుతున్న సీజన్ ప్రారంభంలో అప్పుడప్పుడు కఠినమైన కత్తిరింపు అవసరం. కత్తిరింపు మూలికలు వాటి పరిమాణాన్ని మరియు వ్యాప్తిని అరికట్టడానికి సహాయపడతాయి మరియు మితిమీరిన కలప కాడలు మరియు మ్యూట్ చేసిన రుచికి బదులుగా తాజా, రుచిగల రెమ్మలను ప్రోత్సహిస్తాయి.

మీ మూలికలను ఎండు ద్రాక్ష ఎలా

1. పైకి వృద్ధిని నియంత్రించండి . మీరు వాటిని గుర్తించినప్పుడల్లా పూల మొగ్గలను చిటికెడు చేయడం ద్వారా, మొక్క యొక్క శక్తి కొత్త వృద్ధి వైపు మళ్ళించబడుతుంది, ఇది వైపులా పూర్తిగా మరియు బుషియర్‌గా పెరగడానికి అనుమతిస్తుంది. ఒక హెర్బ్ యొక్క రుచి సాధారణంగా పువ్వుల తర్వాత మసకబారుతుంది, కాబట్టి మొగ్గలను నాణ్యత మరియు రుచి కోసం అదుపులో ఉంచండి.
2. చనిపోయిన లేదా చనిపోతున్న కాడలను తొలగించండి . ఒక జత కత్తెరను ఉపయోగించి, మీరు వాటిని గుర్తించినప్పుడల్లా వికృత లేదా అనారోగ్యంగా కనిపించే కొమ్మలను నేల స్థాయికి తొలగించండి. పసుపు లేదా బ్రౌనింగ్ ఆకుల కోసం అదే జరుగుతుంది. శాశ్వత, కలప మూలికలకు ఇది చాలా ముఖ్యం, ఇవి శీతాకాలంలో పెరుగుతూనే ఉంటాయి. వసంత, తువులో, పాత కొమ్మలను మూడవ వంతు తగ్గించవచ్చు, ఒక రౌండ్ కొత్త వృద్ధి ప్రారంభమయ్యే ముందు.
   
3. లెక్కించిన కోతలు చేయండి . టిప్పింగ్ ఒక కత్తిరింపు పద్ధతి, దీనిలో చిన్న కొమ్మలు లేదా కత్తెరలు కొత్త కొమ్మల పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి మధ్య కాండం పై నుండి రెండు అంగుళాలు స్నిప్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. తేలికపాటి కత్తిరింపు అవసరమయ్యే వార్షిక మూలికలకు ఈ పద్ధతి ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది.

మాస్టర్ క్లాస్

మీ కోసం సూచించబడింది

ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్‌లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.

వంట I నేర్పుతుంది

పరిరక్షణ నేర్పుతుంది

వంట నేర్పుతుంది

ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది

హార్వెస్టింగ్ మరియు కత్తిరింపు మధ్య తేడా ఏమిటి?

కత్తిరింపు మరియు కోత చాలా సారూప్యంగా అనిపించవచ్చు: రెండూ శాంతముగా మరియు కొత్త మొగ్గలు లేదా మొక్కపై మరెక్కడా ఏర్పడే ఆకుల పట్ల ఎక్కువ శ్రద్ధతో చేయాలి. వ్యక్తిగత ఆకులను లాగడం ద్వారా పండించడం లేదా యాదృచ్ఛికంగా కాండం విచ్ఛిన్నం చేయడం వల్ల మొక్క కోలుకోలేని వృద్ధి విధానాలకు అంతరాయం కలుగుతుంది. బదులుగా, ఒక కాండం వెంట నోడ్స్ వద్ద చిటికెడు లేదా చిట్కా చేయడం ద్వారా మూలికలను కోయండి, తరువాతి రౌండ్లో కొత్త పెరుగుదల వృద్ధి చెందుతుంది.

