ఉనాగి డాన్ రెసిపీ: ఉనాడాన్ తయారీ లోపల ఒక లుక్

తయారీలను

ప్రిపరేషన్ సమయం

మొత్తం సమయం

కుక్ సమయం

కావలసినవి

• 1 ప్యాకేజీ కాల్చిన ఉనాగి ఫిల్లెట్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు చనిపోయాయి
• 3 as టీస్పూన్లు కొరకు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
• 2 సేర్విన్గ్స్ వైట్ రైస్ ఆవిరి
• సాన్షో పెప్పర్, ఐచ్ఛికం

1. వడ్డించే గిన్నెల పరిమాణాన్ని బట్టి, ముక్కలు చేయండి unagi ఫిల్లెట్ సగం క్రాస్వైస్ లేదా నాల్గవ లోకి.
2. మీడియం వేడి మీద చిన్న సాస్పాన్లో మిరిన్ మరియు కోసమే కలపండి. ఒక మరుగు తీసుకుని, ఆపై ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తగ్గించండి; చక్కెరను కలపండి, కరిగించడానికి గందరగోళాన్ని, తరువాత నేను విల్లో .
3. ఉడికించాలి, సాస్ చిక్కబడే వరకు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, సుమారు 10 నిమిషాలు. వేడి నుండి పాన్ తొలగించి పక్కన పెట్టండి.
4. పొయ్యిని 500 ° F లేదా బ్రాయిల్ సెట్టింగ్‌కు వేడి చేయండి. అల్యూమినియం రేకుతో బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి, తరువాత తేలికగా బ్రష్ చేయండి లేదా వంట నూనెతో పిచికారీ చేయండి. బేకింగ్ షీట్ మీద ఈల్ ఫిల్లెట్స్ స్కిన్ సైడ్ ను ఉంచండి, మరియు వేడిచేసే వరకు ఉడికించాలి మరియు ఉపరితలం 5 నిమిషాలు ఉబ్బిపోతుంది.
5. ఫిల్లెట్ల టాప్స్ తో బ్రష్ చేయండి బిగ్గరగా సాస్. ఉపరితలం పంచదార పాకం ప్రారంభమయ్యే వరకు పాన్ సుమారు 1 నిమిషం పొయ్యికి తిరిగి ఇవ్వండి.
6. ఇంతలో, ప్రతి గిన్నెలో బియ్యం వడ్డించండి. బియ్యం పైభాగాన్ని కాస్త సాస్‌తో బ్రష్ చేయండి.
7. పొయ్యి నుండి ఫిల్లెట్లను తీసివేసి, బియ్యం పైన ఉంచండి. ఉపయోగిస్తుంటే, గిన్నెను సాన్షో పెప్పర్‌తో చల్లుకోండి.

తో మంచి చెఫ్ అవ్వండి మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వం . నికి నాకయామా, గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, యోటం ఒట్టోలెంగి, డొమినిక్ అన్సెల్, గోర్డాన్ రామ్సే, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.