ప్రధాన ఆహారం సరైన కాక్టెయిల్ గ్లాస్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలి: 18 రకాల బార్ గ్లాసెస్

సరైన కాక్టెయిల్ గ్లాస్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలి: 18 రకాల బార్ గ్లాసెస్

తగిన గాజుసామానులతో హోమ్ బార్‌ను నిల్వ చేయడం ఒక te త్సాహిక మిక్సాలజిస్ట్ కావడానికి మార్గంలో ఒక ఉత్తేజకరమైన మొదటి అడుగు. మీరు బార్టెండింగ్‌కు కొత్తగా ఉంటే, డబుల్ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ గ్లాస్ మరియు హైబాల్ గ్లాస్ మధ్య వ్యత్యాసం మీకు ఇంకా తెలియకపోవచ్చు. అదృష్టవశాత్తూ, ఒక చిన్న పరిశోధనతో, మీరు వివిధ రకాల గాజుసామాను ఎలా ఉపయోగించాలో అర్థం చేసుకుంటారు మరియు తగిన బార్ గ్లాసెస్ మరియు బార్‌వేర్ కోసం నమ్మకంగా షాపింగ్ చేయగలుగుతారు.

విభాగానికి వెళ్లండి


లినెట్ మర్రెరో & ర్యాన్ చెటియవర్దనా మిక్సాలజీని నేర్పండి

ప్రపంచ స్థాయి బార్టెండర్లు లిన్నెట్ మరియు ర్యాన్ (అకా మిస్టర్ లియాన్) ఏదైనా మానసిక స్థితి లేదా సందర్భం కోసం ఇంట్లో ఖచ్చితమైన కాక్టెయిల్స్ ఎలా తయారు చేయాలో మీకు నేర్పుతారు.



వృత్తాకార ప్రవాహ నమూనా చూపిస్తుంది
ఇంకా నేర్చుకో

కాక్టెయిల్ గ్లాసెస్ మరియు బార్ గ్లాసెస్ యొక్క 18 రకాలు

బార్టెండర్లు బార్టెండింగ్ చేసేటప్పుడు నైపుణ్యంగా ఉపయోగించగలరని భావిస్తున్న బార్ టూల్స్ మరియు బార్‌వేర్ యొక్క విస్తృత శ్రేణి ఉంది. మీరు ఇంటి చుట్టూ బార్ బండ్లను నిల్వ చేస్తున్నా లేదా ప్రొఫెషనల్ బార్‌ను సరఫరా చేస్తున్నా, కొన్ని ప్రాథమిక కాక్టెయిల్ గ్లాసుల మధ్య తేడాలను మీరు అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం. బాగా నిల్వచేసిన బార్‌లో మీరు కనుగొనే గ్లాసుల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:

