బంగాళాదుంప సలాడ్ రెసిపీ: క్లాసిక్ బంగాళాదుంప సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి

ప్రతిచోటా BBQ లు, కుక్‌అవుట్‌లు, పాట్‌లక్స్ మరియు డెలి లంచ్ కౌంటర్లలో ప్రామాణిక ఛార్జీల వలె, బంగాళాదుంప సలాడ్ అపరిమిత పునరావృతాలతో సరళమైన, సంతృప్తికరమైన సైడ్ డిష్.

సాహిత్యంలో బాహ్య సంఘర్షణ యొక్క నిర్వచనం

ఉత్తమ నుండి నేర్చుకోండి

విభాగానికి వెళ్లండి

• బంగాళాదుంప సలాడ్ అంటే ఏమిటి?
• బంగాళాదుంప సలాడ్ చేయడానికి మీరు ఏ రకమైన బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించాలి?
• బంగాళాదుంప సలాడ్తో ఏమి సర్వ్ చేయాలి
• క్లాసిక్ బంగాళాదుంప సలాడ్ రెసిపీ

అవసరమైన పద్ధతులు, పదార్థాలు మరియు వంటకాలపై గోర్డాన్ యొక్క మొదటి మాస్టర్‌క్లాస్‌లో మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి.

బంగాళాదుంప సలాడ్ అంటే ఏమిటి?

బంగాళాదుంప సలాడ్ అనేది వండిన బంగాళాదుంపలను మయోన్నైస్, ఆవాలు, తాజా మూలికలు మరియు pick రగాయలు లేదా స్ఫుటమైన ముల్లంగి వంటి క్రంచీ ఎలిమెంట్స్‌తో కలిపే ఒక సైడ్ డిష్, దీని ఫలితంగా రుచికరమైన మరియు తీపి మధ్య సామరస్య సమతుల్యత ఏర్పడుతుంది. క్లాసిక్ రెసిపీలో కొన్ని పునాది పదార్థాలు ఉన్నాయి, ఇది సాంప్రదాయకంగా దాని మూలాలను కలిగి ఉంది జర్మన్ బంగాళాదుంప సలాడ్ : మయోన్నైస్, ఆవాలు, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు స్కాల్లియన్స్ లేదా చివ్స్ వంటివి. వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత ప్రకారం యాడ్-ఇన్‌లు మరియు శైలులు విస్తృతంగా మారుతాయి. ఉదాహరణకు, కొన్ని వంటకాల్లో మయోన్నైస్‌కు బదులుగా సోర్ క్రీం లేదా గ్రీకు పెరుగు, తరిగిన హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు, కేపర్లు లేదా ఆలివ్‌లు, సెలెరీ సీడ్ వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా తీపి pick రగాయ రుచి ఉంటాయి. టాంగీ, పాల రహిత బంగాళాదుంప సలాడ్లు ఒక ప్రాథమికంతో కలిసి వస్తాయి vinaigrette , మెంతులు pick రగాయ రసం లేదా తెలుపు వెనిగర్ తో తయారు చేస్తారు మరియు సాధారణంగా వెచ్చగా వడ్డిస్తారు.

బంగాళాదుంప సలాడ్ చేయడానికి మీరు ఏ రకమైన బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించాలి?

బంగాళాదుంప సలాడ్ కోసం ఉత్తమమైన బంగాళాదుంపలు క్రీమీ ఆకృతిని కొనసాగిస్తూ వాటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. యుకాన్ గోల్డ్ బంగాళాదుంపలు వంటి మైనపు బంగాళాదుంపలు లేదా రెడ్ బ్లిస్ వంటి ఎరుపు బంగాళాదుంపలు సాధారణంగా బంగాళాదుంప సలాడ్ కోసం ఉత్తమ అభ్యర్థులు. రస్సెట్ బంగాళాదుంప చాలా చిన్నదిగా లేదా పొరలుగా నిరూపించబడవచ్చు, దీని ఫలితంగా మెత్తని బంగాళాదుంపలకు దగ్గరగా ఉంటుంది. టెండర్, పాలరాయి-పరిమాణ కొత్త బంగాళాదుంపలు కూడా ఒక ప్రసిద్ధ ఎంపిక. బంగాళాదుంపల గురించి మరింత తెలుసుకోండి.

