మీరు ప్రతి రాత్రి విందు ఉడికించినా లేదా అప్పుడప్పుడు వినోదం కోసం కాల్చినా, ప్రతి ఇంటి చెఫ్ డిజిటల్ కిచెన్ స్కేల్ కలిగి ఉండటం వల్ల ప్రయోజనం పొందవచ్చు. ఇది మీదే కాదు కొలతలు మరింత ఖచ్చితమైనది, కానీ ఇది ప్రిపరేషన్ మరియు శుభ్రపరిచే సమయాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. డిజిటల్ స్కేల్ను ఎలా ఉపయోగించాలో మరియు వంటగదిలో ఇది మీకు ఎలా సహాయపడుతుందో గురించి మరింత తెలుసుకోండి.
మా అత్యంత ప్రాచుర్యం
ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి
100 కంటే ఎక్కువ తరగతులతో, మీరు కొత్త నైపుణ్యాలను పొందవచ్చు మరియు మీ సామర్థ్యాన్ని అన్లాక్ చేయవచ్చు. గోర్డాన్ రామ్సేవంట నేను అన్నీ లీబోవిట్జ్ఫోటోగ్రఫి ఆరోన్ సోర్కిన్స్క్రీన్ రైటింగ్ అన్నా వింటౌర్సృజనాత్మకత మరియు నాయకత్వం deadmau5ఎలక్ట్రానిక్ మ్యూజిక్ ప్రొడక్షన్ బొబ్బి బ్రౌన్మేకప్ హన్స్ జిమ్మెర్ఫిల్మ్ స్కోరింగ్ నీల్ గైమాన్కథ యొక్క కథ డేనియల్ నెగ్రేనుపోకర్ ఆరోన్ ఫ్రాంక్లిన్టెక్సాస్ స్టైల్ Bbq మిస్టి కోప్లాండ్సాంకేతిక బ్యాలెట్ థామస్ కెల్లర్వంట పద్ధతులు I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లుప్రారంభించడానికివిభాగానికి వెళ్లండి
- డిజిటల్ స్కేల్ అంటే ఏమిటి?
- డిజిటల్ స్కేల్ ఎలా పనిచేస్తుంది
- వంటగదిలో డిజిటల్ స్కేల్ ఉపయోగించటానికి 6 కారణాలు
- డిజిటల్ స్కేల్ కోసం మీ కొలిచే కప్పులను ఎందుకు తొలగించాలి
- డిజిటల్ స్కేల్ను క్రమాంకనం చేయడానికి 5 చిట్కాలు
అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్క్లాస్లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.
ఇంకా నేర్చుకో
డిజిటల్ స్కేల్ అంటే ఏమిటి?
డిజిటల్ స్కేల్ అనేది ఒక వస్తువు యొక్క బరువును చదివి ప్రదర్శించే కొలిచే పరికరం. అనలాగ్ బ్యాలెన్స్ స్కేల్ మాదిరిగా కాకుండా, డిజిటల్ స్కేల్ అనేది అధిక-నాణ్యత స్కేల్, ఇది మరింత సరైన బరువు పఠనాన్ని ఇస్తుంది. పౌండ్లు, గ్రాములు, ద్రవ oun న్సులు లేదా మిల్లీలీటర్లలో వ్యక్తీకరించబడిన ఒక పదార్ధం యొక్క బరువు లేదా ద్రవ్యరాశిని కొలవడానికి ఒక చెఫ్ ఒక డిజిటల్ కిచెన్ స్కేల్ను డిజిటల్ గ్రామ్ స్కేల్ అని కూడా ఉపయోగిస్తాడు. సాధారణంగా, డిజిటల్ కిచెన్ స్కేల్స్ చిన్నవి, తేలికైనవి మరియు కిచెన్ కౌంటర్లో చాలా తక్కువ స్థలాన్ని తీసుకుంటాయి. పాకెట్ డిజిటల్ ప్రమాణాల వంటి కొన్ని ప్రమాణాలు ప్రయాణంలో ఉపయోగించడానికి సరిపోతాయి.
డిజిటల్ స్కేల్ ఎలా పనిచేస్తుంది
ఫ్లాట్ ఉపరితలంపై డిజిటల్ స్కేల్ ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది. ఒక వస్తువును డిజిటల్ స్కేల్లో ఉంచినప్పుడు, దాని బరువు దాని అంతర్గత స్ట్రెయిన్ గేజ్ వైకల్యానికి కారణమవుతుంది. స్కేల్ ఆ వైకల్యాన్ని విద్యుత్ సిగ్నల్గా మారుస్తుంది, సిగ్నల్ను డిజిటల్ కన్వర్టర్ ద్వారా నడుపుతుంది మరియు స్కేల్ యొక్క ప్రదర్శనలో బరువును చూపుతుంది.