అవకాశ వ్యయాన్ని పెంచే చట్టం ఏమిటి
  1. బీర్ గ్లాస్ : బీర్ రకాన్ని బట్టి రకరకాల గ్లాసుల్లో బీర్ వడ్డిస్తారు. ప్రతి ప్రొఫెషనల్ మరియు హోమ్ బార్‌లో బీర్ కప్పులు మరియు అద్దాలు ప్రధానమైనవి. బీర్ గ్లాసెస్ యొక్క రకాల్లో ప్రామాణిక పింట్ గ్లాసెస్, పిల్స్నర్ గ్లాసెస్ మరియు స్టెయిన్ గ్లాసెస్ ఉన్నాయి.
  2. బ్రాందీ స్నిఫ్టర్ : బ్రాందీ స్నిఫ్టర్ అనేది విశాలమైన గిన్నెతో కూడిన చిన్న కాండం గల గ్లాస్, తాగేవారు వారి చేతిలో d యలని ఉద్దేశించారు. చేతితో కాక్టెయిల్‌కు వేడిని బదిలీ చేయకుండా నిరోధించడానికి చాలా స్టెమ్డ్ గ్లాసెస్ ఉద్దేశించబడ్డాయి, అయితే బ్రాందీ స్నిఫ్టర్ యొక్క చిన్న కాండం దీనికి విరుద్ధంగా రూపొందించబడింది.
  3. షాంపైన్ వేణువు : షాంపైన్ వేణువులు షాంపైన్ మరియు ఇతర రకాల మెరిసే వైన్ కోసం ఉపయోగించే పొడవైన మరియు సన్నని స్టెమ్‌వేర్. చేతి నుండి షాంపైన్ వరకు వేడిని బదిలీ చేయకుండా నిరోధించడానికి మరియు మెరిసే వైన్ ఫ్లాట్ అవ్వకుండా ఉండటానికి ఇవి రూపొందించబడ్డాయి. షాంపైన్ తులిప్ మరియు షాంపైన్ సాసర్ (లేదా షాంపైన్ కూపే) తో సహా అనేక రకాల షాంపైన్ గ్లాసెస్ ఉన్నాయి, అయితే షాంపైన్ వేణువులు మెరిసే వైన్ అందించడానికి అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన గాజు.
  4. కాలిన్స్ గ్లాస్ : సాధారణంగా మిశ్రమ పానీయాల కోసం ఉపయోగించే పొడవైన మరియు సన్నగా ఉండే గాజు, కాలిన్స్ గ్లాస్ హైబాల్ గ్లాస్‌తో సమానంగా ఉంటుంది, కానీ కొంచెం పొడవుగా మరియు ఇరుకైనదిగా ఉంటుంది. కాలిన్స్ గ్లాసెస్ వివిధ రకాల మిశ్రమ పానీయాల కోసం ఉపయోగించవచ్చు టామ్ కాలిన్స్‌తో సహా దాని నుండి దాని పేరు వచ్చింది.
  5. ఐరిష్ కాఫీ గ్లాస్ : ఐరిష్ కాఫీ సాంప్రదాయకంగా మందపాటి గ్లాస్ కాఫీ కప్పులో ధృడమైన హ్యాండిల్‌తో వడ్డిస్తారు. తరచుగా ఐరిష్ కాఫీ గ్లాసెస్‌లో ఫిజ్ లేదా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ వంటి టాపింగ్స్‌ను ఉంచకుండా వంగిన నోరు ఉంటుంది.
  6. కూపే గ్లాస్ : కొన్నిసార్లు షాంపైన్ సాసర్‌తో పరస్పరం మార్చుకుంటారు, కూపే అనేది విస్తృత-బౌల్డ్ స్టెమ్డ్ గ్లాస్. సైడ్‌కార్ వంటి క్రాఫ్ట్ కాక్టెయిల్స్ మరియు ఏవియేషన్ .
  7. రాగి కప్పు : మాస్కో మ్యూల్ దాని ఐకానిక్ రాగి కప్పులో వడ్డించకపోతే మాస్కో మ్యూల్ కాదు. తాగుబోతు చేతిలో నుండి ఉష్ణ బదిలీని నివారించడానికి బయటికి వంగే హ్యాండిల్‌తో పానీయాన్ని చల్లగా ఉంచడానికి రాగి ఉపయోగపడుతుంది.
  8. కార్డియల్ గ్లాస్ : చాలా తక్కువ మొత్తంలో మద్యం ఉంచడానికి రూపొందించబడిన, కార్డియల్ గ్లాస్ (లేదా డెజర్ట్ గ్లాస్) సాధారణంగా విందు డెజర్ట్ పానీయాల తర్వాత ఉపయోగిస్తారు. ఇది షాట్ గ్లాస్‌తో సమానంగా ఉంటుంది, కానీ కాండంతో ఉంటుంది మరియు రెండు oun న్సుల ద్రవాన్ని మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది.