బంగాళాదుంప సలాడ్తో ఏమి సర్వ్ చేయాలి

బంగాళాదుంప సలాడ్ మీరు అందించగల క్లాసిక్ సమ్మర్‌టైమ్ సైడ్ డిష్:

మంచి సంపాదకుడిగా ఎలా ఉండాలి

• కుకౌట్ క్లాసిక్స్ : బంగాళాదుంప సలాడ్ బార్బెక్యూడ్ చికెన్, బర్గర్స్, మొత్తం కాల్చిన చేపలు మరియు వెజిటేజీలకు సహజమైన పూరకంగా ఉంటుంది. పొగబెట్టిన మాంసం, మొక్కజొన్న రొట్టె, కాల్చిన బీన్స్ మరియు చల్లటి, క్రీము బంగాళాదుంప సలాడ్ యొక్క సగం కప్పు వడ్డిస్తున్న బ్రైజ్డ్ గ్రీన్స్ యొక్క వ్యాప్తిని ఏదీ పూర్తి చేయదు.
  
• డెలి శాండ్‌విచ్‌లు : బంగాళాదుంప సలాడ్ యొక్క స్కూప్ సాంప్రదాయ డెలి శాండ్‌విచ్‌లతో పాటు ట్యూనా మెల్ట్, ఇటాలియన్ సబ్ లేదా బిఎల్‌టి వంటి సేవ చేయడానికి గొప్ప సైడ్ డిష్.
• బ్రాట్వర్స్ట్ : బట్టర్ బంగాళాదుంప సలాడ్ యొక్క రుచికరమైన రుచులతో ఒక బట్టీ కాల్చిన బన్ జతలలో ఒక బొద్దుగా ఉండే బ్రాట్‌వర్స్ట్ ఉంచి.

క్లాసిక్ బంగాళాదుంప సలాడ్ రెసిపీ

0 రేటింగ్స్| ఇప్పుడు రేట్ చేయండి

పనిచేస్తుంది

ప్రిపరేషన్ సమయం

మొత్తం సమయం

కుక్ సమయం

కావలసినవి

• 2 పౌండ్ల మైనపు బంగాళాదుంపలు, కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా వేయబడతాయి
• ¾ కప్ మయోన్నైస్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు పసుపు ఆవాలు లేదా రాతి నేల డిజోన్ ఆవాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు రెడ్ వైన్ వెనిగర్, వైట్ వెనిగర్, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ లేదా నిమ్మరసం
• 1 చిన్న ఎర్ర ఉల్లిపాయ, డైస్డ్
• ¼ కప్పు తరిగిన కార్నికాన్స్ లేదా మెంతులు les రగాయలు, 2 టీస్పూన్లు రిజర్వు చేసిన రసంతో
• 2 స్కాల్లియన్స్, మెత్తగా తరిగిన
• కోషర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా నేల మిరియాలు
• చివ్స్, అలంకరించు కోసం
• మిరపకాయ, అలంకరించు కోసం

1. ఉడకబెట్టడానికి ఉప్పునీరు పెద్ద కుండ తీసుకురండి. బంగాళాదుంపలను ఫోర్క్-టెండర్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి, కానీ మెత్తగా లేదా పడిపోకుండా, 10-12 నిమిషాలు. హరించడం, మరియు వెచ్చని బంగాళాదుంపలను గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచండి.
2. బంగాళాదుంపలు ఉడకబెట్టినప్పుడు, మయోన్నైస్, ఆవాలు, వెనిగర్, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, pick రగాయలు మరియు స్కాల్లియన్లను ఒక పెద్ద గిన్నెలో మరియు సీజన్లో ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి.
3. బంగాళాదుంపలు చల్లగా ఉన్నప్పుడు, గిన్నెలో వేసి సమానంగా కలిసే వరకు మెత్తగా కలపండి.
4. రుచి, మరియు ఉప్పు మరియు ఎక్కువ మిరియాలు తో సీజన్. చివ్స్ మరియు మిరపకాయ యొక్క కొన్ని వణుకులతో అలంకరించండి. చల్లగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి.

తో మంచి చెఫ్ అవ్వండి మాస్టర్ క్లాస్ వార్షిక సభ్యత్వం . గాబ్రియేలా సెమారా, చెఫ్ థామస్ కెల్లెర్, యోటం ఒట్టోలెంగి, డొమినిక్ అన్సెల్, గోర్డాన్ రామ్సే, ఆలిస్ వాటర్స్ మరియు మరెన్నో సహా పాక మాస్టర్స్ బోధించిన ప్రత్యేకమైన వీడియో పాఠాలకు ప్రాప్యత పొందండి.