వంటగదిలో డిజిటల్ స్కేల్ ఉపయోగించటానికి 6 కారణాలు
డిజిటల్ కిచెన్ స్కేల్ మీ వంట మరియు బేకింగ్ను ఈ క్రింది మార్గాల్లో మెరుగుపరుస్తుంది:
- స్థిరత్వం మరియు ఖచ్చితత్వాన్ని నిర్వహించండి : డిజిటల్ ప్రమాణాలు ఖచ్చితమైన పదార్ధ కొలతలను అందిస్తాయి. బేకింగ్ కోసం ప్రెసిషన్ చాలా ముఖ్యం, ఇది రసాయన ప్రతిచర్యలపై ఎక్కువగా ఆధారపడుతుంది, ఇది డిష్ను సరిగ్గా సృష్టించడానికి ప్రతి పదార్ధం యొక్క ఖచ్చితమైన కొలతలు అవసరం.
- కొలతలు మార్చండి : ఒక రెసిపీ 100 గ్రాముల పిండిని పిలిచినా మీకు మెట్రిక్ వ్యవస్థ గురించి తెలియకపోతే, డిజిటల్ స్కేల్ మీ కోసం మార్పిడి గణితాన్ని సులభంగా చేయగలదు.
- భాగం నియంత్రణ వ్యాయామం : ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిలో భాగంగా తినడానికి ముందు చాలా మంది తమ భాగాలను కొలుస్తారు. వడ్డించే పరిమాణాల ప్రకారం ఆహారాన్ని కొలవడం మరియు భాగాన్ని డిజిటల్ స్కేల్ సులభం చేస్తుంది.
- పోషక సమాచారాన్ని కొలవండి : బరువుతో పాటు, కొన్ని, మరింత అధునాతన డిజిటల్ కిచెన్ స్కేల్స్ కూడా పోషక డేటాను ప్రదర్శించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి, వీటిలో ఆహారంలో కేలరీలు, సోడియం, ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు / లేదా ఫైబర్ ఉన్నాయి.
- పానీయాలు కలపండి : కాఫీ నుండి కాక్టెయిల్స్ , డిజిటల్ స్కేల్ మీ పానీయం యొక్క నిష్పత్తిని సరిగ్గా పొందడానికి సహాయపడుతుంది. సంక్లిష్టమైన పానీయాలను కలపడానికి స్థిరమైన చేతి, ఖచ్చితమైన పోయడం మరియు షాట్ గ్లాస్ లేదా జిగ్గర్ వంటి బార్ పరికరాలు అవసరం. ద్రవ పదార్ధాలను అంచనా వేయడానికి బదులుగా, డిజిటల్ స్కేల్ మీకు ప్రతి పానీయం భాగం యొక్క సరైన నిష్పత్తిని కలిగి ఉందని నిర్ధారిస్తుంది, కనుక ఇది సరైన రుచిని కలిగిస్తుంది.
- తక్కువ వంటకాలు వాడండి . డిజిటల్ స్కేల్ ఉపయోగించడం వల్ల అత్యంత సమర్థవంతమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే, మీ పొడి పదార్థాలన్నింటినీ ఒకే గిన్నెలో కొలవవచ్చు. ప్రతి క్రొత్త పదార్ధంతో స్కేల్ను తిరిగి 0.00 కి రీసెట్ చేసి, తదనుగుణంగా కొలవండి. శుభ్రపరచడం మరింత త్వరగా జరుగుతుంది, ఎందుకంటే మీరు ఎక్కువ గిన్నెలు కడగడం, కప్పులను కొలవడం మరియు చెంచాలను కొలవడం అవసరం లేదు.