  9. హైబాల్ గ్లాస్ : హైబాల్ గ్లాసెస్ పొడవైన, ఇరుకైన అద్దాలు. అవి రాళ్ళ గాజు కన్నా పొడవుగా ఉంటాయి మరియు కాలిన్స్ గ్లాస్ కన్నా చిన్నవి, మరియు అవి రాళ్ళపై మిశ్రమ పానీయాలు లేదా ఆత్మలను అందించడానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి.
  10. హరికేన్ గాజు : ఆర్సింగ్ వక్రతతో ఆడంబరంగా ఆకారంలో ఉన్న గాజు, హరికేన్ గ్లాసెస్ సాధారణంగా చాలా పెద్దవి మరియు సాధారణంగా 20 oun న్సుల ద్రవాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
  11. జూలేప్ కప్ : మింట్ జులేప్ కోసం ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన టిన్ లేదా సిల్వర్ కప్, జూలేప్ గ్లాస్ ఒక వసంత కెంటుకీ డెర్బీ రోజు వేడి నుండి పుదీనా జులేప్ యొక్క గుండు మంచును ఇన్సులేట్ చేయడానికి రూపొందించబడింది.
  12. మార్గరీట గాజు : చాలా విశాలమైన గిన్నెతో స్టెమ్డ్ గ్లాసెస్, మార్గరీట గ్లాసెస్ బ్లెండెడ్ లేదా ఐస్‌డ్ మార్గరీటాలను పట్టుకుని, రుచి మరియు ఆకృతి కోసం అంచుకు అంటుకున్న ఉప్పును ఉండేలా రూపొందించబడ్డాయి.
  13. మార్టిని గాజు : 1900 ల ప్రారంభంలో కూపే గ్లాస్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా కనిపెట్టినప్పటి నుండి మార్టిని గ్లాసెస్ కాక్టెయిల్ గాజుసామానులలో ప్రధానమైనవి. మార్టిని గ్లాస్ ఒక ఐకానిక్ కాక్టెయిల్ గ్లాస్, మరియు చాలా హోమ్ బార్స్‌లో మార్టిని మరియు మాన్హాటన్ వంటి మిశ్రమ పానీయాలను తయారు చేయడానికి మార్టిని గ్లాస్ సెట్ ఉంది.
  14. నిక్ & నోరా గ్లాస్ : నిక్ & నోరా గ్లాసెస్ కూపే గ్లాస్ యొక్క ఆధునిక వెర్షన్లు, ఇవి ప్రామాణిక కూపే కంటే బెల్ ఆకారంలో ఉంటాయి.
  15. రెడ్ వైన్ గ్లాస్ : ఎర్ర వైన్ యొక్క బోల్డ్ వాసన మరియు రుచి కోసం రూపొందించబడిన, ప్రామాణిక రెడ్ వైన్ గ్లాసెస్ చాలా విశాలమైన గిన్నెను కలిగి ఉంటాయి, దీనివల్ల ఎర్ర వైన్ యొక్క వాసనలు తాగేవారి ముక్కు మరియు నోటి వైపుకు వస్తాయి.
  16. రాక్స్ గాజు : రాక్స్ గ్లాస్ సెట్ ఏదైనా హోమ్ బార్‌లో ప్రధానమైనది. రాక్స్ గ్లాసెస్ రెండు రకాలుగా వస్తాయి: సింగిల్ రాక్స్ గ్లాసెస్ మరియు డబుల్ రాక్స్ గ్లాసెస్. రెండూ చిన్నవి మరియు ధృ dy నిర్మాణంగలవి, డబుల్ సింగిల్ గ్లాస్ కంటే కొంచెం పెద్దది. రాక్స్ గ్లాసెస్ ఆత్మలను చక్కగా లేదా రాళ్ళపై వడ్డించడానికి ఉపయోగించవచ్చు ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ వంటి కాక్టెయిల్స్ .
  17. గ్లెన్కైర్న్ విస్కీ గ్లాస్ : ఈ అద్దాలను స్కాట్లాండ్‌లోని గ్లెన్‌కైర్న్ డిస్టిలరీ రుచి గ్లాసులుగా అభివృద్ధి చేసింది మరియు ఇప్పుడు చాలా స్కాచ్ విస్కీ అభిమానులచే ప్రామాణిక విస్కీ గ్లాసులుగా పరిగణించబడుతుంది. ఇరుకైన అంచు వరకు విస్తృత బేస్ వక్రతతో తులిప్ ఆకారంలో ఉంటాయి.
  18. వైట్ వైన్ గ్లాస్ : వైట్ వైన్ గ్లాసెస్ రెడ్ వైన్ గ్లాసులతో సమానంగా కనిపిస్తాయి కాని కొద్దిగా ఇరుకైనవి ఎందుకంటే తేలికపాటి వాసనలు మరియు అభిరుచులు కలపడానికి మరియు వాయువుగా ఉండటానికి తక్కువ స్థలం అవసరం.