1 పింట్ ఎన్ని కప్పులకు సమానం

కత్తిరింపు యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం మొక్క యొక్క ఆరోగ్యం మరియు స్థిరత్వం, పంట కోత గరిష్ట రుచిని పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది. మూలికలను పండించడం అవసరమయ్యే ప్రాతిపదికన చేయవచ్చు, కాని ముఖ్యమైన నూనెలు గరిష్ట స్థాయికి చేరుకున్నప్పుడు ఉదయాన్నే కత్తిరించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకోవాలి.

మీ మూలికలను ఎలా పండించాలి

ప్రో లాగా ఆలోచించండి

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

మూలికల పెంపకానికి రెండు సాధారణ నియమాలు ఉన్నాయి: మూలికలు వాటి రుచి మరియు నూనెలను కాపాడటానికి పుష్పించే ముందు వాటిని కోయండి మరియు మొక్కలో మూడింట ఒక వంతు కంటే ఎక్కువ పంటను నివారించండి, అందువల్ల మూలికలు పెరుగుతూనే ఉంటాయి.

• ఆకు సాలుసరివి : ఆకులు లేతగా ఉన్నప్పుడు మరియు చాలా ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉన్నప్పుడు ఆకు వార్షిక మూలికలను (తులసి మరియు కొత్తిమీర వంటివి) పండించండి. మొక్కకు కనీసం ఆరు సెట్ల ఆకులు ఉన్న తర్వాత మీరు ఆకు సాలుసరి నుండి ఆకులను తీసుకోవచ్చు. యాన్యువల్స్ కోయడానికి, ఆకుల సమితి పైన నేరుగా కాండం చిటికెడు. కాండం చిటికెడు కొమ్మలు దాని స్థానంలో పెరగడానికి ప్రోత్సహిస్తుంది.
• ఆకు బహు : ఉత్తమ ఫలితాల కోసం వేసవిలో ఆకుకూరలు (రోజ్మేరీ మరియు థైమ్ వంటివి) పండించండి. ఒక మొలక లేదా కాండం తొలగించడం ద్వారా శాశ్వత మూలికలను కోయవచ్చు. పొడవాటి కాండాలతో శాశ్వత మూలికలను కోయడానికి, కాండం యొక్క బేస్ నుండి కొన్ని అంగుళాలు కత్తిరించండి.
• వికసిస్తుంది : పువ్వు దాదాపుగా వికసించిన తర్వాత ఒకే వికసిస్తుంది (చమోమిలే వంటివి) పండించే హార్వెస్ట్ మూలికలు పంటకు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. కోయడానికి, మీ చూపుడు వేలు మరియు బొటనవేలును పూల తల క్రింద ఉన్న కొమ్మపై ఉంచండి, ఆపై కొమ్మ నుండి తలను మెత్తగా చిటికెడు.
• విత్తనాలు : విత్తన తలలను (కొత్తిమీర పువ్వులు, మెంతులు లేదా సోపు నుండి కొత్తిమీర వంటివి) కోయడానికి, వార్షిక మూలికల విత్తన పాడ్లను కత్తిరించే ముందు సీజన్ చివరిలో పూర్తిగా పుష్పించేలా చేయండి. కాగితపు సంచిలో విత్తనాలు పూర్తిగా ఎండిపోవడానికి అనుమతించండి. ఎండిన మరియు పెళుసుగా ఉన్నప్పుడు, విత్తనాలు కదిలినప్పుడు బ్యాగ్ నుండి బయటకు వస్తాయి. ఈ విత్తనాలను వంటలో లేదా మరుసటి సంవత్సరం కొత్త స్టార్టర్ మొక్కలకు ఉపయోగించవచ్చు.

డిష్ ఎలివేట్ చేయడానికి తాజా మూలికలను ఉపయోగించడం కోసం గోర్డాన్ రామ్సే చిట్కాలు