డిజిటల్ స్కేల్ కోసం మీ కొలిచే కప్పులను ఎందుకు తొలగించాలి
చాలా ఖచ్చితమైన ఫలితాల కోసం, మీ కొలత కప్పులను డిజిటల్ స్కేల్ కోసం వ్యాపారం చేయండి. మీ కొలతలు మీకు అవసరమైన విధంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించడానికి ఇది అత్యంత నమ్మదగిన మరియు ఖచ్చితమైన మార్గం. డిజిటల్ ప్రమాణాలు తడి మరియు పొడి పదార్థాలను ఖచ్చితంగా కొలుస్తాయి. ద్రవ పదార్థాలు స్థిరమైన పరిమాణంలో కొలిచినప్పటికీ, పొడి పదార్థాలు అలా చేయవు; అవి సులభంగా కంప్రెస్ చేయగలవు, అంటే కొలత కప్పు లోపల అవి ఎంత కాంపాక్ట్ గా ఉన్నాయో లేదా ఆ ప్రాంతంలోని తేమను బట్టి వాటి వాల్యూమ్ మారవచ్చు. అందువల్ల, డిజిటల్ స్కేల్ పొడి కొలత కప్పులు మరియు ద్రవ కొలిచే కప్పులు రెండింటికీ కలవరపడకుండా రెండు రకాల పదార్ధాల కోసం ఖచ్చితమైన పఠనాన్ని పొందుతుంది.
డిజిటల్ స్కేల్ను క్రమాంకనం చేయడానికి 5 చిట్కాలు
మీరు ఖచ్చితమైన రీడింగులను మరియు ఖచ్చితమైన కొలతలను పొందుతున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి రోజూ మీ డిజిటల్ స్కేల్ను క్రమాంకనం చేయడం ముఖ్యం. అమరిక ప్రక్రియ గురించి ఈ చిట్కాలను గుర్తుంచుకోండి:
- చదునైన, స్థాయి ఉపరితలంపై క్రమాంకనం చేయండి . దీనివల్ల మరింత ఖచ్చితమైన పఠనం వస్తుంది.
- గ్రిప్పింగ్ ప్యాడ్ ఉపయోగించండి . ఇది మీ పఠనాన్ని విసిరివేసే కంపనాలను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. మౌస్ ప్యాడ్ కూడా పనిచేస్తుంది.
- యజమాని మాన్యువల్ని తనిఖీ చేయండి . మీ నిర్దిష్ట తయారీ మరియు నమూనాను ఎలా క్రమాంకనం చేయాలనే దాని గురించి వివరణాత్మక సూచనల కోసం యజమాని మాన్యువల్ను చూడండి.
- అమరిక బరువులు ఉపయోగించండి . ప్రత్యామ్నాయంగా, క్రమాంకనం పరీక్ష బరువులు లేదా మరొక వస్తువు స్కేల్లో తెలిసిన బరువుతో ఉంచండి, అది సరిగ్గా క్రమాంకనం చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి.
- క్రమం తప్పకుండా క్రమాంకనం చేయండి . మీ డిజిటల్ స్కేల్ను మీరు ఎంత తరచుగా క్రమాంకనం చేయాలి అనేది మీరు ఎంత తరచుగా ఉపయోగిస్తారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సాధారణంగా, ఒక రెసిపీ చేయడానికి మీరు దాన్ని ఉపయోగించడం ప్రారంభించే ముందు దాన్ని క్రమాంకనం చేయడం మంచి నియమం. సిఫార్సు చేయబడిన అమరిక పౌన frequency పున్యం మోడల్ నుండి మోడల్కు మారవచ్చు, కాబట్టి మరింత నిర్దిష్టమైన సిఫార్సు కోసం యజమాని మాన్యువల్ను తనిఖీ చేయండి.
మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వంతో మంచి హోమ్ కుక్ అవ్వండి. చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, గోర్డాన్ రామ్సే, వోల్ఫ్గ్యాంగ్ పుక్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించే ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.
మాస్టర్ క్లాస్
మీ కోసం సూచించబడింది
ప్రపంచంలోని గొప్ప మనస్సులతో బోధించే ఆన్లైన్ తరగతులు. ఈ వర్గాలలో మీ జ్ఞానాన్ని విస్తరించండి.
గోర్డాన్ రామ్సేవంట I నేర్పుతుంది
మరింత తెలుసుకోండి వోల్ఫ్గ్యాంగ్ పుక్వంట నేర్పుతుంది
మరింత తెలుసుకోండి ఆలిస్ వాటర్స్ఇంటి వంట కళను బోధిస్తుంది
మరింత తెలుసుకోండి థామస్ కెల్లర్వంట పద్ధతులు నేర్పుతుంది I: కూరగాయలు, పాస్తా మరియు గుడ్లు
ఇంకా నేర్చుకో