సాధారణ ఇంట్లో తయారుచేసిన హాజెల్ నట్ మిల్క్ రెసిపీ

మీ ఉదయం కప్పు కాఫీతో హాజెల్ నట్-రుచిగల క్రీమర్‌కు సులభమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన హాజెల్ నట్ పాలు సరైన ప్రత్యామ్నాయం.

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

విభాగానికి వెళ్లండి

• హాజెల్ నట్ పాలు అంటే ఏమిటి?
• ఇంట్లో తయారుచేసిన హాజెల్ నట్ మిల్క్ రెసిపీ

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

హాజెల్ నట్ పాలు అంటే ఏమిటి?

హాజెల్ నట్ పాలు మంచినీటితో కలిపిన నానబెట్టిన హాజెల్ నట్స్ నుండి తయారైన పాలేతర పాల ప్రత్యామ్నాయం. కంటే తక్కువ సాధారణం బాదం పాలు లేదా జీడిపప్పు పాలు , హాజెల్ నట్ పాలలో క్రీము అనుగుణ్యత మరియు ఆహ్లాదకరమైన హాజెల్ నట్ రుచి ఉంటుంది, అది చాక్లెట్ మరియు కాఫీతో జత చేస్తుంది.

ఇంట్లో తయారుచేసిన హాజెల్ నట్ మిల్క్ రెసిపీ

0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి

తయారీలను

ప్రిపరేషన్ సమయం

మొత్తం సమయం

కావలసినవి

• 1 కప్పు ముడి హాజెల్ నట్స్
• టీస్పూన్ సముద్రపు ఉప్పు, రుచికి ఎక్కువ
• 2 టీస్పూన్లు స్వచ్ఛమైన మాపుల్ సిరప్ లేదా కిత్తలి, లేదా ప్రత్యామ్నాయంగా 2 మెడ్జూల్ తేదీలు (ఐచ్ఛికం)
• As టీస్పూన్ వనిల్లా సారం (ఐచ్ఛికం)

1. హాజెల్ నట్స్ ను ఒక పెద్ద కూజా లేదా మీడియం గిన్నెలో ఉంచి 2 అంగుళాల చల్లటి నీటితో కప్పండి. శుభ్రమైన కిచెన్ టవల్ తో కప్పండి మరియు అతిశీతలపరచు. గింజలను మృదువుగా చేయడానికి కనీసం 2 గంటలు మరియు 12 గంటల వరకు నానబెట్టండి.
2. ఫైటిక్ యాసిడ్ కలిగి ఉన్న నానబెట్టిన నీటిని తీసివేసి, గింజలను చల్లటి నీటిలో చక్కటి మెష్ స్ట్రైనర్లో శుభ్రం చేసుకోండి.
3. హై-స్పీడ్ బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో, కడిగిన హాజెల్ నట్స్‌ను 2 కప్పుల నీరు మరియు ఉప్పుతో కలపండి. మాపుల్ సిరప్, కిత్తలి, లేదా తేదీలు మరియు వనిల్లా (ఉపయోగిస్తుంటే) జోడించండి. గింజలు మెత్తగా నేల మరియు నీరు అపారదర్శకంగా ఉండే వరకు అధిక వేగంతో కలపండి.
4. గింజ పాలను గింజ మిల్క్ బ్యాగ్ లేదా చీజ్‌క్లాత్-లైన్డ్ ఫైన్-మెష్ స్ట్రైనర్ ద్వారా పెద్ద కొలిచే కప్పులో వడకట్టండి. చీజ్‌క్లాత్ చివరలను కట్టండి లేదా గింజ సంచిని మూసివేసి, గింజ పాలను మీకు వీలైనంతవరకు మసాజ్ చేయండి. పూర్తయిన పాలలో హాజెల్ నట్స్ యొక్క తొక్కల నుండి లేత గోధుమ రంగు ఉంటుంది.
5. చల్లటి వరకు శీతలీకరించండి, కనీసం 1 గంట. రుచి మరియు మసాలా సర్దుబాటు. ఇంట్లో తయారుచేసిన గింజ పాలు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో, రిఫ్రిజిరేటెడ్, 2–4 రోజులు ఉంచుతాయి. వడ్డించే ముందు షేక్ చేయండి.
6. స్మూతీస్, గ్రానోలా లేదా మఫిన్లలో మిగిలిపోయిన హాజెల్ నట్ గుజ్జును ఉపయోగించండి. (మీరు గింజ భోజనం, ధాన్యం లేని పిండిని తయారు చేయడానికి మిగిలిపోయిన గుజ్జును కూడా ఎండబెట్టవచ్చు.)

తో మంచి చెఫ్ అవ్వండి మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వం . గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, మాస్సిమో బొటురా, డొమినిక్ అన్సెల్, గోర్డాన్ రామ్సే, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.