సరైన కాక్టెయిల్ గ్లాసెస్ ఎలా ఎంచుకోవాలి

ప్రతి హోమ్ బార్ ప్రతి రకమైన కాక్టెయిల్ గ్లాస్‌తో పూర్తిగా నిల్వ చేయాల్సిన అవసరం లేదు. మీ స్వంత బార్ కోసం ఏ రకమైన అద్దాలను కొనుగోలు చేయాలో ఎన్నుకునేటప్పుడు పరిగణించవలసిన వివిధ అంశాలు ఉన్నాయి:

  • ధర : కాక్టెయిల్ మరియు గ్లాసెస్ తాగడం చాలా ఖరీదైనది. మీరు మిక్సాలజీకి కొత్తగా ఉంటే, కొన్ని ప్రాథమిక రకాల డ్రింక్‌వేర్‌లతో ప్రారంభించి, ఆపై మీ సేకరణను కాలక్రమేణా విస్తరించండి.
  • వాడుకలో సౌలభ్యత : కొన్ని కాక్టెయిల్ గ్లాసెస్ ఉపయోగించడం సులభం మరియు ఇతరులు శుభ్రం చేస్తారు. ఒక సాధారణ మార్టిని గ్లాస్ మరియు స్టెమ్‌లెస్ మార్టిని గ్లాస్ మధ్య ఎంచుకునేటప్పుడు, ఉదాహరణకు, ఏది ఎక్కువ మన్నికైనదో మీరు పరిగణించాలనుకోవచ్చు. కాక్టెయిల్ గ్లాసెస్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ కుక్వేర్ లేదా సిరామిక్ ప్లేట్లు వంటి ఇతర వంటగది స్టేపుల్స్ కంటే చాలా పెళుసుగా ఉంటాయి. వాడుకలో సౌలభ్యం మీకు ముఖ్యమైతే, షాపింగ్ చేసేటప్పుడు ధృ dy నిర్మాణంగల అద్దాలు మరియు డిష్వాషర్ సురక్షిత లేబుళ్ళను గమనించండి.
  • స్థలం : మీరు పరిమిత స్థలంతో ఇంటి కాక్టెయిల్ బార్‌ను నిల్వ చేస్తుంటే, మీరు కొనుగోలు చేసే టంబ్లర్లు మరియు స్టెమ్డ్ గ్లాసుల సంఖ్యను తగ్గించాలని మీరు అనుకోవచ్చు. మీ గాజుసామాను ఎంత నిల్వ ఉంచాలో మరియు విందు సామాగ్రి, ఫ్లాట్వేర్ మరియు ఇతర వంటగది స్టేపుల్స్ కోసం మీకు రహదారిపై అదనపు స్థలం అవసరమా లేదా అనే విషయాన్ని పరిగణించండి.
  • పానీయాల రకాలు : మీరు బయటికి వెళ్లి, ప్రత్యేకమైన కాక్టెయిల్ గాజుసామానులతో మీ అల్మారాలను నిల్వ చేయడానికి ముందు, మీరు ఏ రకమైన పానీయాలను తయారు చేయవచ్చో మరియు మీరే ప్రశ్నించుకోండి వాటిని తయారు చేయడానికి మీకు సరైన పరికరాలు ఉన్నాయి . తగిన గాజుసామాను కొనుగోలు చేసే ముందు, మీరు ఏ రకమైన పానీయాలను తయారు చేయవచ్చో మీకు తెలుస్తుంది కాబట్టి స్ట్రైనర్లు, కాక్టెయిల్ షేకర్స్ మరియు కట్టింగ్ బోర్డులు వంటి బార్ టూల్స్ కొనాలని నిర్ధారించుకోండి.
లిన్నెట్ మర్రెరో & ర్యాన్ చెటియవర్దనా మిక్సాలజీని నేర్పండి గోర్డాన్ రామ్సే వంట నేర్పి I వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ వంట నేర్పించారు ఆలిస్ వాటర్స్ ఇంటి వంట కళను బోధిస్తారు

ఇంకా నేర్చుకో

అవార్డు గెలుచుకున్న బార్టెండర్ల నుండి మిక్సాలజీ గురించి మరింత తెలుసుకోండి. మీ అంగిలిని మెరుగుపరచండి, ఆత్మల ప్రపంచాన్ని అన్వేషించండి మరియు మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మీ తదుపరి సమావేశానికి సరైన కాక్టెయిల్‌ను కదిలించండి.




ఆసక్తికరమైన కథనాలు